12 קל ובריא חטיפים הודי לילדים

תוכן:

ילדים יכולים להיות הרבה מטומטמים, במיוחד כשמדובר בענייני מזון. תזונה היא הדבר האחרון על המוח שלהם כפי שהם רוצים הוא חטיף טעים אחרי יום ארוך ומייגע בבית הספר. זה האחריות שלך כהורה כדי להבטיח כי אין מזון זבל עושה את זה צלחת של הילד שלך. חשוב שהם אוכלים ממש לפני שהם יוצאים למשחקי הערב שלהם, כל דלק.

אתה יכול לעתים קרובות המאבק בין בריאות וטעם כשמדובר חטיפים לילדים ולעתים קרובות טעם מנצח את הקרב. אם אתה רוצה את הילד מעוניין ואוהבים את חטיפים לך לעשות אותם, יש צורך ליצור חטיפים כי הם טעימים ומהנים. אתה יכול להשתמש חטיפים בריאים אלה בחוכמה להסתיר את הירקות ואת פעימות הילד שלך בדרך כלל שונא לאכול.

מהיר ומזין חטיפים לילדים & מתכונים שלהם

בדוק אלה חטיפים הודי בריא לילדים, אז אתה לא צריך לסרוק את האינטרנט עבור חטיף הנכון עבור הילד שלך:

1. עוגיות ראגי

עוגיות אלה הם ארוז עם סידן כי יש צורך עצמות חזקות שיניים בגידול ילדים. טוב של ragi סוכר קנה לעשות את זה חטיף מושלם באמצע הארוחה. הוא דל שומן, 100 גרם של ראגי מכיל כ 330 קק"ל של אנרגיה בהם.

מתכון:

מערבבים 1 כוס קמח רגי וכפית וחצי של אבקת הל בקערה וצולים את התערובת במשך דקה או שתיים. מוסיפים ביצה מקולפת, כף מלח וחצי ו -2 קמצוץ של ג'ינג'ר יבש לערבב הלגי והל. מוסיפים חצי כוס שמן סובין אורז ומערבבים היטב עד שהוא הופך לבצק כהה. להכין כדורים עגולים מהבצק, לשטח אותם ומניחים אותם על צלחת שטוחה מכוסה נייר חמאה. מחממים את התנור מראש ואופים את העוגיות במשך 8 דקות ב 180 מעלות צלזיוס.

2. קרקרים מלאים של גרגרים

חטיף זה מכיל קמח מלא מחיטה מלאה ארוז עם פחמימות וסיבים. זה מסייע לעיכול אספקה ​​מספקת אנרגיה לילדים כדי לשלטון אותם במהלך היום. זרעי פשתן (כף אחת) מועשרים עם 2 גרם של חומצות שומן רב בלתי רוויות, phytochemicals וסיבים תזונתיים.

מתכון:

קח חצי כוס קמח מחיטה מלאה, מערבבים 1 וחצי כפות שמן ומניחים אותו. יחד, מערבבים חצי כוס שיבולת שועל, 2 כפות זרעי פשתן, 4 כפות של זרעי שומשום לבן 1 כף פתיתי צ'ילי אדומים וטוחנים אותם לתוך תערובת יבשה. מוסיפים את הבצק ומגלגלים אותו. באמצעות חותך עוגיות, לעשות צורות עגולות ולהניח אותם על צלחת שטוחה. טרום לחמם את התנור ואופים את הבצק הזה במשך 20 דקות ב 180 מעלות צלסיוס. עדיף לאחסן את הקרקרים האלה במיכל הדחוס באוויר ולשרת אותם בעת הצורך.

3. שקדים גרנולה בר

זה חטיף טעים ובריא מכיל שיבולת שועל לבן המספקים פחמימות 71%, חלבון 16% ו 11% סיבים כדי להפוך אותו שילוב מזין. חיטה מכילה ויטמינים B חשובים כמו תיאמין, חומצה פולית וויטמין B6 ומינרלים כמו מנגן, אבץ ומגנזיום.

מתכון:

קח כלי עמוק ורתיח בו מים. הוסף 225 גרם של jaggery ו 150 מ"ל של דבש אליו. במחבת, צולים 225 גרם של שיבולת שועל לבן, 90 גרם של קוקוס יבש, 200 גרם של שקדים, 25 גרם זרעי שומשום ו 25 גרם של זרעים multigrain. לתערובת הג'גרי ודבש, מוסיפים 200 גרם חמאה מומסת, 5 גרם אבקת אפייה, 100 גרם משמש ו -100 גרם צימוקים, יחד עם תערובת קלוי. הניחו רדיד כסף במגש רדוד והפיץ את התערובת. אופים אותו 30 דקות ב 180 מעלות צלזיוס לחתוך לחתיכות כאשר זה מתקרר.

4. קיטור Dhokla

זה חטיף מסורתי ארוז עם פחמימות, שומנים וחלבונים, יחד עם טוב של מגנזיום, אשלגן וזרחן. קמח בסאן גבוה יותר בחלבון. אחד וחצי כוס besan מכיל 10 גרם של חלבונים, 178 קלוריות ו 3 גרם של שומן סה"כ.

