איך לעשות אמלה (דומדמנית) מיץ בבית
במאמר זה
- המצרכים שאתה צריך
- צעדים לעשות מיץ אמלה טרי בבית
- שאלות נפוצות
אמלה, הידוע גם בשם דומדמנית הודית, שימש באופן מסורתי במשך מאות שנים ברפואה ההודית בגלל תכונות העיכול שלה החריף. כמו כן, יש יתרונות בריאותיים רבים אחרים, והוא דחיפה מדהימה עבור אנשים שיש הצטננות כפי שהוא מגביר את המערכת החיסונית שלהם, ומסייע להקל על הסימפטומים של קור. אמלה הוא גם טוב מאוד לשיער שלך - זה מונע את המראה של שיער אפור.
הנה איך לעשות מיץ דומדמניות ולאחסן אותו במשך ימים.
המצרכים שאתה צריך
- 1 ק"ג של גרגרי עמלה (2.2 ק"ג - על 1 ק"ג)
- 1 כוס מים
- 2 כפית דבש
- קמצוץ של מלח שחור
- בלנדר
- בד (למאמץ)
צעדים לעשות מיץ אמלה טרי בבית
- הצעד הראשון הוא לשטוף אותם כראוי ולאחר מכן לחתוך כל עמלה ברי יש לך במחצית כדי להסיר את הזרע. מניחים את החצאים בקערה גדולה או בצנצנת.
- כאשר תסיים לחתוך את כולם, למחוץ את פירות יער כראוי. מעוך אותם עד שהם הופכים למשחה.
- עכשיו, לשים את הדבק בבד מאומץ ומניחים אותו מעל קערה. לחץ את התוכן בחוזקה כדי שתקבל את המיץ בקערה. לסחוט אותו עד שתוציא את כל המיץ.
- שים את הקערה בצד. קח את שאריות שאריות מן הבד והכניס אותו לתוך מסחטה או מיקסר. מוסיפים את הנוזל והמיזוג המתקבלים.
- זכור לנקות את הבד מאז אתה תשתמש בו שוב. מסננים את המיץ שאתה מקבל לאחר מיזוג.
- תוכלו לקבל סביב 650 מ"ל של מיץ אמלה מן המיץ הזה.
- לאחר מכן ניתן להוסיף 1 כוס מים ולשלב את כל זה ביחד. אתה יכול לשמור את זה במקרר במשך כחמישה-עשר יום.
- כאשר אתה הולך לשרת את המיץ שלך, אתה יכול להוסיף קמצוץ של מלח שחור שתי כפיות דבש. זה ייתן מיץ שלך טעם מדהים. המיץ הוא מהנה יותר כאשר שימש מגניב.
שאלות נפוצות
אנו עונים על כמה שאלות נפוצות על מיץ אמלה להלן:
1. למה זה מיץ אמלה טוב?
אמלה ידוע לשלוט כולסטרול, סוכר בדם, ו טריגליצרידים. זה גם עוזר להפחית את הסיכויים של תסמונת מטבולית. כל מצב בריאותי ניתן להוריד כאשר אתם אוכלים amla יחד עם פעילות גופנית סדירה.
2. איך לאחסן מיץ אמלה?
כאשר אתה רוצה לשמור על מיץ אמלה שלך, את הקיבולת של צנצנת אתה רוצה לאחסן אותו צריך להיות שווה לכמות של מיץ. אז, במיכל פלסטיק 500 גרם קיבולת או זכוכית, לקחת 500 מ"ל של מיץ ולשים 2 כפות של לקטט נתרן. מערבבים היטב את המיץ.
כעת תוכל לשמר אותו במשך 8-10 חודשים. אתה יכול לקבל נתרן לקטט מכל חנות שמוכרת כימיקלים מזון.
3. במשך כמה ימים אתה יכול לשמור מיץ אמלה?
ללא שימוש בכל חומרים משמרים, אתה יכול לאחסן את המיץ שלך במקרר במשך כחמישה עשר ימים.
4. האם אתה יכול להקפיא מיץ אמלה?
כן, אתה יכול להקפיא מיץ אמלה ולשמור אותו בצורת קוביות קרח.
בשל היתרונות הבריאותיים המדהימים שיש לאמלה, ניתן לשקול להגיש מיץ אמלה למשפחה בכל בוקר. תן שיטה זו לנסות!