עוף במשמש

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

מספיק של ריבת משמשים ו טארטס משמש, העונה משמש משמש כמה עוף משמשים ולהשאיר את המשפחה שלך יראת כבוד. הכללה של רוזמרין, קינמון וחומץ מאירה את הטעם עושה את זה עוד יותר מעניין. מגישים את זה כמו צד של אורז או פסטה, ואתה תהיה המשפחה שלך מלקק צלעות שלהם. דרך נהדרת לדחוף קצת תזונה פירות במערכת שלך preteen.

זמן הכנהזמן בישול25-30 דקות25-30 דקות

משרת

6 אנשים

רכיבים

• 500 גרם משמשים, קצוץ גס, בורות הוסרו
• 50 גרם סוכר
• 2 כפות חומץ תפוחים
• 900 גרם שדיים עוף ללא עור, לחתוך לחתיכות 1 עד 2 אינץ '
• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 2 כוסות עוף או מרק
• 1 כפות רוזמרין טרי קצוץ
• 1 כפית קינמון
• 2 כפות טבסקו או רוטב חם אחר

שיטה

שלב 1

קח קערה גדולה, ואת המקום משמשים קצוץ בו. מערבבים את הסוכר והחומץ. תן לזה לשבת זמן מה.

שלב 2

בינתיים, לקחת מחבת sauté גדול, להוסיף 1 כף החמאה ו 1 כף שמן זית, חום על חום בינוני גבוה.

שלב 3

מניחים את חתיכות העוף במחבת, מבלי לצבור אותו יותר מדי. תן את חתיכות חום בכל צד.

שלב 4

כשהטבח מבשל, מפזרים עליו מלח. לאחר חתיכות עוף לקבל שחום משני הצדדים, להסיר אותם מהמחבת, ולהניח בצד.

שלב 5

מגרדים את כל החלקים החומים של העוף (הנקראים חיבה) מתחתית המחבת.

שלב 6

מוסיפים שמן למחבת אותו ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך לחום. ברגע שהבצל משחים קצת, מוסיפים את מלאי העוף ומורידים את החום.

שלב 7

שים כ 2/3 של משמשים יחד עם מיץ אם בכלל, בבלנדר ודופק לתוך פורה גס.

שלב 8

יוצקים את הפירה לתוך המחבת המכילה את ציר העוף והבצל.

שלב 9

מפזרים קינמון, רוזמרין וטבסקו ורוטב. טעם ולהוסיף מלח אם אתה מרגיש שזה פחות.

שלב 10

תן לזה להתבשל בעדינות במשך 10-20 דקות.

שלב 11

רק 15 דקות לפני ההגשה, מוסיפים את חתיכות משמש הנותרים לתוך המחבת ולתת לו לבשל בעדינות במשך 5 דקות.

שלב 12

מקשטים עם שקדים פרוסים ומגישים חם עם אורז או צ'אפאטי.

מידע תזונתי

448 קק"ל45 g20.9 גרם20.1 גרם139 מ"ג410 מ"ג625 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שומן טוטאלי

פחמימות סה"כ

כולסטרול

נתרן

אשלגן