אפוי מאק גבינה

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

זה מאכל אמריקאי קלאסי עשה עם פסטה ידוע גם בשם מקרוני גבינה או מקרוני פאי. כאן פסטה מקרוני הוא אפוי עם גבינת צ 'דר. זה להיט בקרב הילדים והמבוגרים אוהבים את זה יותר מדי!
למתכון הבסיסי הזה אתה יכול להוסיף טעמים על פי בחירתך תוך יצירת רוטב כמו בשר בקר טחון, בייקון, שום וכו '

זמן הכנהזמן בישול

10 דקות

45 דקות

משרת

4 אנשים

רכיבים

• 2 כוסות (½ ליברות) Colavita Gomti (פסטה מקרוני)
• 3-4 tbsps (כפות) פירורי לחם
• 2 גרם גבינת פרמזן

בשביל הרוטב

• 3 חמאה tbsps
• 3 tbsps כל קמח המטרה
• 2 כוסות חלב
• חצי כפית מלח (כפית)
• 1/4 כפית אבקת פלפל שחור
• 3/4 כוס גבינת צ'דר
• 1/4 כוס גבינת מוצרלה
• 2 גרם גבינת פרמזן

שיטה

שלב 1

מחממים במחבת על אש בינונית נמוכה ומוסיפים את החמאה. ברגע שהוא נמס, מוסיפים את הקמח. מערבבים אותו ומבשלים אותו במשך דקה בערך.

שלב 2

מוסיפים את החלב מעט על ידי כל הזמן תוך ערבוב עד שאתה מקבל רוטב נחמד. מוסיפים מלח ופלפל ומכבים.

שלב 3

מוסיפים את הגבינה המגודדת ומכסים את המחבת. החום של הרוטב יהיה להמיס את הגבינה.

שלב 4

בינתיים, לבשל את הפסטה לפי ההוראות על האריזה.

שלב 5

בסיר גדול עמוק להביא מים רבים לרתיחה. מוסיפים מלח ופסטה.

שלב 6

מבשלים עד שהפסטה נעשית רכה אך לא ביישנית. מסננים את המים ומוסיפים אותה לרוטב.

שלב 7

מערבבים את הפסטה ברוטב עד שהרוטב מעטר אותו היטב.

שלב 8

אתה יכול לשרת את mac וגבינה ככזה או להמשיך ואופים אותו. האפייה לוקחת את זה לרמה חדשה לגמרי.

שלב 9

מניחים את הגבינה המקרוני בתבנית אפייה או בקדירה.

שלב 10

מורחים את פירורי הלחם וגבינת הפרמזן.

שלב 11

מטפטפים כמה טיפות שמן זית על פירורי הלחם.

שלב 12

אופים את מחומם מראש ב 400 מעלות F (200 מעלות צלזיוס) במשך 20 דקות או עד ברוטב בועות למעלה ואת החום הוא שחום.

שלב 13

מקרוני וגבינה אפויים מוכנים להגשה עם סלט צד טרי.

שלב 14

תיהנו מהמטבח הגבישי והמטבח הגבישי המצוין של קולוויטה עם משפחתכם או חבריכם.

מידע תזונתי

מגישים גודל 1/2 כוס

347קלוריות משומן14015.5 גרם 24%שומן רווי8.9 גרם 45%0.0 גרםכולסטרול76 מ"ג 25%1 מ"ג 0%אשלגן181 מ"ג 5%36.6 גרם 12%סיבים תזונתיים1.1 גרם 4%2.3 גרםחלבון14.6 גרם9%ויטמין סי1%25%ברזל12%

קלוריות

שומן טוטאלי

שומן טראנס

נתרן

פחמימות סה"כ

סוכרים

ויטמין

סידן

* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.

טיפים:

• השמאל על גבי מאק וגבינה ניתן להשתמש כדי להפיץ על טוסט לעשות כריך מקרוני מהיר.
• Mac וגבינה יכול לשמש גם מילוי לעשות samosas או לחמניות.
• אם אתה רוצה אפשרות בריאה יותר, לבשל כמה ירקות כמו ברוקולי או סלרי ורסק אותו. מוסיפים את המאק והגבינה, את מחית הירקות וחלק מהמלאי ומרתיחים אותה. אתה תקבל מרק גבישי בתוך זמן קצר.