פירה ירוקה (ברוקולי מבושל + תרד + אפונה)

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

הכניסו את התינוק לטעם של ירקות ירוקים בשלב מוקדם. עם זאת, אם הם מוצאים את הטעם של כמה ירקות חזק מדי, לערבב את טעימות חזק ירקות כמו ברוקולי יחד עם אפונה מתוקה או תפוח אדמה או בטטה. זה גם בסדר להשתמש אפונה קפואה לעשות purees של התינוק שלך. זה מתכון תינוקות ביתי תוצרת בית הוא שילוב טעים של מתוקים ומלוחים, סביר יותר לערער אפילו אלה קטנים אשר פחות מתלהבים לאכול את הירקות הירוקים שלהם! מתכון זה הוא ארוז עם ויטמינים, סיבים, ברזל, חלבון ואפילו קצת סידן!

זמן הכנהבישול10 דקות25 דקות

משרת

4 אנשים

רכיבים

• 1 בצל בינוני, קלופים וקצוצים
• 1 כף (כף) חמאה ללא מלח
• 250 גרם תפוחי אדמה, קלופים וקוביות
• 1/1 כוס כוס ירקות או מלאי ללא מלח
• 1/2 כוסות ברוקולי
• 1/2 כוס אפונה טרייה או אפונה קפואה, מופשר
• 5-6 עלי תרד, שטופים וקצוצים

שיטה

שלב 1

מחממים חמאה במחבת.

שלב 2

סלוט את הבצל בחמאה, רק עד שהתרכך, בערך 5 דקות.

שלב 3

מוסיפים את תפוחי האדמה, יוצקים מעל הירקות או המים.

שלב 4

מכסים ומביאים לרתיחה, מבשלים במשך 10 דקות.

שלב 5

מוסיפים את הירקות הירוקים - ברוקולי, אפונה קפואה טרייה או מופשרת ומבשלים במשך 6 דקות.

שלב 6

אחרי כל הירקות התרככו, להסיר מן הלהבה.

שלב 7

אפשר להתקרר קצת, מחית במטחנת מזון.

שלב 8

מגישים חם.

מידע תזונתי

הגשה גודל 26.9 גרם

67קלוריות משומן455 גרם 10%שומן טראנס0.0 גרם0mg 0%נתרן7mg 0%78 מ"ג 2%פחמימות סה"כ2.2 גרם 1%0.8 גרם 3%סוכרים0.7 גרם0.9 גרםויטמין10%24%סידן1%

קלוריות

שומן טוטאלי

כולסטרול

אשלגן

סיבים תזונתיים

חלבון

ויטמין סי

ברזל 2%

* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות.
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.

טיפ :

• כדי להפחית את תכונות הפקת הגז של brocolli, נסה להוסיף קצת ג 'ינג' ר גלם, קלופים לסיר תוך כדי לבשל את המנה ולהסיר אותו לפני מיזוג.
• לחלופין, מוסיפים קצת זנגביל הקרקע למחית מבושל. ג'ינג'ר יכול לעשות פלאים בסיוע לעיכול!
• טיפ נוסף שיכול לעזור הוא להימנע משימוש בגבעולי הברוקולי - הפרחים הירוקים כהים יותר מזינים ממילא!