בישול עם שמן חמניות - האם זה בריא?

תוכן:

במאמר זה

• ערך תזונתי של שמן חמניות
• היתרונות הבריאותיים של שמן חמניות
• שאלות נפוצות

עם מגוון רחב של שמן בישול בשוק, קשה להבין איזה מהם טוב לנו וזה לא. עם זאת, כדי לדבר על שמן מסוים אחד קל.

שמן חמניות עבור אחד לא יכול להיחשב בריא לצריכה. ישנן מספר סיבות זה להיות אופציה לא בריאה עבור שמן בישול. עם זאת, בדיעבד, הוא אמר להיות מקור מצוין של ויטמין E, חומרים מזינים רבים אחרים וחומצות שומן אשר נחשבים מועילים על העור, הפרעות בשינה ובשינה אצל ילדים. הוא אמר גם יש יתרונות בריאותיים רבים אחרים כמו מניעת דלקת מפרקים וסרטן המעי הגס אם נלקח במתינות. קרא את המאמר כדי לקבל תובנה היתרונות והחסרונות של שמן חמניות.

ערך תזונתי של שמן חמניות

הגשה: 1 כוס

8068 kJ0 גרם218 גרם21.3 גרם182 g8.3 גרם419 mg7860 mg0 גרם89.5 מ"ג11.8 מיקרוגרםהו

קלוריות

פחמימות (סיבים, עמילן, סוכר)

שומן טוטאלי

שומן רווי

שומן בלתי רווי

שומן רב בלתי רווי

סה"כ חומצות אומגה -3

סה"כ חומצות אומגה 6

חלבון

ויטמין E

ויטמין k

מינרלים

היתרונות הבריאותיים של שמן חמניות

היתרונות של שמן חמניות הם רבים. זה יכול לשמש לבישול, לעשות קוסמטיקה והוא גם טוב לבריאות הלב.

1. מפחית כולסטרול

חומצות שומן כמו אומגה 3 ואומגה -6 נמצאות בשמן חמניות, במיוחד חומצה לינולאית, כאשר נלקח במתינות, מסיס טרשת עורקים אשר יכול לסתום את העורקים, להגביר את לחץ הדם ולהעלות את הסיכון להתקף לב ושבץ.

2. מגביר את החסינות

היתרונות של בישול עם שמן חמניות טמונה בעובדה שהוא עשיר בויטמין E. הוא פועל כנוגד חמצון לגוף, ובכך לשפר את המערכת החיסונית ואת הבריאות הכללית.

3. משפר את העור

מאז שמן חמניות עשיר ויטמין E, זה נהדר עבור העור. ויטמין E מגן על העור מפני נזקי שמש ובעיות עור הקשורות לגיל. זה מבטל את הרדיקלים החופשיים ומונע את הנזק של תאים בריאים. זה משפר את הזוהר בעור, מרפא צלקות ופצעים במהירות. בשל כך, רבים אפילו עיסוי מראש תינוקות לטווח קצר עם שמן חמניות כפי שהוא מונע זיהום של העור ומגן עליו.

4. אנטי דלקתיות

שמן חמניות יש תכונות אנטי דלקתיות אשר מסייעים במניעת או מוריד את הסיכוי להתקף אסתמטי. זו איכות אנטי דלקתית בשמן גם מונע סרטן ראומטיזם מלהיות חמורה.

5. שולטת שיער Frizzy

שמן חמניות תנאי השיער, מה שהופך את השיער מבריק ומונע יובש מה שהופך את השיער מקורזל. החלת שמן על השיער עושה את זה חלקה וניתנת לניהול.

6. מגביר את האנרגיה

השומן הבלתי רווי בשמן חמניות מעצים אותך. זה שומן בלתי רווי גורם לכבד לתת גליקוגן, סוג של סוכר, בדם שגורם לך אנרגטי.

שאלות נפוצות

1. האם יש תופעות לוואי של שמן חמניות?

שמן חמניות נעשה שימוש נרחב בבישול מזון גם למטרות מסחריות. עם זאת, שמן יש היתרונות והחסרונות שלה.

