יום הרפובליקיה - מנות מתוקות ביתיות קלות
אתה יכול לבשל מאכלים פשוטים טעימים בקלות רבה עבור יום הרפובליקה.
1. גאג'ר קה חלווה
רכיבים:
גזרים - 10 nos, בינוניים
חלב -3 כוסות
סוכר 8 כפות
Ghee-3 כפות
שקדים - 10 מס '
הכנה:
1. שטפו וקילפו את כל הגזרים בקערה.
2. מקלפים את השקדים וחותכים אותם לגזרים ארוכים כדי לקשט על חלבה.
איך לבשל:
קח מחבת תחתית כבדה, לשים אותה על התנור ולהוסיף את הגזר מגורד. מערבבים את הגזר לזמן מה ועכשיו להוסיף 3 כוסות חלב ולתת לו לבשל במשך זמן מה. בין לבין להמשיך לבחוש כך הגזר מגורד לא לדבוק בתחתית. לאחר שכל החלב צומצם, מוסיפים את הסוכר ומערבבים ומניחים לו לבשל עוד כמה זמן. לאחר שתשים לב שהללווה מבושלת היטב, מוסיפים קצת גיי ומערבבים היטב ואחרי רגע מכבים את האש. עכשיו להעביר את gajar מבושל ka halwa בצלחת או קערה ו מקשטים עם שקדים קצוצים.
2. Rawa Kheer
רכיבים:
Rawa-1 כוס
Ghee-2 כפות
סוכר - 3 עד 4 כפות
מים (3 כוסות
איך לבשל:
קח מחבת תחתית כבדה, להדליק את הלהבה ולהוסיף ghee ו rawa. לצלות את rawa ב ghee במשך זמן מה. ממשיכים לערבב את הגוון כדי לקבל צבע זהוב מעט ואז מוסיפים 3 כוסות מים ומניחים לבשל להבות על אש נמוכה. אתה יכול להחליט את עקביות של kheer תלוי אם אתה רוצה מעט עבה או נזלת kheer. לאחר חיר מבושל, תן לו להתקרר ולהעביר לתוך קערה.
3. לחם ממתקים
רכיבים:
לחם פרוסה -2 nos
חלב - כוס קטנה אחת
סוכר 2 כפות
Ghee - 2 כפות
איך לבשל:
חותכים את פינות פרוסות הלחם. קחו מחבת והוסיפו את הגיי, עכשיו מטגנים את הלחם משני הצדדים עד שהם מזהיבים וקצת פריך. לעשות את אותו הדבר עם פרוסה אחרים. עכשיו מרתיחים את החלב ומוסיפים לו סוכר. במגש, קח את פרוסות הלחם המטוגנות והחלב עליהן. לאחר הלחם הופך רך סופג את כל החלב לתת לו להתקרר המנה שלך מוכן לשרת.
כתב ויתור: הדעות, הדעות והעמדות (כולל תוכן בכל צורה שהיא) המבוטאות בתפקיד זה הן של המחבר בלבד. הדיוק, השלמות והתוקף של כל ההצהרות המופיעות במאמר זה אינן מובטחות. אנו לא מקבלים שום אחריות בגין טעויות, השמטות או מצגים. האחריות על זכויות הקניין הרוחני של תוכן זה מוטלת על המחבר וכל חבות הנוגעת להפרת זכויות קניין רוחני נותרת עמה.