Hara Bhaba קבב

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

זה entrée טיפוסי מקבל את שמו ואת הצבע הירוק של תרד נוכח בה. אלה tidbits להוכיח להיות דרך קלה לדחוף קצת תרד תזונה לתוך הדיאטה שלך - כן, גם אם אתה בהחלט להתרחק תרד צנוע אחרת! אתה תאהב ללעוס על אלה קבב scabptious ומזין והם גם אפשרות חטיף טוב מאוד למשפחה או כל החברים לקבל יחד.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
5 אנשים	30-35 דקות	25-30 דקות

רכיבים

• 2 כפות חנה דאל
• 1 אינץ 'חתיכת זנגביל
• 4 שיני שום, הקרקע
• 3 צ 'ילי ירוק, קצוץ דק
• 1 כוס תרד, מלוטש, מרוקן וקצוץ
• 1/2 כוס אפונה ירוקה, מבושלים
• 1/2 כוס פנייר, מגורד
• 1/2 כפית chaat masala
• 1/4 כפית גראם מסאלה
• מלח לטעימה
• 3 כפות פירורי לחם מחיטה מלאה
• 1 כפית שמן לבישול

שיטה

שלב 1

בתוך סיר לחץ, מוסיפים דנה, זנגביל, שום ופלפלים ירוקים. מוסיפים כוס מים ומבשלים 2 עד 3 משרוקיות.

שלב 2

מסננים את המים ומערבבים את תערובת הדאל עם תרד חלוט ואפונה מבושלת.

שלב 3

דופק את זה לתוך גס באמצעות מטחנת מיקסר.

שלב 4

לאחר מכן, להוסיף paneer, chaat masala, מלח ומערבבים היטב.

שלב 5

מחלקים את התמהיל הזה לכדורים קטנים ואז משתמשים בכפות הידיים שלך בצורת קבב שטוח.

שלב 6

מגלגלים את קבב בפירורי לחם וממשיכים על מחבת לא מקל עם קצת שמן.

שלב 7

תן את קבב לקבל שווה בשני הצדדים.

שלב 8

הסר ולהגיש חם.

מידע תזונתי

17 קק"ל8.2 גרם6.7 גרםח youפרד6 מ"ג124 mg299 mg

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן