אכילת בשר במהלך הריון - האם זה בטוח?
במאמר זה
- האם נשים בהריון אוכלות בשר?
- מה הם הסיכונים של אכילת בשר בזמן ההריון?
- טיפים לאכול בשר בדרך הנכונה
- שאלות נפוצות
כאשר אתה בהריון, אתה משתוקק מגוון מאכלים בכל יום. אתה צריך לזכור כי מה שאתה אוכל צריך להיות טוב גם עבור התינוק שלך. זו הסיבה מדוע רוב הנשים בהריון מודעים הרגלי האכילה שלהם.
אם אתה אוהב לאכול בשר, אז זה יהיה קשה לוותר על זה. כאשר אתה בהריון, אתה תוהה אם אתה יכול לאכול בשר או לא. אז, לקרוא כדי לדעת אם אתה יכול לאכול בשר במהלך ההריון.
האם נשים בהריון אוכלות בשר?
כן, נשים הרות יכולות לאכול בשר. יתר על כן, בשר מומלץ לנשים בהריון בשל הערך החלבון הגבוה שלה. עם זאת, יש לתפוס כאן. אם אתם צורכים בשר לא מבושל או בשר, זה יכול להזיק לך ולתינוק.
מה הם הסיכונים של אכילת בשר בזמן ההריון?
ישנם סיכונים מסוימים הכרוכים בעת צריכת בשר עודף או בשר נא במהלך ההריון. המשך לקרוא כדי לדעת איך זה מזיק לך:
1. ליסטריוזה
בשר מעדנים רגישים מאוד לחיידקים שעלולים לגרום לזיהום הנקרא ליסטריה. בעיה כזו עלולה להוביל עוד דלקת קרום המוח, בעיות במערכת העיכול או אפילו זיהום בדם. מחקר מראה כי אישה בהריון יש סיכוי של 17% ליסטריוזיס התכווצות.
2. טוקסופלזמה
היה זה בשר כבש, בשר חזיר או בשר צבי; הסיכויים לפתח toxoxlasmosis עולה כאשר הבשר לא מבושל היטב. הימנעו מאכילת בשר לא מבושל כמו טוקסופלזמוזיס יכול אפילו להעביר על התינוק שלך, וזה בכלל לא מצב נוח.
3. סוכרת הריונית
נשים בהריון אשר לטרוף בשר אדום במהלך ההריון יותר מכמות רצויה צפויים לפתח סוכרת הריונית. כאשר מצב כזה עולה, רמות הסוכר בדם שלך להגדיל בהתאם. אם אתה לא משלם לבריאות דאגה זו, זה עלול לגרום התינוק שלך להיות overweight או לפתח סוג 2 סוכרת.
4. הרעלת מזון
ישנם סוגים מסוימים של דגים שעשויים להוביל הרעלת מזון. דגים לא מעושנים, כריש, רכיכות גלם הם להשלים לא אם אתה בהריון.
טיפים לאכול בשר בדרך הנכונה
הטיפים הבאים יכולים לעזור לך לבחור אפשרויות אכילה בריאים יותר.
1. ניקיון
מומלץ בהחלט לשטוף את הידיים לפני ואחרי חיתוך בשר, פירות ים, או עופות. כמו כן, לשטוף את הכלים כדי להבטיח שהם חיידקים חינם.
2. בידוד
בשר ומוצרי מזון אחרים צריך להישמר במרחק בטוח. צעד זה מסייע למנוע העברת כל החיידקים פריטים מזון אחרים שלך כולל ירקות, פירות, וסלטים.
3. קירור
מומלץ לשמור את הבשר קפוא עד לבשל אותו. לא משנה מה, לקרר את הבשר שלך כדי למנוע השלכות שליליות.
4. בישול יסודי
כאמור, בשר גולמי הוא בהחלט לא מומלץ עבור אישה בהריון. לכן, תמיד לבשל כל צורה של בשר.
5. הימנע מרינדות
החומרים המשמשים לריכוך חיתוך בשר נקראים מרינדות. הימנע שימוש חוזר בהם כפי שהם עשויים להיות מועדים חיידקים מזיקים.
6. הרחק מן עוף טריים ממולאים מראש
עוף טרום ממולא מראש הוא בדרך כלל נוטה להתפתחות חיידקים בשל נוכחותם של מיצי בשר גולמי בהווה. לכן, תמיד לבחור אפשרות טובה יותר, כלומר קפוא מראש עוף ממולא.
שאלות נפוצות
1. כיצד להבטיח כי מבושל בבטחה?
השתמש מדחום מזון למדוד כמה טוב הבשר שלך מבושל. אם בשר בקר, בשר חזיר או טלה הוא כ 145 ° F, זה יותר ממספיק. כמו כן, אתה יכול לשפוט לפי צבע אם הבשר שלך מבושל ביסודיות או לא. אם הבשר שלך לא מופיע ורוד באמצע, זה אומר שזה מבושל היטב.
2. האם זה בטוח לאכול בשר צהריים או בשר מעושן או נרפא כאשר בהריון?
בשר בשר או ארוחת צהריים לא צריך להיות מוגש לאישה הרה עד מבושל היטב עד 165 ° F. אותו, הולך על בשר מעושן ובשר כי יש לרפא את עצמך. הסיבה לכך היא כי הבשרים האלה נוטים יותר חיידקים שעשויים להמשיך להכפיל תחת קירור. לכן, אידוי היא אפשרות קיימא רק זמין.
3. האם נשים בהריון אוכלות בשר מוקפא או בגריל?
אכילת בשר צלוי או מושחר על בסיס מדי פעם היא יותר בסדר. אבל אם אתה אוהב בשר כזה ולאכול אותו לעתים קרובות, זה עלול להוביל למחלה חמורה כמו סרטן. הסיבה לכך היא שטיגון או צלייה יכולה להוביל לייצור של חומצות עמוסות סרטן הנקראות אמינים הטרוציקליים.
4. האם זה בסדר לאכול בשר מן בעלי חיים שקיבלו אנטיביוטיקה?
אם הבשר שלך מבושל היטב, אין פגיעה באכילת בשר מבעלי חיים שניתנה אנטיביוטיקה. הנזק היחיד יהיה קשור לכך שבשר כזה עשוי להכיל חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה.
כאשר מסתכלים על מידע חיוני על איך בשר יכול להשפיע על ההריון שלך, אתה תהיה בטוח עד עכשיו איזה סוג של בשר אתה צריך לאכול.