מרק שעועית עם רוזמרין
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
מרק שעועית זה הוא מרק מתובל, התחממות, כי כולם יכולים ליהנות וקל לעשות. עגבניות מוסיפות את הטעם הטחוב להופך אותו לארוחות צהריים קרות. שעועית לבנה במרק רוזמרין גרגירי, עם עגבניות לעשות ארוחה מהירה וקלה, מזינה וטעים 15 דקות בקערה.
| משרת | זמן הכנה
| 7 אנשים | 15 דקות15 דקות
רכיבים
- 1 גביע לבן שעועית
- 1/2 בצל
- 2 שיני שום
- 2 פלפלים, צ'ילי חם
- 1 ליטר עגבניות שרי
- 1/2 כוס כוסברה
- 2 כוסות מרק ירקות
- 2 כפית (כפית) אבקת צ 'ילי
- 1 כפית כמון
- 2 כף (כף) מיץ לימון
- 1 כף שמן זית
- 1/2 כפית מלח
שיטה
שלב 1
שלב 1 כוס מרק, אבקת צ'ילי, כמון שעועית לבנה מבושל בסיר מרק מעל חום גבוה.
שלב 2
קוצצים 1 כוס מרק, צ'ילי ובצל במעבד מזון
שלב 3
מוסיפים את תערובת הבצל לסיר המרק.
שלב 4
קוצצים עגבניות כוסברה גס במעבד מזון.
שלב 5
מוסיפים לסיר מרק, מביאים לרתיחה
שלב 6
כסה, להפחית חום ומבשלים חמש דקות עד הירקות הם רכים.
שלב 7
מכבים את הלהבה ומערבבים בשמן זית, מלח, מיץ ליים.
שלב 8
מקשטים עם רוזמרין.
מידע תזונתי
כמות למנה
| קלוריות | 146קלוריות משומן25%
| שומן טוטאלי | 2.8 גרם 4%שומן רווי0.4 גרם 2%
| שומן טראנס | 0.0 גרםכולסטרול0mg 0%
| נתרן | 401mg 17%אשלגן747mg 21%
| פחמימות סה"כ | 22.5 גרם 7%סיבים תזונתיים5.3 גרם 21%
| סוכרים | 2.2 גרםחלבון8.9 גרם
| ויטמין | 15%ויטמין סי15%
| סידן | 9%ברזל21%
* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.