סלט ביצים בריא
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
באופן מסורתי, סלט ביצים יש הרבה מיונז והוא גבוה בשומן וקלוריות. אבל המתכון הזה שונה. זה מהפך בריא של סלט ביצים. יוגורט יווני מחליף את מאיו. מתכון זה מכיל את כל חלבון ותזונה של ביצים בשילוב עם חלבון גבוהה, יוגורט דל שומן. שמיר טרי נותן לו טעם נהדר, יותר מדי. זה סופר מהיר וקל לעשות. נסה את זה עם המתכון הזה.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 2 אנשים | 5 דקות8 דקות
רכיבים
- 6 ביצים
- 1/3 כוס יוגורט יוגורט רגיל, ללא שומן
- פלפל שחור לפי הטעם
- מלח לטעימה
- 1 ½ כפית (כפית) מיץ לימון
- 5-6 עלי שמיר טריים
שיטה
שלב 1
מרתיחים את הביצים בסיר במשך 15 דקות.
שלב 2
אפשר להתקרר, להסיר את הקליפה.
שלב 3
חותכים את הביצים לחתיכות עדינות בסכין.
שלב 4
תלחצי את חלקי השמיר של השמיר.
שלב 5
בקערה נפרדת מוסיפים את היוגורט, המלח, הפלפל והשמיר.
שלב 6
מערבבים את תערובת היוגורט במזלג.
שלב 7
מוסיפים את הביצים הקצוצות.
שלב 8
שלב הכל עם המזלג, עם מגע קל.
שלב 9
מגישים בקערה.
מידע תזונתי
1/3 כוס סלט ביצים
| קלוריות | 143שומן טוטאלי10 גרם
| שומן רווי | 3 גרםשומן בלתי רווי3 גרם
| כולסטרול | 227 מ"גנתרן282 מ"ג
| פחמימות | 2 גרםסיבים תזונתיים0 גרם
| סוכר | 2 גרםחלבון9 g
בונוס תזונה
| אשלגן | 147 מ"גברזל5%
| ויטמין | 8%ויטמין סי4%
| סידן | 6%
עצה : אתה יכול להשתמש ביצים לבנים רק כדי להפוך את הסלט נמוך שומנים וקלוריות.