12 פיתוח המוח מזון לילדים
האם ידעת כי המוח בן שנתיים מייצר מעל 10 קשרים lakh עצביים בכל שנייה? בדיוק כמו הגוף, המוח מתפתח במהירות במהלך הילדות וזקוק להזנה הנכונה כדי לנצל את הצמיחה. אספנו שתים-עשרה מזונות המיועדים למוח שאינך יכול להחמיץ.
Boost מזון מזונות לילדים
הנה כמה מאכלים המוח הטוב ביותר שם כדי לשמור על המוח הקטן איינשטיין שלך מתקתק:
1. תרד
"פופאי" הקריקטורה שהתחילה ב -1919 ורצה טוב לתוך שנות ה -90 השתבשה. בעוד הבניין שריר חזק לא צפוי להיות אחד המאפיינים של תרד, זה בהחלט עוזר לחזק את תאי המוח. תרד מכיל נוגדי חמצון המסייעים לתקן את הנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים (תוצרי לוואי רעילים המיוצרים בשל גורמים שונים). הוא חשב כי רדיקלים חופשיים לפגוע בתאי המוח ומוביל לירידה נפשית. תרד מכיל גם חומצה פולית המסייעת בכל התפתחות המוח עגול.
כיצד לשרת
קבלת ילדים לאכול תרד לבד יכול להיות עניין מסובך. הטריק טמון בשילוב תרד עם צלחת כי מחמאות הטעם שלה. אפשר לנסות להגיש את זה עם מקרוני, עוף וגבינה. הקפד דק קוצצים את תרד כך קטן מספיק שלה הילדים לא שם לב לזה, אבל גדול מספיק כדי לתת צבע ירוק נעים לתבשיל.
2 ביצים
ביצים מכילים כולין, חומר מזין המסייע לשמור על מסלולים עצביים כדי לשמור על הזיכרונות ללא פגע. האם ידעת כי ביצה אחת מספיקה כדי לספק ילד עם רבע הצרכים choline שלהם?
כיצד לשרת
ביצה מבושלת לחתוך לפרוסות דקות יכול להיות מוגש בכריך עשוי לחם מחיטה מלאה. ודא שאתה סטירה בחלק חסה עבור קראנץ 'זה יחד עם קצת קטשופ.
3. Curd
כולנו יודעים כי לקרד יש את הכוח לעזור עם עיכול, אבל מה אם אמרנו לך כי פרוביוטיקה עזר בפיתוח המוח? מחקר הראה כי צריכת מוצרי חלב מותססים השפיעה על החלק של המוח השולט ברגשות ובתחושות. זה גרם למדענים להאמין כי חרדל יכול לעזור בשליטה על חרדה ודיכאון. כמה מדענים אפילו משערים כי קיים קשר בין מיומנויות חברתיות משופרות לבין ליקוי, אם כי ההיגיון נראה מופרך. זה מעלה את הרעיון כי הקשר הסימביוטי בין חיידקי המעיים לבין בני האדם יש תפקיד זה לשחק. ככל שהחיידקים נהנים ממארחים אנושיים מוגברים, הם סייעו איכשהו לשפר את הכישורים החברתיים של בני האדם כדי להפיץ את הגנים שלהם.
כיצד לשרת
ילדים רבים אוהבים קרד, וזה לא יהיה הפתעה אם הם לטרוף את הלכלוך לבד בלי מחשבה שנייה. לאותם ילדים שיש להם קצת קושי עם זה, להוסיף כפית של דבש והם חייבים להיות מרוצים.
4. דגים
דגים הוא הגביע הקדוש של מזון המוח בשל המרכיב החיוני של חומצות שומן אומגה 3. למוח יש מעל 50% ממסת השומן שלו על בסיס זה, והוא חשב כי צריכת דגים מסייעת להגדיל את המסה. כוחו של זה הוא כל כך מקובל כי יצרנים רבים של הנוסחה התינוק לעתים קרובות להתפאר של המוצר שלהם המכיל אומגה 3 חומצות שומן. מחקר שנערך עולה כי צריכת דגים יש השפעה חזקה על שמירה על שלמות המבנית של המוח.
כיצד לשרת
דגים יכולים להיות מושרים בקורד, לימון, כורכום ותבלינים אחרים לפני אפוי ושירת. בעוד הדג מטוגן עשוי להיראות טעים, המחקר הנ"ל ציין כי תזונתיים שלה מקבל פחתה כתוצאה מכך.
5. פירות יער
בדיוק כמו תרד, גרגרי יער מכילים גם אנטי אוקסידנטים המסייעים לעצור או אפילו להפוך את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים על המוח. מרכיב נוסף לשיפור המוח נמצא בגרגרים הם פלבנואידים. אלה עושים את דרכם ההיפוקמפוס ידועים כדי לשפר את יכולות הלמידה.
כיצד לשרת
פירות יער שניתן לצרוך כוללים אוכמניות, אוכמניות ותותים. אתה יכול לשרת אותם במגוון של צורות או כמו מלווה מאכלים שונים כמו פנקייק. אתה יכול גם לעשות שייק אשר דורשים רק כוס של גרגרים יחד עם יוגורט, מיץ תפוזים, בננה ודבש על הטעם.
