10 קל מתכונים Kheer לתינוקות

תוכן:

כייר הוא קינוח קטיפתי, טעים, שנעשה על ידי חלב רותח לאט, ומוסיף סוכר יחד עם כל אחד מהרכיבים האהובים עליכם - אורז, פוהא, פניר, ראווה וכו '. כדי לטעום את החלב המעובה, התבלינים מתווספים לעיתים קרובות יחד עם פירות יבשים. Kheer הוא קינוח פופולרי כי מבוגרים ליהנות, והוא נעשה במהלך אירועים מיוחדים פונקציות דתיות. עם זאת, kheer יכול להינתן גם לתינוקות כאשר אתה מציג אותם מזון מוצק, כי זה לעיכול בקלות. אתה יכול לעשות את מזין מזין על ידי הוספת מחית פירות במקום סוכר כמו ממתיק.

רשימת מתכונים Kheer לתינוקות

הנה רשימה של 10 מתכונים kheer כי התינוק שלך יאהב.

1. Apple-Rava Kheer

זה קל לעשות תפוח ח'יר משתמש rava או suji ותפוחים, והוא יכול להיות אכל כמו חטיף טעימים.

רכיבים

• 1.5 כפית דקורה, קלויים
• 1 תפוח קטן או חצי תפוח גדול אחד
• ¼ כוס מים
• ¼ כפית גה
• חצי כוס חלב או חלב נוסחה (חלב פרה לתינוקות מעל גיל שנה)

הוראות לעקוב

• מקלפים את העור ומגררים היטב את התפוח. מיזוג זה עובד גם, כפי שהוא נותן עקביות חלקה.
• בסיר מחומם עם ghee, צולים את rava במשך 3 דקות. מאוחר יותר, מוסיפים ¼ כוס מים אליו.
• מבשלים את התערובת עד שהבשר מבושל לחלוטין. מוסיפים את התפוח המעורב ומבשלים 3 דקות תוך ערבוב רצוף.
• עכשיו מוסיפים את חצי כוס חלב לתערובת המבושלת ומערבבים היטב. מכבים את האש ומאפשרים לה להתקרר.
• מגישים חם או מגניב.

2. סבודנה / סאגו קייר

זה sabudana kheer עבור תינוקות יכול להיות מוכן בתוך זמן קצר.

רכיבים

• ¼ כוס Sabudana
• 250 מ"ל חלב מפוסטר
• 1 כף סוכר
• ¼ כפית אבקת הל
• 1 כפית ghee
• 1 כפית אגוזים קצוצים (אופציונלי לקשט)
• מים

הוראות לעקוב

• משרים את sabudana במים במשך 15-20 דקות בהתאם למגוון. לשטוף אותו היטב מתחת למים זורמים.
• מוסיפים את הסבאודנה שטופה לסיר ושופכים מים עד שהוא שקוע לגמרי. מבשלים על אש נמוכה עד שהיא הופכת שקופה.
• מוסיפים חלב לסבודנה המבושלת ומניחים לו להתבשל במשך כ -5 דקות עד שהוא מתעבה.
• מוסיפים אבקת הל ומוסיפים היטב.
• מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא מתמוסס לחלוטין.
• מבשלים עוד 5 דקות עד שכל החומרים מעורבבים היטב.
• מכבים את הלהבה ואת לקשט עם אגוזים קצוצים או ghee.

3. Poha גזר Kheer

אם היה לך גזר kheer בראש, לנסות את זה מתכון טעים עם poha עבור התינוק שלך.

רכיבים

• 4-5 כפות poha עבה
• 2 גזרים, בינוניים, מהודרים וטהורים
• 2 כוסות חלב אם או חלב נוסחה (חלב פרה לתינוקות מעל גיל שנה)
• ¼ כפית אבקת הל
• ג'אגרי לפי הטעם
• 1 כף
• 3-4 צימוקים שחורים (אופציונלי)

הוראות לעקוב

• הביאו את החלב לרתיחה בסיר ולהוסיף פוהא. ממשיכים לערבב את הפוהא.
• בינתיים, במחבת מחוממת נוספת, להוסיף ghee ו גזר טהור. מערבבים לכמה דקות ומכבים את החום.
• לאחר poha מבושל לחלוטין, מוסיפים את הגזר טהור ומבשלים במשך כמה דקות.
• מוסיפים את אבקת הל ומוסיפים את התערובת. כבה את החום.
• מרתיחים מעט מים בספינה ומוסיפים לה קציצות.
• יוצקים את הג'גריות המומס לתוך החיה ומערבבים היטב.

4. רייס Kheer

זה חזה אורז הוא טעים מאוד ומזין עבור 6 חודשים שלך בן.

רכיבים

• 2 כפות אורז לבן
• 1 כוס מים
• 2/3 תאריכים רצויים
• 1 כוס חלב
• 1 כפית ghee
• 2-3 שקדים, ספוגי וקלוף
• 1 כפית צימוקים טהור

הוראות לעקוב

• משרים את האורז במים למשך 10-15 דקות.
• משרים את התמרים והשקדים במים חמים במשך 5 דקות. ואז למזג לתוך מחית.
• מסננים את האורז ושוטפים. טוחנים אותו לתוך הדבק החלק.
• מרתיחים את החלב במחבת על אש בינונית ומוסיפים את האורז המשולב.
• ממשיכים לערבב כדי לוודא שהוא אינו יוצר גושים.
• מוסיפים את מחית השקדים ומערבבים את התערובת על אש נמוכה.
• מבשלים 2 דקות עד שהתערובת רותחת, ומכבים את החום.
• לבסוף, להוסיף ghee.

