נבטים מונג קבב לעטוף

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

אלה sprouted כולו מונג עטיפות קבב עשירים למדי בחלבון - משהו שכל הילדים הגוברת צריך. בנוסף, יש לנו גם השתמשו כמות טובה של סלט פיתול כדי לוודא שהם עושים לאכול את חלקם של ירקות. מתכון זה צריך קצת עבודת הכנה מראש - כמו שאתה צריך לנבוט את moong מראש אם אתה מתכנן לעשות אלה עוטפת.

זמן הכנהזמן בישול15-20 דקות15-20 דקות

משרת

3 אנשים

רכיבים

6 מוכן לאכול עטיפות טורטיה או כל חיטה chapati תוצרת בית

עבור מונג טיקי

• 1 כוס נבטי מונג
• 1 תפוח אדמה בינוני, מבושל
• 3 כפות כוסברה עלים, קצוצים
• 3 כף עלי מנטה קצוצים
• 2 כפות
• קמצוץ
• 2 צ 'ילי ירוק, טחון
• מלח לטעימה
• 1 כפית chaat masala
• 3 כפות שמן לטיגון במחבת
• 2 כפות דקירה כוסברה עלים דק עבור מתגלגל

להרכיב

• 4 כפות קטשופ
• ½ כוס ירקות מעורבבים דק (כרוב, גזר, קפסיקום ובצל)
• 2 כפות כוסברה קצוצה עלים
• 1 כף מיץ לימון
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• מלח לטעימה

שיטה

שלב 1

בלנץ' את המונג המבורך במים רותחים במשך רגע. מסננים ומפיצים אותו לייבוש.

שלב 2

כאשר המים מיובשים, גס לערבב את moong נבט בתוך צנצנת מערבל.

שלב 3

מוסיפים את מונג מעורבב גס לתוך קערה, ואחריו פירה, עלי כוסברה, עלי נענע, besan, מלח, צ'אט masala, asafoetida ו chilli ירוק ממוקש. מערבבים היטב.

שלב 4

מוסיפים 1 כפות שמן במחבת ומבשלים את התערובת על אש בינונית, כך שהיא מתייבשת מספיק כדי ליצור קבב. קח את זה חום ולתת את תערובת מגניב.

שלב 5

מחלקים את התערובת לתוך חלקים 6equal ומעצב אותם קבב סגלגל.

שלב 6

מגלגלים כל חתיכת עלים כוסברה קצוץ כך שהם מכוסים מכל הצדדים.

שלב 7

מחממים טאווה לא מקל ומפזרים קצת שמן, מבשלים כל אחד mebong kebabusing שאר השמן, עד שהם להזהיב מכל הצדדים. בסיום לקחת מהם את החום.

שלב 8

מערבבים את החומרים המפורטים בחלק ההרכבה למעט קטשופ. הניחו בצד.

שלב 9

כדי להרכיב, לקחת עטיפת טורטיה או צ'אפאטי. החל קצת קטשופ עגבניות בצד אחד. מקום 2 של קבב מונג מוכן. מוסיפים את סלט ירקות לערבב ולגלגל את הצדדים לתוך רול חזק.

שלב 10

עטפו אותם בנייר אלומיניום וארוזים אותם בארוחת הצהריים של ילדכם עם שקית קטשופ. אתה יכול גם לארוז כמה קבב וסלט בנפרד לחטיפים.

מידע תזונתי

290 ק"ג12.4 גרם7.5 g58.8 גרם8 mg1084 מ"ג400 mg

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן

עצה: במקום תפוחי אדמה, מוסיפים קצת paner מגוררת בעת ביצוע קבב