אני אפוי 3 מסובך Pinterest עוגות, & אלה היו תוצאות
מאז שחר של פינטרסט, המחשב הנייד שלי כבר מוצף על ידי תמונות של עוגות ועוגיות ו confection טעים שנראים קשה לשחזר. אלה עוגות גבוה באופן יוצא דופן ועוגיות צנרת לחלוטין נראה יותר כמו יצירות אמנות מאשר מטפל נועד לספק שן מתוקה. אני יכול רק לדמיין איך אשם הייתי מרגישה משהו כל כך מקושט - במיוחד מאז כאופה רציני, אני יודעת את הזמן והמאמץ שנכנסים לעשות קונפליקטים משוכללים כל כך. אבל אז העורך שלי שאל את השאלה של מיליון דולר: האם אני יכול ליצור מחדש את העוגות הכי קשה של פינטרסט לניסוי וכרוניקה של הנסיעה?
כן, כן יכולתי.
אני צריך מראש את זה על ידי נותן לך לדעת שזה לא Pinterest להיכשל לכתוב. זהו חיקוי ניצחון Pinterest. אני לא יכול להיות ערמומי מאוד, מסוגנן, טוב בבית שיפורים, או מלא של fitspiration (כמו לוחות Pinterest שלי עלול להוביל אותך להאמין), אבל אני אופה עוגה מתכוון Pinterest ראוי. אני אופה חתונה ועוגות למסיבה. אז כשלקחתי על עצמי את האתגר של ביצוע שלוש הפופולריות ביותר, הצג עצר Pinterest עוגות בשבוע אחד, לא התכוונתי להיכשל. למען האמת, הייתי נחושה בדעתי לא להיכשל. לא אהיה עוד נתון של פינטרסט.
הניסוי
מצאתי כמה עוגות repined ביותר ומרגש כי Pinterest היה להציע והחליט לעשות את כולם בתוך שבוע אחד. בחרתי את עוגת הפיניטה הפופולרית והאופנתית (עוגות החלומות של הילדים עשויות), עוגת עוגיות שוקולד (עוגיה יותר מכל השאר) ועוגת אומבר, שביקשה כמעט לכל תינוק מקלחת חתונה, יום הולדת, חגיגה, ו חתונה אני לוקח על עצמו.
רציתי לראות כמה אינטנסיבי אלה עוגות Pinterest פופולרי היו בחיים האמיתיים. האם הם באמת מסוג הדברים שאמא יכולה לסחוב למסיבת יום הולדת? גם עם רקע בגיבוי ושנים של ניסיון מתחת לחגורה שלי, אני יכול לעשות את זה?
עמדתי לגלות.
מתכון 1: עוגת פיניטה
זה DIY Pinterest הדרכה עבור עוגה Piñata בא עם ההבטחה להיות "כל כך קל"; הטעיה המטעה של רבים Pinterest להיכשל, אז עקבתי אחר הקישור ונתן לו ללכת. (התצלום הנ"ל צריך לתת לך מושג מה מעורב בעוגה הזאת, אם כי זה לא בדיוק מה שעשיתי). הצילומים שלב אחר שלב נראו לי פשוטים, ולכן הרגשתי אופטימית. מאחר שהקישור לא הציע מתכון (הוא רק הראה תמונה של עוגה), הבנתי עוגת קופסה ופחית של קרח היתה הדרך ללכת לשם הקלות.
הכנתי את עוגת הקופסה וחצצתי כל אחת לשתי שכבות כדי שאוכל לקבל עוגה מפוארת. לחצתי את החורים באמצע שתי השכבות בקלות והתחלתי להתכנס. הכל הלך נהדר עד שהגיע הזמן כדי להקפיא את העוגה, ואני בטעות לשים זיגוג על כל השכבה התחתונה במקום רק על הקצוות. חשבתי שזה יהיה בסדר, וזה היה, אם כי בסופו של דבר M & Ms לא לעשות יציאה מפואר גדול כאשר אני חותך לתוך העוגה. אני shooed משם כל הרגשות של כישלון על ידי אכילת M & M הנותרים.
זה היה ללא ספק הקל ביותר של העוגות שעשיתי. זה לא נדרש שום ציוד מיוחד, ולא יותר זמן ממה שנדרש כדי להפוך עוגה תיבת קבוע. הצעד הנוסף היחיד היה חיתוך חורים בשתי השכבות האמצעיות של העוגה (שעשיתי עם כוס יין, שמירה על הכיתה), ומילוי העוגה בממתקים. חשבתי שיהיה קצת יותר וואו גורם כאשר אני חותך לתוך העוגה, אבל זה לקח קצת זמן עבור M & M ליפול. אבל זה לא היה חשוב, כי הבן שלי היה מספיק wowed על ידי סוכריות הפתעה, אז הייתי קורא לזה הצלחה.
אם אתם מחפשים עוגה Pinterest עם תעוזה צד מקסימלית מאמץ מינימלי, עוגת piñata הוא המתכון בשבילך. אם אתה רוצה לקבל סופר Pinterest- y על זה, להכין עוגה תוצרת בית. הוסף קצת זיקוקים עבור זאז. העולם שלך. או, לעשות כמו שאני קונה לקנות עוגה מוקסמת הדובדבן. אף אחד לא יידע לעולם, ואתה לא צריך לספר.
מתכון 2: עוגת שוקולד צ 'יפס Ultimate עוגיות עוגיות
האולטימטיבי שוקולד צ'יפ עוגיות עוגיות הוא אגדה אמיתית של העולם Pinterest. עם מעל 30, 000 שרפים, זה היה ללא ספק עוגת Pinterest הפופולרי ביותר מצאתי, ומסיבה טובה. שלוש שכבות שונות של עוגות עוגיות מופרדות על ידי עשבי תיבול וניל עשירים (או שוקולד, או ציפוי על פי בחירתך), ומעליהן זיפים: זה היה כוח שיש להתחשב בו. זה היה גם כאב מלכותי בתחת לעשות.
הכנתי את השכבה הראשונה של עוגת העוגיות ונבהלתי שהעוגיות לא ישחררו מהמחבת. אני לא בטוח למה. זה רק פחד אפייה לא רציונלי שלי שגורם לי לשמן את המחבת עם יותר מדי חמאה. למזלי את העוגה שוחרר יפה, ואני מרגיש טוב.
הוצאתי את העוגייה האחרונה מהמחבת מוקדם מדי ובטוחה, חלק מהקצה נדבק למחבת. הייתי מסוגל לכסות את זה עם זיגוג, אבל התסכול מ עושה את החיה הזאת של עוגה השתהה די הרבה זמן.
את העוגה עצמה לא היה קשה מאוד לעשות ולקשט, אבל זה נדרש הרבה זמן כמות ungodly של מנות. האם אתה יודע כמה מאכלים מעורבים בביצוע שלושה סוגים שונים של עוגה עוגה עוגיות בתוספת זיגוג תוצרת בית? גם אני לא עקבתי. כל מה שאני יודע זה שזה היה יותר מדי.
אני לא יכול לדמיין את עצמי עושה את זה יום לפני מסיבת יום הולדת. זה לא משנה כמה אתה אוהב אפייה. זה סוג של עוגה שיגרום לך לאבד את השפיות שלך.
כמו כן, בעוד אתה חושב שאתה רוצה שלושה לוחות ענק שונים של עוגיה חנוקה בקיא ומפזרים, המציאות היא שאתה לא. זה מפלצת. תרדמת סוכרת מחכה לקרות. היא אפילו לא טועמת את זה נהדר, אבל אז שוב, היא עושה, ולפני שאתה יודע את זה אתה כבר אכלו את כל השאריות תוך צפייה binge כתום הוא שחור חדש .
עוגת עוגיות אחת היא דבר אחד, אבל כאשר אני שם את קורטוב של מפזרים על העוגה הזאת, כל מה שיכולתי לומר היה, "אלוהים אדירים, יצרתי מפלצת." תאמין לי על זה: לא לעשות את זה . או לכל הפחות, להמשיך עם סוג זהירות של איפוק כי אין לי בבירור.
מתכון 3: עוגת Ombré סגול מושלם
תמיד רציתי להכין עוגת אומבר, אז כשראיתי את עוגת האומבר המושלמת סגול עם שכבותיה היפות של עוגת וניל מאפס שריטה החל בגוון מ לבן לבנדר לסגול מלכותי, זה היה אהבה ממבט ראשון. (התמונה לעיל היא רק שם כדי לתת מושג על העוגה שעשיתי, זה לא העתק מדויק.) לא יכולתי לחכות כדי לנסות את היד שלי יופי זה מתנשא. זה בהחלט לא היה עוגה קלה לעשות, אבל זה היה הקינוח המספק ביותר אי פעם חתך לתוך, אשר צריך להיות שווה משהו, נכון?
תהליך קבלת עוגות בצבע שונה הוא למעשה די פשוט. אתה עושה את העוגה הלבנה הראשונה ולאחר מכן להוסיף קצת צבע סגול לשאר הבלילה כדי להפוך את הגוון הבא, ולאחר מכן להוסיף סגול יותר הבא, וכן הלאה עד שביצעת את כל חמש עוגות. אותו דבר בשביל החמאה. עם זאת, זה לוקח שעות, כמה כלים מיוחדים, והרבה מיומנות טכנית, כי אפילו כמה piners מנוסים ביותר לא יהיה. אתה צריך משחות ג 'ל, שקיות צנרת, טיפים לקשט, spatulas מיוחד, מערבל לעמוד, מרים עוגה, ואת פטיפון. אתה צריך לדעת איך רמה, למלא, מעיל פירור, ואת כפור עוגה. אז בעצם, להתכונן במשך 24 שעות של צנרת ללא הפסקה, לשפוך, לקלל, לבכות, ליקוק קערה.
כמו כן, זה היה עוזר אם בעלי לא אכל רק ביצים מספיק בבוקר כדי להשאיר לי ביצה אחת קצרה של המתכון. יצאתי אל החנות, מתוסכלת מאוד, ואז חזרתי אליה. ואז, עד שמילאתי את החלומות בין כל השכבות, הבנתי שאני בהחלט לא נשאר מספיק כדי להקפיא לגמרי את העוגה. ונחשו מי היה מתוך חמאה? אז בחזרה לחנות הלכתי. בנוסף למתכון זה להיות סופר מעורב, הייתי סופר לא מוכן. עם זאת, כאשר כל זה היה סיים, הרגשתי די מושלם. שלא לדבר על אהבתי לחלוטין לחתוך לתוך כל אלה שכבות יפה.
כל זאת, אם אתה רוצה עוגה זה נחמד וטעים, כדאי להשאיר את זה לאנשי מקצוע. זה אולי היה כל יום עבודה בשבילי, אבל בואו לא נשכח שאני עושה עוגות חתונה לפרנסתו. ואז שוב, אם אתה משתוקק לאתגר, מי אני כדי לעצור אותך? Ombré on, לוחם Pinterest שלי.
היה IA Pinterest Pro?
הייתי די חמוד להיכנס לאתגר הזה, אבל מתכונים אלה Pinterest זרק אפילו אופה מנוסה כמוני עבור כמה לולאות. עכשיו אני מאמין כי אתה לא צריך דבק כמה עוגיות גדולות יותר יחד עם זיגוג קוראים לזה עוגה. אני חושב עוגות לערבב תיבת הם כנראה הכי טוב עם ממתקים. (אבל האם אני יכול להזעיק את כולכם לא לקנות קפאון משומר? קרם גבינת שמנת לוקח שתי דקות, ארבעה מרכיבים, ולא לטעום כמו מוות.) למרות הקושי שלה, אני חושב שכולם צריכים לחוות עוגת ombré לפחות פעם אחת בחייהם, גם אם הם לא עושים את זה בעצמם.
בתור אמא, לא אופה עוגה מקצועי, הייתי אומר אלה עוגות הם כנראה מלחיץ מדי עבור potluck הממוצע שלך או מסיבה. עם זאת, אני חושב שהם שווה את המאמץ לנסות לפחות פעם אחת, אני כנראה רק מטורף אני בלגן עוגת עוגיות למעלה. הם כל כך כיף, ייחודי, מיוחד, הפופולריות שלהם על Pinterest הוא הרוויח היטב. רק יודע שאם אתה הולך לעשות את זה ולהחליט לעשות אחד אלה מדהים Pinterest פלאים, המרכיב החשוב ביותר הוא הולך להיות הרבה סבלנות. וביצים - אל תשכחו את הביצים.