היכרות עם חציל בדיאטה של התינוק שלך
במאמר זה
- מתי להציג ברינג'אל לתינוקך?
- ערך תזונתי של חצילים
- כיצד לבחור חנות החלב לתינוקות?
- היתרונות של חצילים לתינוקות
- כיצד להכין חצילים עבור Babyfood?
- מתכונים מהיר גרגירי תינוקות
חצילים לשרת wallop של תזונה את הקטנים שלך ולמרות שהם אינם פופולריים מאוד תוכניות הארוחה של הילדים, הם תוספת כוכבים דיאטות מזינות. החצילים הצנועים עשירים בויטמין A, חומצה פולית וסיבים בריאים, כולם תורמים לצמיחת התינוק ולהתפתחותו. בנוסף הם ארוזים בוויטמין K וסידן - שני חומרים מזינים המהווים את אבני הבניין של עצמות חזקות וחזקות.
הנה כל מה שאתה צריך לדעת על חצילים, brinjals, או חצילים.
מתי להציג ברינג'אל לתינוקך?
תינוקות מתחילים בדרך כלל על מזון מוצק בהדרגה לאחר שישה חודשים; אבל מתי יכולים תינוקות לאכול חצילים? הזמן האידיאלי להציג חצילים הוא בין 8 ל 10 חודשים של גיל מאז כמה חצילים יש טעם מריר. המרירות עלולה להרגיז את בטן הבטן שלהם, ולכן זה רעיון טוב לקנות טעימות אלה לבשל או לבשל היטב לפני ההגשה.
ערך תזונתי של חצילים
חצילים ארוזים עם חומרים מזינים שונים החיוניים לתינוקות. זה מה שאתה מקבל עם כוס אחת של חצילים -
- ויטמין A - 36.6 IU
- ויטמין C - 1.3 מ"ג
- ויטמין E - 0.4 מ"ג
- ויטמין K - 2.9 mcg
- ניאצין - 0.6 מיקרוגרם
- חומצה פולית - 13.9 מיקרוגרם
- ויטמין B6 - 0.01 מ"ג
- סידן - 5.9 מ"ג
- אשלגן - 122 מ"ג
- ברזל - 0.2 מ"ג
- מגנזיום - 10.9 מ"ג
- זרחן - 14.8 מ"ג
חצילים תכונה עקבות מינרלים כגון אבץ, סלניום, ונחושת גם כן.
כיצד לבחור חנות החלב לתינוקות?
בחירת ואחסון חצילים (חצילים) לתינוקות קל. רק לבקר בחנות המכולת המקומית שלך ולקטוף אלה כי הם חלקים, ללא קמטים, ומבריק במרקם אבל הם כבדים בהשוואה לגודל שלהם. דגלים אדומים כדי להיזהר בעת רכישת חצילים הם לכלוך וחבורות. אם את הצבע של חצילים שלך הוא לא חי, עדיף להימנע לקנות אותם. כל סימני הצביעה, הצלקות והפגמים הם סימנים של ריקבון ותוצרת רעה.
אתה יכול לאחסן את החצילים ולשמור אותם טריים על ידי קירור אותם במקפיא. חיי המדף של חצילים טריים במקפיא הוא 5 ימים עדיף לא לחתוך אותם אם אתה לא מתכוון לשרת אותם באופן מיידי. חיתוך החצילים והקירור מקטין את חיי המדף שלהם, לכן.
היתרונות של חצילים לתינוקות
להלן היתרונות של חצילים לתינוקות -
- Nutrient Powerhouse - חצילים ידועים להיות מזין צפוף מזונות עבור תינוקות. כוס אחת של צמחים ביצים מבושל (82 גרם) מספק עד 10% של RDA עבור מנגן וחומרים מזינים רבים בתוספת מינרלים עקבות לתינוקות.
- עשיר בחומרים נוגדי חמצון - נוגדי חמצון מגנים על תינוקות הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים ומונעים מחלות כגון שבץ וסרטן. חצילים ידועים מכילים 'אנתוציאנין' ומחקרים רבים הוכיחו את יעילותה כנגד רדיקלים חופשיים מזיקים.
- מאי להוריד את שיעור מחלות לב - צריכת חצילים נקשרו עם רמות נמוכות של כולסטרול lipoprotein (LDL) בצפיפות נמוכה ו טריגליצרידים. אלה אחראים למחלות לב כאשר העלה לרמות גבוהות.
- מסדיר את רמות הסוכר בדם - אם אתה רוצה להגן על הקטן שלך מפני הסכנות של סוכרת, הוספת חצילים מסוימים עשוי להוכיח להיות מועיל שכן הם בסיבים גבוהים רמות נמוכות יותר בדם הסוכר על ידי צמצום שיעורי העיכול והקליטה עבור סוכר בגוף.
