#MummasTouch הולך עם הכל, לטבול!

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה

כאשר אתה גדל במשפחה של 3 אחיות, מישהו או השני תמיד על דיאטה! טיפ # myummas שלי: הוסף גלוק נדיב של שמן זית כתית מעולה עבור עקביות כמעט שמנת מאיו ללא קלוריות!

זמן הכנהזמן בישול45 דקות5 דקות

משרת

4 אנשים

רכיבים

• יוגורט - 400 גרם או 1 אמבט
• שמן זית כתית מעולה - 30 מ"ל
• פלפל - 1/2 כפית
• שום - 3 ציפורן, טחון
• מלח לטעימה
• פתיתי צ'ילי אדומים (אופציונלי) - 1/2 כפית
• כוסברה - 2 כפית, קצוץ דק

שיטה

שלב 1

רוקן את אמבטיית היוגורט לתוך אריג מוסלין נקי (או ממחטה של ​​בעלך, אתה יודע, את זה הוא לא יכול למצוא) ולקשור את הקצוות לתוך קשר. לתלות את זה מהשקע, ברז או כל מקום נוח אחר שבו אתה יכול לשים צלחת מתחת כדי לאסוף את החלק המימי כי יהיה לטפטף, ולהשאיר למשך חצי שעה או 45 דקות, עד שרוב הנוזל יש סחוט. מוציאים, מתבלים ומניחים את היוגורט התלוי בקערת ערבוב.

שלב 2

מוסיפים את השום, מלח, פלפלים טריים, פתיתי צ'ילי, אם משתמשים בהם, ומערבבים יחד.

שלב 3

ואז מוסיפים את שמן הזית, קצת בכל פעם, ומערבבים בעדינות עד לתערובת משיגה עקביות שמנת. מפזרים את הכוסברה למעלה, מתבלים את התבלינים אם יש צורך וצמרמורת עד הצורך.

שלב 4

מגישים את זה לטבול עם ירקות חתוכים טריים כמו מלפפון, מקלות גזר סלרי, או עוגיות שמנת עבור חטיף בריא, קל!