ביצה סינית רולס

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

אלה לחמניות ביצה הם קצת זמן רב, אבל לסמוך עלינו כל רגע בילה בהכנת אלה שווה לחלוטין שלה בזמן. אתה יכול להוסיף מגוון של סתימות הנעים בין ירקות עוף, חזיר, שרימפס וכן הלאה. הנה, השתמשנו שילוב של ירקות ו שרימפס, מוסיפים מטוגן ברוטב לתת את זה סינית zest אותנטי. מגישים את זה חם עם רוטב עגבניות, מושלם עבור חטיף ערב ראשון.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
5 אנשים	30-35 דקות	20-25 דקות

רכיבים

• 1 גזר, קצוץ לרצועות
• 1 פלפל אדום, קצוץ לרצועות
• 1 כוס כרוב, מגורר
• 1/4 כוס מרק עוף
• 1 ביצה, מכות
• 1 חבילה לעטוף ביצה רול
• 4 כפות שמן או שמן בוטנים
• זנגביל 1 אינץ ', קצוץ דק
• 2 - 3 שיני שום קצוץ דק
• 2 בצל ירוק, פרוס דק
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף סוכר
• 1 כף שמן שומשום
• 10 שרימפס מבושל, טחון
• מלח לטעימה
• שמן לטיגון

שיטה

שלב 1

מערבבים מרק עוף, רוטב סויה, שמן שומשום, סוכר ומלח בקערה. שמור בצד.

שלב 2

מחממים ווק על אש בינונית. מוסיפים 2 כפות שמן בוטנים, מוסיפים ג 'ינג' ר, שום וסובליונים. מוסיפים ומטגנים בערך 1 - 2 דקות.

שלב 3

לאחר מכן, מוסיפים גזר, פלפלים אדומים ומערבבים עוד 2 - 3 דקות. מוסיפים תערובת כרוב ומרק ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהירקות מתרככים.

שלב 4

מוסיפים שמן שומשום ומכבים את האש. אפשר לו להתקרר ולהוסיף שרימפס טחון.

שלב 5

קח טורטייה ומניחים 1 כף מילוי במרכז. לגלגל קצה אחד למרכז. עכשיו, לקפל את שני הצדדים ואת מברשת העליון עם ביצה. המשך לגלגל עד שכל הצדדים סגורים. לעשות יותר לחמניות ביצה באותו אופן.

שלב 6

קח מחבת ושמן חום על אש בינונית. מניחים כל גליל ביצה ומטגנים עד שהוא הופך חום זהוב מכל הצדדים. מעבירים אותו לצלחת ומגישים חם ברוטב.

מידע תזונתי

435 קק"ל19.2 גרם19.8 גרם44.6 גרם160 מ"ג944 מ"ג323 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן