Kaju Katli / Kaju Katri
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
זה מתוק מסורתי הודי הוא אהוב על ידי כמעט כולם מ ילדים עד זקנים. בריא, מתוק, רך Kaju Katli נמס בפה & הוא טעים לחלוטין. זה barfi טעים סופר מורכב Kaju (קשיו) הוא באמת משקה את הפה & עושה לכולם לבחור את הקורס מתוק דקדנטי שוב ושוב.
| משרת |
| 4 אנשים | 15-20 דקות1 שעה
רכיבים
- 2 כוסות קשיו
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס אבקת חלב
- 1/2 כפית אבקת הל
- קמצוץ אבקת מוסקט (אופציונלי)
שיטה
שלב 1
קח דוד כפול, להביא מים לרתיחה. במחבת החמה העליונה, מוסיפים אבקת סוכר וחלב ומערבבים ברציפות.
שלב 2
Grind קשיו מאוד דק (מטחנת יבשה תעשה את העבודה הטובה ביותר). קח אבקת קשיו בקערה ערבוב, עכשיו להוסיף בחום סוכר & אבקת חלב תערובת.
שלב 3
מוסיפים אבקת הל & קמצוץ של אבקת מוסקט.
שלב 4
ללוש את התערובת, הוספת מעט מים לפי דרישה.
שלב 5
ללוש עד שהוא הופך בצק אחיד חלקה & קשיו מתחיל לשחרר את השמן.
שלב 6
באמצעות סיכה, לגלגל את הבצק מדים לעובי הרצוי. לקבלת קל גלגול מתגלגל סיכה עם גלי או נייר שעווה.
שלב 7
חותכים לתוך צורת היהלום בעזרת סכין חדה או חותך פיצה. חנות במקרר & לשרת בטמפרטורת החדר.
מידע תזונתי
1 הגשה = 1 חתיכה (12 גרם בערך)
| קלוריות | 57בלתי רווי2 גרם
| נתרן | 1 מ"גסוכרים4 גרם
| שומן טוטאלי | 3 גרםטרנס0 גרם
| אשלגן | 0 מ"גחלבון1 גרם
| רווי | 1 גרםכולסטרול0 מ"ג
| פחמימות סה"כ | 6 גרםויטמין0%
| רב בלתי רווי | 1 גרםסידן0%
| סיבים תזונתיים | 0 גרםויטמין סי0%
| ברזל | 3%
* אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה 2000 קלוריות.
הערכים היומיים שלך עשויים להיות גבוהים יותר או נמוכים יותר בהתאם לצרכי הקלוריות שלך.