דלעת בקבוק ומרק אפונה

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

דלעת בקבוק הוא אחד כזה veggie כי ילדים או מבוגרים בדרך כלל לא אוהבים. אבל היתרונות של דלעת בקבוק הם פשוט הרבה כדי להתעלם זה ירק בריא. בקבוק דלעת מספק יותר של חומרים מזינים בריאים מאשר קלוריות ושומנים. מצקת של המרק הזה ואתה בטוח מרגיש קל, חם ומנחם. כל מחפשי הרזיה, הנה מרק של דלעת בקבוק ארוז עם טוב של אפונה.

זמן הכנהזמן בישול15 דקות15 דקות

משרת

2 אנשים

רכיבים

• 1 דלעת בקבוק קטנה (קצוצה)
• 1 כוס אפונה ירוקה
• 1 בצל קטן (קצוץ)
• 2 חתיכות שום קטנות
• 1 ירוק קריר
• 1/2 כוס מונג דונג צהובה (עדשים צהובות)
• 1 מיץ לימון
• 2 כף (כף) כוסברה טרייה
• מלח 1 ופלפל
• 1 כף שמן
• קמצוץ של ג'ירה / כמון
• קמצוץ של אבקת כורכום
• 2 כוסות מים

שיטה

שלב 1

בתוך סיר לחץ, מוסיפים את כל החומרים והמים.

שלב 2

כדי 1 כף שמן, להוסיף jeera, לאפשר לו לפצח. מוסיפים את זה למרכיבים בתוך סיר לחץ.

שלב 3

לחץ לבשל את כל החומרים, עד שלוש משרוקיות. אפשר להתקרר.

שלב 4

מערבבים את תערובת מבושל עם בלנדר יד כדי ליצור מרק דמויי עקביות.

שלב 5

מוסיפים מעט מים במידת הצורך ומרתיחים במשך 3 דקות.

שלב 6

מגישים עם כוסברה טרייה מלמעלה.

מידע תזונתי

97נתרן213 מ"ג1.5 גרםאשלגן0 מ"ג0 גרםפחמימות סה"כ7 g0 גרםסיבים תזונתיים2 גרם0 גרםסוכרים2 גרם0 גרםחלבון2 גרם0 מ"גויטמין0%4%ויטמין סי4%5%

קלוריות

שומן טוטאלי

רווי

רב בלתי רווי

בלתי רווי

טרנס

כולסטרול

סידן

ברזל

* אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה 2000 קלוריות. הערכים היומיים שלך עשויים להיות גבוהים יותר או נמוכים יותר בהתאם לצרכי הקלוריות שלך.