6 פעילויות לפעוטות בשוק האיכרים
ברחבי ארה"ב, שוקי החקלאים נובטים במגרשים פנויים ובחללים פחות-שימושיים, והופכים את מסלולי ההליכה וההריסות לאבני עופות עונתיות בצבעים בהירים של אוצרות מגדלים מקומיים. מלבד פירות וירקות טריים, שווקים רבים מציעים גם בשר הניזון מדשא, ביצים וטווח חופשי לצד דגים, ריבה, תבלינים ובידור, כולל הדגמות לבישול ומוזיקה חיה; בערים מסוימות, החקלאים אפילו מביאים את חיות התינוקות שלהם לשוק להזדמנויות ליטוף. הקלד את המיקוד שלך ב localharvest.org כדי למצוא את השווקים הקרובים לך ביותר.
להלן שישה דברים שהפעוט שלך יכול ללמוד בשוק האיכרים. הגיעו מוקדם לקבלת הבחירות הטריות ביותר ואנרגיית הפעוטות הטריות!
מאיפה האוכל מגיע
רוב הפעוטות חושבים שמזון מופיע רק על השולחן או על מדף הסופרמרקט, באריזה מוקדמת. בשוק איכרים ילדים יכולים לראות את הקשר בין טבע לאוכל. תן לשלך לראות ולגעת בצמחים - כאשר האדמה עדיין נצמדת לשורשים - מדגמים פירות וירקות, ופגוש את האנשים המגדלים אותם. הם יכולים לדבר עם חקלאים ידידותיים או להקשיב בזמן שאתה שואל שאלות. לעיתים קרובות יש הדגמות של בישול בהן הילדים יכולים לצפות בעגבנייה שנכרתת והופכת לרוטב. רסק התפוחים שלך שאוכל? כאן היא יכולה לראות את התפוחים בפח וגם את הרוטב המיוצר מהתפוחים האלה. הביא כמה מנות הביתה לארוחת הערב או אסוף שבבי תפוחים יבשים, פירות טריים או סיידר תפוחים כדי לשמור על רמת האנרגיה כשאתה משוטט בשוק.
טבעונים הם לא האויב
"ילדים שיש להם שליטה רבה יותר על מה שהם אוכלים נוטים להיות אוכלים יותר מאושרים והרפתקניים יותר", אומר ביגס, שהשיעורים שלו לרוב מנדנדים על סנפירונים בדרך הביתה מהשוק. פעוטות נוטים להיות הבוחרים באוכלים. אם שלך יאכל אוכל רק בצבע אחד, או יגיד לא דבר מלבד לחם לבן, שוק האיכרים יכול להיות התשובה. האיכר ג'ף מחוות ביאלאס שבמחוז אורנג ', ניו יורק, אוהב לספר על הפעם שאכל אוכל בררן אכל תרד גולמי מעמדו מול עיני אמו הלא מאמינה. "האם התעקשה, הוא לעולם לא יאכל את זה. לא רק שהילד אכל את זה, הוא ביקש עוד. ילדים אוהבים לדגום. המועדפים עליהם הם אפונה וגזר בסוף יוני ובתחילת יולי. "לאחר מספר טיולים בשוק האיכרים, הפעוט שלך עשוי לעזור לך לבחור פינוקים בריאים או לתכנן ארוחת ערב בריאה. בבית הם יכולים לקרוע את החסה שקניתם לסלט או לעזור לשטוף או למיין את הירקות.
ספירה, צבעים, צורות, גדלים ומילים
פעוטות הם לומדים חושיים - זו הסיבה שהם תמיד תופסים דברים ומכניסים אותם לפה. הם גם משתמשים בעיניים, באצבעות, באף ובאוזניים כדי לקלוט מידע. בטח, ישנם ספרים על ספירה ובסיסים אחרים; בשוק חקלאים ילדים יכולים לחוות כמויות, צבעים וצורות בכל החושים שלהם. הם יכולים לחוש עגלגלות; השווה דלעת גדולה לזו מיניאטורית; להריח את עשבי התיבול ולמד את שמם; לגעת בגזר כתום מחוספס ובמשמשים כתומים חלקים; ולספור הכל. הם אוהבים למידה מהסוג הזה.
