שזיפים מיובשים

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה

אלה להפוך מתכון טעים אך פשוט מתכון בסירופ קל, לימוני! הנה הם בשבילך, עם כל "טוב בשבילך" סיבים וויטמינים שמגיע עם שזיפים מיובשים.

זמן הכנהזמן בישול10 דקות20 דקות

משרת

4 אנשים

רכיבים

• 1 עד 1 קילו שזיפים גדולים
• 1 לימון קטן חצוי, או חצי אחד גדול לחתוך לחצי שוב
• 3 כפות סירופ מייפל או סוכר חום, לפי הטעם
• מים

שיטה

שלב 1

מניחים את שזיפים ולימון בסיר בישול מעל חום בינוני גבוה.

שלב 2

מוסיפים סירופ מייפל ומספיק מים כדי לכסות את הפרי. להביא לרתיחה.

שלב 3

מכסים ומבשלים בעדינות במשך כ-30-35 דקות.

שלב 4

לסובב את שזיפים מיובשים לעתים קרובות להוסיף מים אם הם נראים יבשים מדי. הנוזל יהיה סירופי והשזיפים ירככו ויתנפחו כשיהיו מוכנים.

שלב 5

הסר מן החום ולתת שזיפים מיובשים.

שלב 6

העברה למכל. אתה יכול לאחסן אותם במקרר עד שבוע, לאכול אותם כמו שהוא, או עם בובה של יוגורט יווני.