Suji Halwa
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
Suji halwa קל לעשות והוא חובה כמעט בכל בית. זה גם מושלם לכל הגילאים כמו זה קל על הבטן. הציגו את התינוק שלך לקינוח זה דיוואלי עם מתכון מהיר וקל שלנו Suji Halwa. תן לנו לדעת איך זה התברר בסעיף הערות.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 4 אנשים | 10-15 דקות20-25 דקות
רכיבים
- 1 כוס sooji / סולת / rawa
- 1/2 כוס סוכר
- 1 3/4 כוס מים
- 2 כפות ghee
- 1/2 כפית tsp, מרוסק
- חצי כפית צימוקים
- 10-12 אגוזי קשיו, חצויים
שיטה
שלב 1
במחבת, חום ghee. מוסיפים קשיו וצימוקים וצולים עד שהם הופכים חום זהוב. הקפד לא לשרוף צימוקים, לשמור בצד.
שלב 2
במחבת אחת, מוסיפים סולת וצולים על להבה נמוכה עד בינונית עד שהיא משחימה ומתחילה לפלוט ארומה.
שלב 3
בינתיים במחבת קטנה או בסיר להביא מים לרתיחה. לזרוק את הסולת לתוך המים רותחים מעט לאט לאט תוך ערבוב מתמיד. ערבוב מבטיח שאין גושים.
שלב 4
מוסיפים מים וסוכר לסולת ומערבבים יחד. ממשיכים לבחוש עד שהסוכר מתמוסס והמים נספגים במלואם על ידי הראווה.
שלב 5
לאחר מכן, מוסיפים אבקת הל, קלויים, צימוקים, קשיו ומערבבים היטב. מערבבים עוד 1-2 דקות או עד שההלווה מתייבשת לגמרי. הסר מהחום.
שלב 6
אתה יכול לשרת את זה חם חם, חם או אפילו בטמפרטורת החדר.
מידע תזונתי
| קלוריות | 220 קלוריות
| חלבונים | 31.0 גרם
| שומנים | 16.5 גרם
| פחמימות | 35.2 גרם
| כולסטרול | 28 mg
| נתרן | 453 מ"ג
| אשלגן | 24 mg