כמובן ששוק החקלאים הוא גם המקום המושלם ללמד פעוט על חמשת החושים ועל אוצר המילים העשיר הקשור אליהם. חקלאים בדרך כלל מציעים דגימות בגודל נשיכה של התוצרת המקומית שלהם, כמו גם ריבות, מיצים, לחמים ובשרים מבושלים. דבר עם הפעוט שלך בזמן שהיא מכרסמת. "בוא נטעם את זה בפינו; בואו להריח את עשבי התיבול באף. "שאלו:" איך הטעם הזה? אני חושב שהתפוח הירוק הזה טעים. איך זה מרגיש? אני חושב שזה מרגיש קשוח. "או אם הספקת לשגרה של אמא מבקשת, תביא את הדברים הביתה ותן לילד להתייצב לאבא.
ארבע העונות ומדע פעוטות אחר
כל ביקור בשוק החקלאים הוא שיעור העונות, מחזור החיים, בוטניקה, תזונה, כדור הארץ ומדע אמפירי. אולי בשבוע שעבר הפעוט שלך חגג על תותים; השבוע אין כאלה. מה קורה בזה? זו ההזדמנות שלך לדבר על עונות השנה ואיך יהיו תותים באביב ודלעות בסתיו. שים את מדעי הפעוט שיעבוד בשבילך. הסבירו את ההבדל בין פירות וירקות: לפירות יש זרעים; אתה יכול למצוא אותם? היכן יש לפירות האלה זרעים? אה אה, הזרעים על תות הם מבחוץ. אתה יכול אפילו לחתוך לפרי פרי שקנית ולשתול את הזרעים בחצר האחורית שלך.
בידול ולמידה מתוחכמת
פעוטות אוהבים לקטלג ולמיין דברים, בין אם מדובר במשאיות, בלוקים, עפרונות צבעוניים או כלי כסף. שוק החקלאים מציע גרסה מתוחכמת יותר של חשיבה מסוג זה. בעזרתך. בכל פעם שהפעוט שלך רואה תפוח אדום לצד ירוק ליד תפוז, הוא לומד שכולם תפוחים למרות שהם לא באותו צבע. כשראה שעועית ירוקה לצד עשרה זני חסה, הוא לומד שכולם ירוקים, למרות שהם לא כולם חסה. זהו למידה מורכבת המסייעת למוח לפתח דרכים נוספות וליצור קשרים מהירים יותר. ואגב, האם עלינו להביא את אלה הביתה ולבשל אותם?
מיומנויות חברתיות
יש לך פעוט ביישן? שוק איכרים יכול לעזור להוציא אותה מהקליפה שלה. במיוחד בקיץ המקומות הללו הם שילוב מעניין של נינוחים ותוססים. זה הופך את השוק לסביבה חיצונית מהנה, בטוחה ומזמינה, בה תוכלו לעזור לפעוט שלכם לקיים אינטראקציה עם אנשים שהיא מעריכה או סקרנים מהם: חקלאים. גם אם הפעוט שלך לא מספיק מילולי לשאול את השאלות בעצמה, רוב החקלאים מוכנים להציע מידע על חוות, גידול ירקות ואפילו בעלי חיים.
"כיף לדבר עם הקטנטנים", אומר חקלאי העופות פרמננד ראגו. "הם סקרנים. אנו מספרים להם על ביצים ותרנגולות, כיצד התרנגולות בוקעות ואיך אנו מאכילים אותן. הם ממש נהנים מזה. "פעוטות גם צוברים ניסיון בתורות בסביבה לא תחרותית - למשל, מחכים לדגימות. ומכיוון שמדובר בסביבה ידידותית לילדים שבכל זאת לא מתמקדת בילדים, זה מקום מושלם עבור פעוט לבדוק בשקט את הקהילה ולהיות נוח במרחב חברתי שניהם וגם לא מאיים.