אצבעות דגים מטוגנות

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

אצבעות דגים תוצרת בית עם קרום פריך בחוץ ודגים רכים, עסיסיים ודליקים בפנים. אה! ההנאות של להיות מאהב ים. מה עוד? זה לא הופך להיות גומי כמו אצבעות דגים דחוס כי מוגשות על המפרקים מזון מהיר. תן לנו לספר לך סוד כאן - להוסיף קמצוץ של כורכום ולהפוך את האצבעות דגים זהובים. לשרת אותם למשפחה וחברים שלך להתענג על שוחד הרווחת.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
4 אנשים	40-45 דקות	15-20 דקות

רכיבים

• 400 גרם פילה דגים (כל דג על פי בחירתך)
• 2 כף להדביק שום
• 2 כף זנגביל להדביק
• מלח לטעימה
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כפית אבקת פלפל שחור
• 2 כפות אבקת צ'ילי אדומה
• שמן לטיגון
• קמח אורז / מיידה - לכיסוי
• פירורי לחם - לכיסוי (אופציונלי)

שיטה

שלב 1

חותכים פילה דגים לתוך 2 חתיכות מלבן אינץ '.

שלב 2

מערבבים אבקת צ'ילי אדומה, מלח, מיץ לימון, אבקת פלפל שחור, ג 'ינג' ר ושום שום ומרינדה דגים חתיכות במשך כ 45 דקות בקערה.

שלב 3

במחבת, יוצקים שמן לטיגון. שמור את הגז על אש בינונית.

שלב 4

בצלחת, קח קמח אורז / מיידה ופירורי לחם.

שלב 5

מוציאים כל פילה בזה אחר זה, מגלגלים אותה בקמח אורז מכל הצדדים.

שלב 6

שמור אותם בצד בצלחת עד שמן חם לטיגון.

שלב 7

עכשיו, להחליק את כל חתיכה לאט ומטגנים עד שהם הופכים חום זהוב.

מידע תזונתי

249 קק"ל15.2 גרם12.5 גרם20.3 גרם34 מ"ג534 mg378 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן

עצה - בשלב 5, אתה יכול מעיל פילה דגים ביצה לבן ולאחר מכן שכבת עם פירורי לחם.