סלט עם תפוז ויניגרט כתום
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
סלטים עשוי אפילו כמה מרכיבים לעשות ארוחה עשירה מזין. הירוקים לבד יש סידן, ברזל, אשלגן וויטמינים B. יסודות סלטים רבים, כולל עגבניות, פלפל מתוק וירוקים, הם מלאות נוגדי חמצון. הוסף סיבים גבוהים קלוריות נמוכה לתוך התערובת, ואתה לא יכול להשתבש עם סלט בתזונה היומית שלך.
משרת | זמן הכנה | זמן בישול |
2 אנשים | 25-30 דקות | 5-7 דקות |
רכיבים
- 1 כוס קופסא צבעונית קצוצה
- 1 כוס עגבניות קצוצות
- 1 כוס ברוקולי ברוקולי קטנים
- 1 כוס מלפפון קצוץ
- 1 כוס קישואים קצוצים
- 1 כוס בצל קצוץ
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
לרוטב
- מיץ של תפוז 1
- 2 כפות דבש
- 2 כפות חומץ
- 1 כף מיץ לימון
- 2 סלט שמן סלט
- 1 כפית תיבול סלט
- 1 כפית פלפלים טריים
- מלח לטעימה
שיטה
שלב 1
בקערה מערבבים את כל חומרי ההלבשה ומניחים בצד.
שלב 2
בקערה אחרת, מערבבים את כל הירקות. עכשיו לשפוך את ההלבשה על הירקות n לערבב היטב. מכסים את הקערה עם עטיפה נצמדות ולשמור את הסלט הצידה במשך שעה וחצי, כך ירקות נמצאים במרינדה של ההלבשה.
שלב 3
לאחר 1/2 שעה לערבב שוב לשרת.
מידע תזונתי
קלוריות | 342 קק"ל
חלבונים | -
שומן טוטאלי | 1.7 גרם
פחמימות סה"כ | 80.8 גרם
כולסטרול | 0mg
נתרן | 66 מ"ג
אשלגן | 1738mg