מתכון:

בקערה, מערבבים 1 כוס קמח (קמח גרם), מלח לפי הטעם, 1 כף סוכר, אבקת כורכום ו 1 כף חומצת לימון. מוסיפים מים בהתאם ליצירת בלילה עבה בינונית. ממיסים 1 כף מלח פרי או אבקת אפייה בכוס ומוסיפים אותה לתערובת הדוקלה. יוצקים את התערובת לתוך פח מהביל לאחר שיש משומנת אותו עם קצת חמאה ואדים זה 20 דקות. עבור tadka, להוסיף 1 כף שמן, זרעי חרדל, 8 עלי קארי 1 יבש מיובש קריר במחבת. יוצקים את התערובת על הדוקלה וחותכים אותה לחתיכות.

5. קיטור סינית כרוב חבילות

עוף יכול לרסק רעב ולחזק את חילוף החומרים במהירות שכן הוא מלא חלבונים, נתרן ושומן, בעוד כרוב הוא מקור נהדר של ויטמין B6, C ו K.

מתכון:

קח ¼ ק"ג של עוף בשר ולחסל את זה היטב במשך לפחות 4-5 שעות באמצעות המרכיבים הבאים: 1 ביצה לבן, 2 כפות בצל קצוץ קצוץ, גזר, פטריות, רוטב שום צ'ילי, רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום רוטב סויה וג'ינג'ר קצוץ. מוסיפים סוכר קיק, מיץ זנגביל ופלפל שחור זה יחד עם מלח לפי הטעם. מניחים את עלי הכרוב על הצלחת ומכניסים כף של עוף טחון במרכז שלה ולאחר מכן לקשור אותו שבו גזע הבצל האביב. השתמש ספינת קיטור לאדים אותו במשך 20 דקות ומגישים עם רטבים הילדים שלך אוהבים.

6. שיבולת שועל אידלי

אלה idlis בריא הם נמוכים בפחמימות וקלוריות בשל שיבולת שועל וגזר בהם. אלה הם אידיאליים עבור הורים מודעים לבריאות שרוצים לשמור על השמנה הרחק הילדים שלהם.

מתכון:

צלי יבש 2 כוסות שיבולת שועל על טאווה עד שהם הופכים חום ואז מגררים אותם לתוך אבקה. קח ½ כף שמן במחבת, מוסיפים כף אחת של זרעי חרדל ואבקת דאל udad, וכפית של כף אחת של אבקת דנה חנה ומאפשרים לבשל. מוסיפים גזר, כוסברה צ'ילי לתערובת יחד עם אבקת כורכום ומטגנים במשך דקה או שתיים. מוסיפים את התערובת יחד עם ליטר וחצי של אבקה כדי שיבולת שועל כדי להפוך את הבלילה. הוסף curd כדי להפוך אותו עקבי לפי הצורך. סטים זה 15 דקות ולאחר מכן לשרת אותו עם chutney על פי בחירתך.

7. שיבולת שועל תפוח

מנה אחת של שיבולת שועל מכילה 66% פחמימות, 17% חלבונים ו 11% סיבים ובכך להפוך אותו מאזן התזונה היטב. תפוחים גבוהים בסיבים מכילים פוליפנולים הפועלים נוגדי חמצון.

מתכון:

אתה צריך ארבעה תפוחים גדולים, פרוסים דק. מכניסים אותם לקערה ומוסיפים מיץ משני לימונים, יחד עם כפית אבקת קינמון, לימון מגוררת מגורדת וקורט מוסקט. מערבבים אותו היטב ומשאירים אותו למשך 30 דקות. בינתיים, לעשות את תערובת שיבולת שועל עם 1 כוס שיבולת שועל, 2 כפות סוכר חום וחצי כפית אבקת קינמון. במחבת אפייה, להפיץ מעט תערובת שיבולת שועל בבסיס, מוסיפים את התפוחים ויוצקים את שאר תערובת שיבולת שועל מעל זה. מוסיפים 2 כפות חמאה ואז אופים אותו 40 דקות ב 190 מעלות צלזיוס עד להתפורר חום.

8. Savory תירס טארטס

במקום להשתמש פגזים maida, מתכון זה משתמש קמח תירס ללא גלוטן. תירס מכיל סיבים אשר מסייע בעיכול תקין של מזון אצל ילדים. אוזן אחת גדולה של תירס נושאת כ 123 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו 27 גרם של פחמימות שהופך אותו ארוחה מושלמת לגידול ילדים.

מתכון:

קח קערה יוצקים לתוכו 1 כוס Makki atta / ארוחה תירס, ½ כפית של קורנית, ½ כפית מלח 1 כף סוכר לתוך זה. מוסיפים 1 כוס גבינה מגורדת ומערבבים היטב עם הקמח. לשבור ביצה 1 כף שמן כדי ליצור בצק. מכניסים את הבצק לתבניות ומקפיאים אותו במשך 10 דקות. ואז אופים אותו בתנור עד שהוא הופך חום זהוב. למילוי, מוסיפים ½ כוס פטריות, עלי תרד ½ כוס תירס מבושל שמן חם. מוסיפים מלח, פלפל ותימין. סוגרים את תנור הגז ומוסיפים גבינה, שמנת וביצה אחת. יוצקים את התערובת לתוך העוגות שביצעת, מוסיפים מעט גבינה מגוררת ואופים אותה במשך 20 דקות.

