#TricolourRecipe מיידי Appam
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
Appam - קל לעשות, גרסה מיידית של idlis וטעמים מדהים! פריך מבחוץ דורש שמן פחות. חטיף בריא לכולם בכל עת של היום!
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 4 אנשים | 25 דקות10 דקות
רכיבים
- 1 כוס רבא / סולת
- 6 כפות יוגורט רגיל
- 2 כפות תרד להדביק עבור ירוק
- 2 כף גזר עבור תפוז appam
- 1-1 / 2 כפית אבקת אפיה או 1/2 שקית של Eno
- מלח (על פי הטעם)
- 1/3 כוס מים
- 2-4 כפות שמן לבישול
שיטה
שלב 1
היכו ביוגורט עם 1/3 כוס מים במשך 2-3 דקות. לראות את זה כי לא נותרו גושים.
שלב 2
מוסיפים תערובת זו לתערובת זו, מערבבים אותה לאט ומכניסים לבלילה על ידי הוספת מים נוספים במידת הצורך. הבלילה צריכה של עקביות בינונית - לא רזה מדי ולא סמיך מדי. שמור את זה בצד למשך 10 דקות.
שלב 3
עכשיו, להוסיף אבקת אפייה ומלח לתערובת. אם אין לך אבקת אפייה, אתה יכול להוסיף 1/2 שקית של eno (מלח פירות).
שלב 4
מחלקים את הבלילה לשלוש מנות שוות בשלושה מיכלים נפרדים.
שלב 5
במיכל הראשון, מוסיפים פירה גזר. מערבבים היטב.
שלב 6
במכל השני, מוסיפים עוד קצת יוגורט. מערבבים היטב.
שלב 7
במיכל השלישי, להוסיף להדביק תרד. מערבבים היטב.
שלב 8
כל שלושת batters צריך להיות באותו עקביות.
שלב 9
קל לשמן את מחבת appam עם שמן בישול או שמן זית. מוסיפים את זרעי החרדל לשמן.
שלב 10
יוצקים את הבלילה בזהירות לתוך המחבת; מפזרים קצת שמן מעל זה ולתת לו לבשל במשך 5 דקות על חום נמוך עד בינוני.
שלב 11
הפוך אותם מעל ולתת לצד השני לבשל.
שלב 12
הסר אותם כאשר הם מבושלים והם מוכנים להיות מוגש.
שלב 13
ליהנות מהם עם צ 'אטני או סמבר חם!