אכילה גבינה במהלך הריון
במאמר זה
- מה גורם השתוקקות הריון?
- תשוקה לגבינה
- האם זה בטוח לאכול גבינה במהלך הריון?
- זנים של גבינה לאכול
- אתה יכול לאכול גבינת עיזים?
- האם אכילה גבינה כי ליסטריה?
- קומפלקציה של ליסטריה
- טיפים למניעת ליסטריה
מזון aversions ו cravings הם חלק של כל אישה ¯ s הריון הסיפור. תשוקה מוגדרת כ"דחף בלתי נשלט לאכול פריט מזון ". אתה יכול להשתוקק מזון אחד לכמה ימים ולאחר מכן לפתח סלידה זה כמה שבועות מאוחר יותר. זה נורמלי במהלך ההריון ואין מה לדאוג. עם זאת, כמה מזונות נחשבים לא בטוחים עבור נשים בהריון ואחרים כי יש לצרוך עם הרבה מתינות וזהירות. מזון אחד כזה הוא גבינה. המשך לקרוא כדי לברר פרטים נוספים על ההריון cravings עבור גבינה וכיצד להתמודד איתם.
מה גורם השתוקקות הריון?
הסבר אחד הוא כי שינויים הורמונליים הגוף עובר דרך התשוקה להריון. מחשבה נוספת היא כי התשוקה להריון הם סימן כי הגוף צריך חומרים מזינים. לדוגמה, אם הגוף שלך חסר ויטמין C, אתה עלול לפתח חיבה פתאומית עבור פירות הדר כמו תפוזים וענבים. כאשר זה קורה, הריון cravings יכול גם לגרום לך לאכול יותר מדי מזונות בריאים. דוגמה לכך היא כאשר אתה משתוקק למשהו מתוק; אתה צפוי יותר להגיע לשוקולדים מאשר תפוחים או פירות יער שהם הרבה יותר בריא בעת ובעונה אחת סיפוק הכמיהה שלך. הנה כמה תאוות הריון נפוצים ואת הסיבות שלהם:
- מזון חריף או חמוצים: זה עשוי להיות הגוף שלך מבקש יותר מלח לאזן את הסוכר גבוה בדם שלך.
- תפוחים: תשוקות תפוח נמצאות בדרך כלל אצל נשים עם דיאטה עתירת שומן כמו הפקטין בתפוחים עוזר לאזן את רמות הכולסטרול.
- קוביות קרח: תשוקה לקוביות קרח הוא האמין להיגרם על ידי חוסר של ברזל.
- חמאת בוטנים: הגוף שלך עלול לחסר ויטמין B, וזה יכול להיות למה אתה משתוקק חמאת בוטנים.
תשוקה לגבינה
לא מעט נשים בהריון משתוקקות לגבינה בהיריון. זהו אינדיקציה כי הגוף שלך צריך קצת חלבון נוסף סידן לטפח את התינוק שלך. זה הכי טוב כדי לספק את התשוקות האלה עם גבינות קשות, כמו גם מוצרי חלב כמו חלב דל שומן ואפילו יוגורט יווני. בעוד גבינה היא מקור עשיר של סידן כי הוא הכרחי לפיתוח התינוק שטרם נולד, זה יכול גם להשפיע לרעה על העיכול שלך המוביל עצירות אם צורכים עודף.
האם זה בטוח לאכול גבינה במהלך הריון?
להיות מקור עשיר של סידן יחד עם חלבון וויטמין B, גבינה יכולה לעזור להגשים את הדרישות התזונתיים היומיים שלך וסיוע בפיתוח של התינוק שלך. אבל יש סוגים שונים של גבינות זמין, ועל אלה, חלקם לא מומלץ לנשים בהריון. זנים מסוימים, במיוחד מגוון רך יכול להיות בריא כפי שהם יכולים להכיל אורגניזמים מיקרוסקופיים הנקראים ליסטריה אשר להוביל למצב שנקרא listeriosis. על ידי בחירת סוג הנכון של גבינות, אתה יכול לספק את התשוקה שלך ולהימנע בעיות בריאותיות.
זנים של גבינה לאכול
הגבינות הלא בטוחות נעשות בדרך כלל מחלב גולמי ולא מפוסטר אשר נוטים להיות בעלי ריכוז גבוה יותר של חיידק ליסטריה. אם אתה לא יודע איזה חלב הגבינה כבר עשה, אז עדיף להימנע לצרוך אותו. הנה כמה סוגים שונים של גבינה לאכול כדי למנוע בעת ההריון.
