מרק עגבניות לתינוקות
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
תינוקות נמשכים במהירות לכל דבר אדום. עגבניות אדומות כי הם מקור עשיר של נוגד חמצון ליקופן, אשר מקנה את הצבע האדום הבהיר עגבניות. הילדים שלך מוכרחים לאהוב את המרק האדום הזה.
משרת | זמן הכנהזמן בישול
2 אנשים | 5 דקות15 דקות
רכיבים
- 4 עגבניות
- קמצוץ מלח (אופציונלי)
- 1/2 כפית חמאה
- 1/2 כוס מים
שיטה
שלב 1
לשטוף, לצנוח ולקצוץ עגבניות לחתיכות גדולות.
שלב 2
מרתיחים את חתיכות העגבניות יחד עם מים ולתת עגבניות מבשלים עם מכסה סגור.
שלב 3
מקלפים את העגבניות מעל עורו. תן לזה להתקרר קצת.
שלב 4
מגישים את העגבניות עם מעט מים.
שלב 5
מחממים מחבת ומוסיפים לה חמאה.
שלב 6
מוסיפים את המחית אליה ומניחים לה להתבשל במשך דקה.
שלב 7
מלח ניתן להוסיף אם נדרש. הערה: חמאה יש מלח זה כבר.
שלב 8
מרק עגבניות טעים ולבבי מוכן להיות מוגש. מגישים פושרים.
מידע תזונתי
הגשה 1 כוס (8 גרם) (244 גרם)
קלוריות | 73קלוריות משומן6
שומן טוטאלי | 0.7 גרם 1%שומן רווי0.2% 1%
שומן רב בלתי רווי | 0.2 גרםשומן בלתי רווי0.2 גרם
נתרן | 664 מ"ג 28%אשלגן273.28mg 8%
פחמימות | 16 גרם 5%סיבים תזונתיים1.5 גרם 6%
סוכרים | 9.7 גרםחלבון1.9 גרם
ויטמין | 9%ויטמין סי26%
סידן | 2%ברזל7%
* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות