ברוסקטה טעימה עם ציפוי פטריות
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
באיטליה, ברוסקטה (סלט מבושל- ta) הוא פרוסת לחם עבה קלוי, לבוש עם כל רוטב, עם שמן זית כתית, קצת מלח, ופלפל. עבור מחפשי אובדן משקל, הנה הצגת ברוסקטה טעים עם מעט פטריות קלוריות ציפוי, זה עושה עבור קנפה צד מושלמת עם המון טעם ארוזים לתוך כל טוסט בגודל ביס. כמו כן, מכיוון שהוא משתמש כל כך מעט מרכיבים, חשוב להשתמש הטובים ביותר שאתה יכול למצוא, כולל פטריות, שמן זית, ואת עשבי תיבול.
משרת |
| 4 אנשים | 10 דקות16 דקות
רכיבים
- לחם איטלקי, פרוס
- 2 כפות (כפות) שמן זית כתית מעולה, בתוספת לפי הצורך
- 3 שיני שום קצוצים
- 1 פאונד מעורבב פטריות, קצוץ
- 1 עלי פטרוזיליה טריים עלים שטוחים, קצוצים וקצוצים טריים
- 1 מעט טימין טרי קצוץ משאיר הרים קצוץ טרי
- מלח ופלפל שחור טרי
שיטה
שלב 1
קלות קלוי לחם שלך על טוסטר או על גריל או טאווה.
שלב 2
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, חום שמן זית.
שלב 3
פעם חם, מוסיפים את השום ואת sauté עד ריחני.
שלב 4
מוסיפים את הפטריות, המלח והפלפל ומפזרים מעט שמן זית.
שלב 5
על אש בינונית, לבשל כ 10 עד 12 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.
שלב 6
מוסיפים את הפטרוזיליה והתימין.
שלב 7
מבשלים עוד 5 דקות. הסר מן הלהבה.
שלב 8
מניחים את הפטריות על גבי פרוסות הלחם.
שלב 9
להתלבש עם תוספת מלח נוסף, פלפל, שמן זית כתית, אם נדרש.
שלב 10
מקשטים עם עלי כוסברה ומגישים חם.
מידע תזונתי
מגישים גודל 155.3g
| קלוריות | 321קלוריות משומן101
| שומן טוטאלי | 11.2 גרם 17%שומן רווי3.3 גרם 17%
| שומן טראנס | 0.0 גרםכולסטרול15 מ"ג 5%
| נתרן | 770 מ"ג 32%אשלגן398 מ"ג 11%
| פחמימות סה"כ | 42.9 גרם 14%סיבים תזונתיים2.5 גרם 10%
| סוכרים | 3.1 גרםחלבון12.8 גרם
| ויטמין | 3%ויטמין סי3%
| סידן | 6%ברזל23%
* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.