- מאי לקדם הרזיה - מאז הם נמוכים קלוריות גבוה בסיבים, הם עלולים בסופו של דבר לקדם ירידה במשקל אצל תינוקות. אם התינוק שלך רעב כל הזמן, הוספת כמה חצילים לתזונה שלהם יעזוב אותם להרגיש מלא יותר.
- ירקות מאוד תכליתי - חצילים יכולים להיות אפויים, בגריל, צלוה, קלויים או מוגש sauteed. אתה יכול להשתמש כמה תיבול ו טפטוף של שמן זית עבור פרץ של טעם בעת ההגשה. תכולת סיבים גבוהה בחצילים ידועה לקידום תנועות מעיים רגילות אצל תינוקות ולשמור על מערכת עיכול בריאה.
כיצד להכין חצילים עבור Babyfood?
חציל הוא ירק שניתן לשלב עם מנות רבות. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור בעת הכנת חצילים כמו Babyfood-
- קוצצים אותם ופורסים אותם לחתיכות בגודל נגיסה כדי ללעוס ולבלוע קל.
- אידוי חצילים היא דרך מושלמת לשמש מזון אצבע.
- אתה יכול לתת את התינוק חצילים טהור כדי להפוך את הארוחות קל יותר.
- אופים, ומטגנים או מטגנים את זה אבל לוודא שהם הופכים רך לפני ההגשה.
מתכונים מהיר גרגירי תינוקות
אם אתה תמיד רוצה להוסיף חצילים לרפרטואר הקולינרי שלך או לקבל את הקטנה שלך לאכול קצת, הנה איך להכין מזון חצילים התינוק יחד עם מתכונים אתה יכול לנסות בבית.
1. פירה חצילים
זהו מתכונים בסיסיים של מחית חצילים לתינוקות ואחד הקלאסיקה בקרב אמהות. אם התינוק שלך הוא חדש חצילים, הוא יאהב את זה.
רכיבים
- חציל
איך להכין?
קח לוח ירקות להתחיל על ידי שטיפת החצילים. בזהירות לקלף ואת רוצה את זה. פורסים לגושים 1 אינץ 'ואדים אותם במיקרוגל או בתוך סיר הלחץ עד שהם רכים ורכים. התחל פירה או להשתמש במכשיר מטבח על פי בחירתך לעשות זאת. מוסיפים מעט מים כדי להפוך את עקביות חלקה אבל רזה. אתה יכול לשרת אותו עכשיו.
2. חצילים וגבינה
חצילים וגבינה הוא עוד מועדף בקרב תינוקות. הוספת קצת גבינה למתכונים חצילים מסורתיים היא דרך בטוחה כדי sproce דברים למעלה. הנה איך אתה עושה את המתכון הזה.
רכיבים
- חצילים
- גבינה מגוררת
- שמן זית
- ריחן
איך להכין?
הפעל את התנור לחמם מראש ל 375 מעלות צלזיוס. פורסים את החצילים ברבעונים ומניחים שמן זית על הפרוסות. מוסיפים קמצוץ של אבקת בזיליקום או עלים ואופים בערך 30 דקות או יותר עד שהם הופכים למכרז. להסיר במהירות את המנה לאחר 25 מתוך 30 דקות הם למעלה מעלה אותם עם גבינה שוב. חוזרים לאפייה עוד 5 דקות ועוטפים. אתה יכול לקחת את זה מתוך התנור ולהגיש עכשיו, או קצוץ, חתוך לקוביות, או טהור כמו מזון אצבע.
3. חציל סוטה
זה גם קלאסי ישן. אתה יכול להיות יצירתי עם חצילים sauté ולשלב בסלטים, כריכים, אטריות. הנה איך אתה עושה את זה.
רכיבים
- חציל
- שמן זית
- בצל קצוץ דק
- אבקת שום
- פלפל
- ריחן
איך להכין?
מה שהופך את המנה הזאת היא ממש קלה. כל מה שאתה צריך לעשות זה לשטוף אותם חצילים ביסודיות לקלף אותם היטב. לאחר שתסיים לקלף, להתחיל לקצוץ אותם לקוביות. יוצקים שתי כפות שמן זית על התנור ומתחילים לצלות את הבצלים מעל לחום בינוני במשך חמש דקות. למעלה עם תבלינים ולרוקן את שמן הזית הנותר, במידת הצורך. השתמש בצלחת זו על ידי משרת לבד או לצד אטריות, כריכים וסלטים.
אם אתה כבר תוהה "האם חציל טוב לתינוקות?" התשובה היא כן. יש להקפיד בעת המשרתים מרכיב זה או לרסק או פירה מומלץ דרכים להאכיל אותו לתינוקות.
תן רק כמות קטנה של הירקות בעת הצגת התינוק שלך אליו. יש להתייעץ עם רופא הילדים לגבי חלופות חצילים למקרה שתציינו סימנים של אלרגיה לחלב אצל התינוק במהלך ואחרי הארוחות.