9. תאריכים וקאדו לאדו

זוהי אנרגיה מחזקת חטיף. תאריכים מכילים ויטמין B6, נחושת ומגנזיום שהוא נהדר עבור פונקציות ריפוי, בעוד קשיו מכיל ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. אלה הם אחד הטובים חטיפים הערב לפעוטות.

מתכון:

משרים כוס אחת של תאריכים רצויים במים במשך שעה ואז מנקזים את המים כדי לייבש אותם. תערובת 1 כוס אגוזי קשיו ו ½ כוס קוקוס מגורד במיקסר לפני הוספת תאריכים, מלח ושמן קוקוס ומזג זה שוב. לאחר התערובת דביק נוצר, טופס כדורים קטנים ומניחים אותם על מגש אפייה. מקפיאים את התמהיל במשך שעה לפני שמשרתים אותו לילדים.

10. תפוחי אדמה עשב

זה מהיר חטיף מכיל תפוחי אדמה שהם נמוכים קלוריות והם מקור נהדר של ויטמין C ו B6, מנגן וזרחן. הטוב של דבש ושום ועשבים אחרים הם בונוס. דבש מורכב ויטמין B6, תיאמין, pantothenic ו riboflavin.

מתכון:

קח שתי תפוחי אדמה גדולים, לשטוף אותם ופורסים אותם לחתיכות דקות. מכניסים אותם לקערה ומוסיפים לה את המצרכים הבאים: 1 כף שמן זית, ארבע שיני שום קצוצות, 5-6 עלי בזיליקום טחונים, צ'יליפלאקס, אורגנו, 2 כף דבש ומלח. מערבבים את תפוחי האדמה מסביב עד תפוחי אדמה מצופים ולאחר מכן לשים אותם על מגש אפייה. אופים אותם ב 200 מעלות צלזיוס במשך כ 10-15 דקות ומגישים חם. בשל הפשטות וטעם נפלא, הם מדורגים בין חטיפים תוצרת בית הכי טעים.

11. סורטי ג'וואר ואדה

Jowar הוא חלק מהמשפחה דוחן הוא המרכיב העיקרי של חטיף ללא גלוטן חינם לילדים. זה נהדר עבור שיפור החלבון תוכן סיבים בגוף בדרך טעימה. כוס אחת של jowar מכיל כ 12 גרם של סיבים תזונתיים, המהווה כ 48% של הגוף שלנו צריך היומי של סיבים.

מתכון:

אתה צריך את המרכיבים הבאים כדי להפוך את זה חטיף: 1 כוס Jowar, ½ כוס besan (קמח גרם), זנגביל קצוץ, 4 שיני שום קצוץ, 1 כוס של דלעת, מלח, כורכום, צ 'ילי אדום ושומשום. מערבבים את הפריטים בקערה ומוסיפים מים כדי ליצור בלילה דביקה. מעילים את המחבת בשמן ומחממים אותה. זרוק את הבלילה למחבת ומבשלים את שני הצדדים עד שהם חומים. מגישים עם רוטב או צ 'אטני ולראות את הילדים שלך להושיט יד יותר.

12. כריך ירקות מעורב

זהו חטיף מועדף כל הזמן לילדים ולאמהות כאחד בשל המרכיבים הפשוטים וטעם נהדר. ירקות ירוקים כמו גזר, מלפפון, כרוב וחסה מלאים בטא קרוטן, סידן, מגנזיום, ויטמינים C, A & K.

מתכון:

מתכון זה לוקח בערך 15-20 דקות של זמן להכין הוא פשוט ומהיר מדי. קח שתי פרוסות לחם (חיטה מלאה או לחם בראון, אם אתה רוצה לעשות את זה בריא) ולהפיץ חמאה או מיונז על פרוסה אחת ורוטב על השני. חותכים גזר אחד, מלפפון, עגבניה, כרוב וחסה ומפיצים אותו על פרוסות הלחם. הניחו פרוסת גבינה או גבינה מגורדת על הירקות ומניחים את פרוסת הלחם השנייה מעליו. מחממים את כריך הסנדוויץ 'ומניחים את הכריך מעליה וטוסט עד שהלחם הופך בצבע חום זהוב. חותכים את הכריך לשניים ומגישים ברוטב עגבניות ובצ'אטני חמוץ מתוק.

חטיף הוא חלק חיוני של התבגרות הרבה הזיכרונות שלנו מרוכזים סביבו כמו ילדים. ילדים הם צרורות של אנרגיה צריך חטיפים בריאים כדי להתגבר על הכאב הרעב. הורים צריכים לזכור כי חטיפים לא צריך להחליף ארוחות רגיל ולכן, חשוב לווסת ולפקח על סוג של חטיפים הילד שלך אוכל במהלך היום.