6. כורכום
אחד המזונות overlooked כדי לשפר את כוח המוח לילדים הוא כורכום. המרכיב העיקרי שנותן כורכום הקסם שלה הוא כורכומין בעל תכונות אנטי דלקתיות כמו גם נוגדי חמצון. כורכום הוא תבלין כי הוא מתקנת בטבע & הן המאפיינים כאמור להפחית את הנזק המוח יכול להיות מתמשכת לאורך זמן. יתרון נוסף של כורכום היא היכולת לעצור את הצמיחה של בטא עמילואיד פלאק במוח. מחקר הראה כי הצטברות אלמנט מסוכן במוח שלנו יכול להפחית את כוחנו הנפשי.
כיצד לשרת
כורכום מתערבב היטב עם חלב ושף מלא בפירות כגון אננס, מנגו או תפוזים. הקפד להוסיף קצת פלפל כפי שהוא יכול לעזור בקליטת הכורכום בדם על ידי מעל 2000%. מגישים עם קצת דבש כדי לקבל אותם בלוטות הטעם עקצוץ.
7. אגוזי מלך
אנחנו משוגעים על האוכל הזה במוח! חומצות שומן אומגה 3 הנוכחי באגוזים לעזור לשפר את הזיכרון, כמו גם להפחית דלקת במוח. אם זה לא היה מספיק, זה גם מסיר עודף חלבון הפקדות במוח אשר מסייע בחידוש כוח הזיכרון.
כיצד לשרת
אגוזי מלך, כמו פירות יער, יכול לעלות אגורה יפה. אתה יכול לערבב את זה עם כמה מזונות בריאים אחרים, רצוי יוגורט. שילוב של יוגורט, בננות, אגוזי מלך עם קורטוב של דבש יהיה הילדים שלך מתחננים יותר.
8. קוקר
בעוד שיבולת שועל מפורסמת על כוחותיהם כדי לסייע למערכת העיכול, הם לא קיבלו אשראי בשל כשמדובר לעזור למוח. ילדים שאוכלים שיבולת שועל לארוחת בוקר באופן עקבי ביצועים טובים יותר בבית הספר כפי שהוא מסדיר את רמת הסוכר בדם בגוף.
כיצד לשרת
בעוד שיבולת שועל על ידי עצמם הם תפל וחסר טעם, הם עובדים היטב על ידי הוספת כמה פירות לתערובת. שים חצי רימון ופרי קיווי לקערה של שיבולת שועל ואתה תמצא את כל ריק בתוך פחות מכמה דקות. הסוכר הטבעי ברימון פירושו שאין צורך להוסיף סוכר מזוקק כלשהו.
8. שעועית
שעועית הם אחד המאכלים הטובים ביותר לפיתוח המוח של הילדים. יש להם תוכן גבוה של חומצות שומן אומגה אשר מסייעים לשפר את הזיכרון.
כיצד לשרת
שעועית, במיוחד שעועית כליות נהדרות עבור המוח. מגישים לילדים שלך קצת מסורתי rajma- chawal (כליות שעועית ואורז).
10. תפוחים
תפוחים יכולים לסייע בייצור של כימיקל שנקרא אצטילכולין אשר מסייע בהעברת מסרים בין עצבים במוח. הנוכחות של נוגדי חמצון הוא בונוס המסייע להפוך כל נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים למוח.
כיצד לשרת
החלק הכי טוב על תפוח הוא שזה לא דורש מצגת מהודרת. רק לוודא שאתה ביסודיות לנקות את התפוח או לקלף את העור כמו כמה יצרנים להוסיף שעווה לעור כדי להגדיל את חיי המדף שלו.
11. אבוקדו
אלה פירות אקזוטיים נחשק על ידי חובבי בריאות ברחבי העולם על התוכן התזונתי הגבוה שלה. מלבד ויטמין K ו אשלגן, הם מכילים חומצה פולית אשר מסייע בפיתוח המוח. למעשה, נשים בהריון מומלץ לקבל אספקה קבועה של חומצה פולית בתזונה שלהם כדי למנוע מומים מולדים עצביים בעובר.
כיצד לשרת
טעם נרכש, אבוקדו הם שמנת בטבע וניתן להשתמש בו בקלות כמו לחם להתפשט. מוסיפים כמה מלפפונים יחד עם כמה גבינה והילדים שלך ימשיכו לרצות יותר.
12. עמאלה
ידוע גם בשם דומדמנית הודית, אמלה ידועה יתרונות בריאותיים רבים כגון חיזוק חסינות ושיפור הראייה. Amla מכיל נוגדי חמצון המסייעים במאבק נגד רדיקלים חופשיים מזיקים במוח.
כיצד לשרת
אמלה יכול להיות צ 'אטני הולך טוב עם מנות דרום הודית כגון idlis, dosas ו upma.
עכשיו שאתה יודע מה הם הטובים ביותר מזון, זה יכול לשמש כדי לתת התפתחות המוח של הילד שלך דחיפה. אתה מוזמן לצבוט את החומרים המתכונים כדי לשרת את הצבעים של הילד שלך. עם הזמן, יהיה לך את השילוב הטוב ביותר של מזון המוח זמין עבור כל יום בשבוע.