בטוח
כל מיני גבינות קשות נחשבים בטוחים במהלך ההריון יחד עם כמה גבינות אחרות. אתה יכול לספק את ההריון התשוקה על ידי צריכת אחד מאלה:
- גבינות קשות: אלה יש תקופה התבגרות ארוכה והם המשרד במרקם. הם עשויים בדרך כלל מחלב מפוסטר או מבושל בטמפרטורות גבוהות מאוד אשר מסירים את הסכנה של חיידקים כלשהם להיות נוכחים. Cheddar, פרמזן, paneer, ו provolone הם כמה סוגים אתה יכול להגיע.
- גבינות רכות מעובד: גבינות כאלה יש מרקם רך וגמיש, אבל יכול גם להיות מימי או נזלת. גבינות רכות מחלב מפוסטר יכולות לאכול בבטחה על ידי נשים הרות. גבינות, גבינת קוטג ', גבינת שמנת, מוצרלה, ריקוטה, בקטגוריה זו.
- גבינות מעובד: עשוי גבינות טבעי שונה, אלה עשויים להכיל מייצבים, מתחלבים, ותוספים אחרים. מאז גבינות אלה מבוצעים בשיטה הכרוכה חימום, הם בטוחים לנשים בהריון. אבל הם שיעור נמוך על סולם אכילה בריאה בשל תוכן נתרן גבוה יותר מאשר גבינות טבעיות.
לא בטוחים
יש כמה גבינות כי עליך להימנע במהלך ההריון. אלה בעיקר גבינות רכות וכוללים:
- גבינות לא מפוסטר: פסטורציה היא תהליך הורג ליסטריה. לכן, חלב שלא מפוסטר עשוי להכיל חיידקים אלה. Feta, פרסקו queso, ו Chabichou כמה גבינות כאלה. כחול גבינה ורידים כמו רוקפור, גורגונזולה, ו dolcelatte הם גם נמנעו.
- עובש גבינות רכות: עובש עם גבינות אלה עשויים לנמל ליסטריה, ולכן זה הכי טוב שאתה לא אוכל את אלה. ברי, ברי כחול, קמבוזולה הם כמה דוגמאות.
אתה יכול לאכול גבינת עיזים?
חלב עיזים הוא תוספת מזינה לכל דיאטה בהתחשב במספר ויטמינים ומינרלים בו. יש לה פחות קלוריות מחלב פרה והיא אלטרנטיבה טובה לאלרגיים לחלב פרה. עם זאת, גבינת עיזים היא סיפור אחר לגמרי. המכונה chevre, זה גבינה רכה עשוי תבניות. זה נפוץ במסעדות הוא מרכיב בסוגים רבים של סלטים גבינה. סוג זה של גבינת עיזים יש להימנע כפי שהוא יכול לגרום ליסטריה. עם זאת, כמה מתכונים להשתמש גבינת עיזים מבושל, וזה בטוח בשבילך בהריון. גבינות קשות עשוי חלב עיזים ניתן גם לאכול בבטחה במהלך ההריון.
האם אכילה גבינה כי ליסטריה?
ליסטריה היא סוג של חיידקים שנמצאת גבינה רכה ומוצרי חלב לא מפוסטרים. גם אם מגוון אחד של גבינה יש ליסטריה בו, אין לך שום דרך לדעת את זה. הסיבה לכך היא הגבינה לא יהיה ריח או טעם שונה מכל גבינה כי הוא לא מזוהם. עם זאת, ישנם לא מעט מצבים אחרים בהם listeria לשגשג, ואין דרך תוכל להימנע מכל אלה. מלבד חלב לא מפוסטר, ליסטריה קיים ירקות ופירות כי לא נשטפו היטב, בשר נא, פירות וירקות טריים, בשר מעדנים, נקניקיות. ליסטריה נמצא גם במים ואדמה עם בעלי חיים רבים שנשאו את החיידק הזה.
קומפלקציה של ליסטריה
תסמינים של ליסטריה עשויים להופיע בכל עת בין יומיים לחודשיים לאחר החשיפה. אצל מבוגרים בריאים, ייתכן שלא יהיו סימפטומים כלל כאשר נשים בהריון הסימפטומים עלולים להיות בטעות עבור זה של שפעת או קור. התסמינים כוללים חום, כאבי ראש, כאבי שרירים, צמרמורות, בחילה, הקאות, צוואר נוקשה ובלבול.
ליסטריה יכולה להיות השפעה שלילית על אישה בהריון, כמו גם את הילד שטרם נולד. זה אולי לא תמיד לגרום לך חולה ברצינות, אבל הזיהום צריך להיות מטופל באופן מיידי.
- החיידקים יכולים להשפיע על השליה או על מי השפיר וכתוצאה מכך ההפלה או לידת המת.
- אצל כמה נשים בהריון, ליסטריה יכולה להוביל לסיבוכים כמו דלקת קרום המוח החיידקית וספטיצמיה.
- כמה תינוקות נגועים עשויים להיוולד בטרם עת. תינוקות אחרים הנגועים ברחם עלולים לפתח זיהומים בדם, חום, פצעים בעור ונגעים על איברים שונים או זיהומים כמו דלקת קרום המוח המשפיעים על מערכת העצבים המרכזית.
- בשלב מאוחר של תחילת הליסטריוזה, התינוק נראה בסדר בזמן הלידה, אך עשוי להתחיל להראות סימנים של זיהום לאחר ימים או שבועות של הלידה. זה קורה כאשר התינוק הפך נגוע במהלך הלידה בשל נוכחות של חיידקים צוואר הרחם או הנרתיק של האם.
הפרוגנוזה של תינוקות נגועים בליסטריה היא לא מבריקה מאוד כמו רבים נכנעים לזיהום או לסבול בעיות בריאותיות לטווח ארוך. על פי מחקר, זיהום ליסטריה יש שיעור תמותה של 20 עד 30 אחוזים. אם זוהה מוקדם, זה יכול להיות מטופלים עם אנטיביוטיקה שיכולה לגרום להחלמה מלאה. לא כל התינוקות עם אימהות נגועים בליסטריה יפתחו בעיות.
טיפים למניעת ליסטריה
זה נכון בישול נוטה להרוג ליסטריה. עם זאת, זהו זן עמיד מאוד של חיידק שיכול גם לגדל במקפיא שלך או במקרר. אז, נקיטת אמצעי זהירות כדי למנוע בליעה זה חיידק היא איך אתה יכול להישאר בטוח כאשר ההריון. הנה איך אתה יכול לעשות את זה.
- הקפד לשטוף את הידיים היטב אחרי שאתה כבר בחוץ. לשפשף עם סבון אם סבון אינו זמין להשתמש סניטיזר יד.
- קבל רק מוצרי חלב מפוסטר
- אם אתה חייב לאכול גבינה רכה, לבשל אותו עד שהוא רותח לצרוך אותו מיד. אין לקרר אותו לאחר הבישול.
- מבשלים את כל הבשר כגון עוף, טלה ודגים הרבה לפני האכילה
- לחמם את שאריות ביסודיות לפני צריכת.
- אין לשמור על מזון מעבר לתאריך התפוגה שלו וזה חל על גבינות גם.
- נקי ספוגי מטבח ומדים באופן קבוע כפי שהם יכולים להיות קרקע גידול ליסטריה.
אין דרך תוכל למנוע התשוקה במהלך ההריון או אפילו לשלוט על סוג של מזון אתה משתוקק. בעוד גבינה cravings לא יכול להיות הטוב ביותר או הבטוחה, להיות זהיר לגבי מה אתה אוכל גבינה יכול לעמוד לך טוב. קרא את התווית ולעשות בחירה מושכלת אם אתה חייב להשביע את הכמיהה הגבינה שלך. נסה להסיח את עצמך מן הכמיהה גבינה שלך על ידי שמירה על המוח שלך ואת הגוף הכבושים כאשר הרצון פוגע בך. לכו לטייל בנחת או להאזין למוסיקה עד שהכמיהה חולפת.
חיידק ליסטריה הוא כל כך נפוץ כי זה לא יכול להיות אפשרי כדי למנוע חשיפה מלאה. לכן, הקפד לפנות לרופא אם אתה מבחין בסימפטומים חריגים כאשר ההריון.
כתב ויתור: מידע זה הוא רק מדריך ולא תחליף לייעוץ רפואי של איש מקצוע מוסמך.