• הוא אמר כי זה יכול להוביל להשמנת יתר, הגורם החשוב ביותר למחלות לאורח החיים, שכן הוא גבוה בקלוריות.
• רוב הויטמינים והמינרלים נעדרים בשמן חמניות. זה חסר ויטמינים ומינרלים חשובים כמו אבץ, סידן, מגנזיום, מנגן, נחושת וסלניום.
• זה גם חסר phytosterols כי נמוך צפיפות נמוכה lipoprotein (LDL), הכולסטרול הרע אשר מפעילה התקפי לב ושבץ.
• למרות אומגה -3 ו אומגה 6 חומצות שומן להפחית כולסטרול כאשר נצרך במתינות, הצריכה העודפת של חומצות שומן אלו יכול להיות מזיק לבריאות. לפיכך, מומלץ להגביל את הצריכה.
• הוא אמר כי אם אתה לוקח יותר מדי של זה, זה יכול להגדיל את רמת האינסולין שלך, כמו גם את מספר תאי הדם הלבנים.
• חמניות, להיות אלרגן, לא יכול להיות מתאים לכולם. אנשים רבים אלרגיים לפרחים כמו חמניות, דייזי, חרציות וציפורני חתול או שיש להם כל סוג של אלרגיה אבקה צריך להימנע צריכת שמן חמניות.

2. מה הם היתרונות של שמן חמניות לעור?

ויטמין E נוכח שמן חמניות עושה פלאים על העור. זה מזין את העור עושה את זה ללא פגמים עם יישום קבוע. להלן כמה יתרונות גדולים של שמן חמניות על העור.

• כאשר אתה מחיל שמן חמניות על הפנים , הוא פועל כמו emollient ידי שמירה על לחות העור. זה היעיל ביותר על עור יבש, ובמהלך החורף כאשר העור שלנו נוטה להתייבש. זה גם מספק הקלה רבה כאשר מוחל על דלקת בעור.
• תכולת ויטמין E בשמן חמניות היא יותר מכל שמן אחר. זה עוזר במניעת התאים בעור מקבל פגום על ידי קרניים אולטרה סגול של השמש. הנזקים של הרדיקלים החופשיים אשר גורמים להרס על העור נמנעים ומבוטלים מתכולת הבטא-קרוטן בשמן. זה מפסיק את העור מפני מקבל פגום וגם מונע סרטן העור.
• ויטמין E הנוכחי בשמן חמניות refenishes עור פגום אשר יכול להיגרם עקב גיל. השמן שהוא מקור עשיר של ויטמין E יש גם תכונות אנטי אייג 'ינג. חומצה לינולאית יחד עם חומצות שומן אומגה -6 מחייה את העור אשר בתורו הופך את העור זוהר. שימוש קבוע של שמן מפחית קמטים וקווים עדינים, מה שהופך את האדם נראה הרבה יותר צעיר.
• בשל נוכחות של חומצות שומן שמן חמניות, הוא ללא כל סוג של זיהום גורם חיידקים, ובכך להפוך את העור קורן.
• מאז שמן יש אנטי בקטריאלי אנטי פטרייתי נכסים, זה עוזר לרפא אטופיק דרמטיטיס, בעיה בעור גורם לעור אדום ו מגרדת. חמניות להיות emollient יכול לעזור בריפוי זה. אם משחה המכילה את השמן ואת סטרואיד מקומי מוחל על האזור המצוקה של העור, הוא עשוי להירפא.
• זה יכול לשמש גם מסיר איפור פנים cleanser. חוץ מזה, זה עוזר להפחית עיניים תחת עיגולים כהים, צלקות הנגרמות על ידי אקנה, לרכך עור גס ויבש.
• שמן חמניות בסבון וקוסמטיקה מגן על העור מפני נזק דרך קרניים אולטרה סגולות של השמש, דלקות עור ודלקות. זה גם rejuvenates העור ועושה את העור ללא פגם וקורן.
• את זיהומים מסכני חיים כי פגים בדרך כלל מקבלים בזמן בבית החולים, הידוע גם בשם זיהומים nosocomial, ניתן לטפל או למנוע על ידי שימוש בשמן חמניות. השמן יש תכונות אנטי מיקרוביאלית אשר משמשים מחסום עור ולמנוע תינוק מלהידבק. עם זאת, תמיד להתייעץ עם רופא ילדים לפני החלת שמן על התינוק שלך.
• נוגדי החמצון ומאפיינים אנטי בקטריאליים של שמן לסייע פצעים לרפא מהר.
• אקנה היא תוצאה של הצטברות של עודף שמן וחלב ב pores של העור. ויטמינים A, C, D ו- E ו אומגה -3, אומגה -6 ו אומגה 9 הנוכחי בשמן להוסיף שכבת מגן על העור להפסיק צמיחה חיידקים ובכך למנוע אקנה.

3. מה הם היתרונות של שמן חמניות לשיער?

שיער יפה הוא משהו שכולם רוצים להיות, אבל לא כולם ברי מזל מספיק. חמניות משמש בדרך כלל בישול מזון הוא האמין יש יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, אתה תהיה מופתע לדעת כי הוא גם נהדר עבור השיער, כמו גם, והוא משמש בשמנים רבים כמו שמן הבסיס. זה למעשה את חומרי הזנה חיוניים וחומצות שומן אשר להפוך שמן חמניות טוב מאוד עבור השיער שלנו. להלן הסיבות אשר עושים את זה מאוד מועיל עבור כל סוג השיער.

• שמן חמניות הוא מקור עשיר של חומצה אולאית, אומגה 9 חומצה אשר מסייע לבריאות השיער טוב. זה, אם כלולים בתזונה היומיומית שלך יכול להגדיל את צמיחת השיער אצל אדם. זה גם שומר על השיער מפני שבירה ומונע נפילת שיער, מה שהופך את השיער שלך עבה יותר.
• שמן חמניות כאשר מוחל על השיער והעור לפחות פעם בשבוע מזין ומתאים את השיער. זה הופך את השיער רך, משיי, חלקה ובריאה מדי. זה גם מפסיק שיער מקבל שמנוני ומונע קצוות מפוצלים.
• זה יוצר מחסום מגן בשיער. השמן מסייע גם לשיער להגן על עצמו מפני קרניים אולטרה סגול מזיק של השמש אשר פוגעת את השיער, כמו גם את הקרקפת.
• זה שומר על לחות השיער ומונע את השיער מלהתייבש, מסולסל ו unmanageable; ואת הקרקפת ללא קשקשים, הזנה, ובריא, מה שהופך אותו מתאים צמיחת שיער טוב. נוגדי החמצון בשמן גם לעצור את השיער מפני נפילה או אובדן שיער מוקדם אצל גברים.
• שמן חמניות הוא קל מאוד והוא נספג בקלות, ולכן זה יכול להיות אמר להיות מוצר נהדר לטיפול בשיער. להיות שמן אור, זה בקלות נספג בשיער. זה עושה את השיער מבריק ומוסיף ברק לזה.
• ויטמין E moisturizes ו hydrates השיער. זה שומר על הקרקפת בריא, אשר בתורו מסייע לצמיחת השיער.

4. איך שמן חמניות לעזור נדודי שינה אצל ילדים?

שמן חמניות מסייע בהפחתת הלחץ, ולכן יש השפעה מרגיעה על ילדים. חומצת האמינו טריפטופן בשמן נותן מלטונין וסרוטונין, שני הורמונים המסייעים שינה שלווה בילדים. לכן, אם הילד שלך קורה לישון בצורה לא נכונה או מתקשה לישון טוב, לתת לה גרעיני חמניות כדי ללעוס על, או מזון אשר כבר מבושל או עשוי שמן חמניות.

5. האם שמן חמניות בטוח במהלך הריון?

הריון הוא זמן שבו כל מה שאמא אוכלת משפיע על התינוק שטרם נולד. לכן, כל מה שאמא אוכלת צריך להיות בריא ומתאים לאמא, כמו גם את התינוק בפנים. שמן חמניות, אשר עשיר ויטמין E, moisturises ו rejuvenates העור במהלך ההריון. חומצות השומן ואת חומרי הזנה מרובים המופיעים בשמן לטפל הלב, מערכת העצבים וגם למנוע התכווצויות שרירים במהלך ההריון. התוכן מגנזיום בשמן מגביר את קצב חילוף החומרים של הנשים במהלך ההריון, וגם את התינוק בפנים. שמן חמניות מספק גם הקלה עצירות אשר נפוץ במהלך ההריון.

שמן עשיר בחומצות שומן, אשר חשוב מאוד עבור הגוף שלנו כפי שהוא מונע ורפא מחלות רבות. זה בריא ומועיל לילדים, כמו גם למבוגרים אם נלקח במתינות. עם זאת, חומצת שומן אומגה -6 התוכן הוא גבוה, מה שהופך אותו קצת דאגה הסיכון שכן זה יכול להוביל להשמנת יתר וכולסטרול גבוה. לכן, לוקח שמן חמניות בכמויות קטנות או החלת על העור והשיער הוא המפתח לבריאות טובה.