5. בטטה תפוחי אדמה

זה בטטה תפוחי אדמה הוא מתכון מהיר וקל.

רכיבים

• 1 בטטה
• 2 כוסות חלב
• Jaggery לפי הטעם
• ¼ כפית אבקת הל

הוראות לעקוב

• לשטוף ולנקות את בטטה ולקלף את העור.
• חותכים אותו לחתיכות קטנות, ולחץ מבשל אותם.
• מחית היטב את תפוח האדמה המבושל.
• מוסיפים את החלב לסיר ומביאים לרתיחה.
• מוסיפים את מחית תפוחי האדמה המעוכים לחלב, יחד עם אבקת הל והמון קמצוץ.
• מרתיחים את התערובת עד שהיא משיגה עקביות עבה ומערבבים אותה במרווחי זמן קבועים.

6. רגי (מילט) חיר

Ragi kheer נטען עם חומרים מזינים בעת היותו טעים.

רכיבים

• 2 כוסות חלב מלא שומן
• ¼ כוס קמח רגי
• 2 כפיות סוכר או ג 'אגרי
• 1 כף קוקוס מגורר
• 1 כף אבקת קשיו
• 1 כפית ghee

הוראות לעקוב

• כדי לסיר מחומם להוסיף את ghee, ואחריו אבקת קשיו וקוקוס מגורר.
• מוסיפים את ¼ כוס קמח רגי ומערבבים על אש נמוכה למשך 30 שניות.
• מוסיפים חצי חלב ומערבבים עד סמיך ושמנת.
• מוסיפים את שאר החלב והסוכר ומביאים לרתיחה. מערבבים היטב.
• מרתיחים על אש נמוכה במשך כ דקה תוך ערבוב.
• לכבות את החום ולאפשר לו להתקרר.

7. שיבולת שועל ותמרים

ארוחה זו גבוהה בתוכן סיבים תזונתיים.

רכיבים

• 120ml חלב מלא שומן
• 60 גרם שיבולת שועל
• 1 כפית דבש או סוכר או jaggery
• 1 תאריכים קצוצים דק
• 1 כפית אבקת שקדים

הוראות לעקוב

• יוצקים את כל החומרים לסיר מחומם ומערבבים היטב.
• מחממים על אש גבוהה ומביאים לרתיחה וממשיכים לערבב.
• מבשלים על כ 5 דקות כאשר הוא מתחיל רותח.
• כאשר הוא משיג מרקם שמנת, לכבות את הלהבה ולהוסיף דבש.

8. סמייה (ורמיצ'לי) חיר

זה הוא מתכון מהנה וטעים.

רכיבים

• 200ml חלב עבה
• 60 גרם רזה סמייה
• 2 כפיות סוכר גולמי או ג 'אגרי
• 1 כפית צימוקים קצוצים דק
• 1 כף
• 1 כפית אבקת קשיו
• קמצוץ של אבקת הל

הוראות לעקוב

• כדי מחבת מחומם, להוסיף ghee.
• מוסיפים צימוקים ואבקת קשיו ומערבבים במשך 30 שניות.
• מוסיפים את הסמייה ומבשלים 30 שניות.
• יוצקים חצי חלב לערבב ומערבבים כ 20 שניות.
• מוסיפים את שאר החלב, הסוכר והלד וחום גבוה כדי להביא לרתיחה.
• תן לזה מבושל במשך כ -10 דקות ומערבבים מדי פעם.

9. לחם Kheer

עבור חטיף פשוט, מהיר.

רכיבים

• 1 פרוסת לחם
• 1 כוס חלב (בהתאם לעקביות הנדרשת)
• ½ כפית ghee
• ¼ כפית סוכר
• אבקת קמצוץ אבקה
• קיסר גדיל ספוג בחלב

הוראות לעקוב

• יוצקים את הג'י למחבת מחוממת ומוסיפים אבקת הל.
• מוסיפים את פירורי הלחם ומטגנים עד שהם זהובים זהובים.
• מוסיפים חלב וסוכר לתערובת ומערבבים היטב.
• מביאים את התערובת לרתיחה עד הלחם רך.
• מוסיפים את חלב הקסאר ספוג ומערבבים.

10. בננה קייר

זהו מתכון פשוט פשוט טעים.

רכיבים

• חצי בננה מחית
• חלב לפי העקביות הנדרשת
• ¼ כפית גה
• אבקת הלל קמצנית

הוראות לעקוב

• מחממים את הג'י במחבת ומוסיפים קמצוץ של הל.
• מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה עד שיש ניחוח חזק של הל.
• מגניב את החלב, מוסיפים בננה מחית ומערבבים.
• להפוך אותו לתוך מחית אם התינוק שלך הוא עדיין על נוזלים.

עם כמה מרכיבים בסיסיים וטכניקות בישול, אתה יכול לעשות טעים kheer כי התינוק שלך יאהב. אתה יכול לתת לתינוק שלך קצת חמימות ומזין כמו חטיף או כארוחה עצמה.

כמו כן קרא: מיידי דייסה מתכונים לתינוקות