מנגו פיקל

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

נגיסה חמוצה ומתוקה של חמוץ המנגו הזה תזכיר לכם את הימים ההם, כשישבתם עם אחים ובני דודים שלכם ותכופפו אל תענוגותיהם העסיסיים תוצרת בית של סבתא שלכם היתה הדרך האהובה עליכם להעביר את הזמן. השתמש במרכיבים הטריים ביותר כדי ליצור את זה עדינות נצחית, ולתת את הארוחות שלך zest הוסיף לך להשתוקק!

זמן הכנהזמן בישול

2 שעות

0 דקות

משרת

12 אנשים

רכיבים

• 2 מנגו ירוק גדול
• חצי כוס מיץ לימון טרי
• 2 אינץ 'חתיכת זנגביל, קלופים וקצוצים
• 2 כף עלי מנטה טריים
• 1 כפית זרעי כמון
• 5 ציפורן
• מלח לטעימה

שיטה

שלב 1

לחתוך את הגבעולים את המנגו, לחתוך כל מנגו לשניים, ולהסיר ולזרוק את הבור. השאירו את העור על המנגו.

שלב 2

לגרוס את המנגו עד שיש לך בערך 2 1/2 עד 3 כוסות של מנגו מגורר.

שלב 3

בצנצנת גדולה של 1 ליטר מוסיפים את מיץ לימון טרי, מנטה, זנגביל, כמון, ציפורן, ומלח.

שלב 4

לאטום את הצנצנת עם מכסה ולנער כדי לשלב.

שלב 5

מוסיפים את המנגו המגורר לצנצנת, מכסים את המכסה ומנערים במרץ כמה פעמים כדי לקשט את המנגו לגזרים לגמרי.

שלב 6

מניחים למחבת לשבת במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.

מידע תזונתי

117 קיל

1.7 גרם

0.4 גרם

36.9 גרם

9 מ"ג21 מ"ג486 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן