10 קל ובריא גזר מתכונים לילדים
פעוטות וילדים צעירים יכולים להיות אוכלי אוכל. לגרום להם לאכול ירקות יכול להיות מאתגר. אחד הירקות העשירים ביותר במזון הוא הגזר. הוא מכיל נוגדי חמצון, ויטמין A, מינרלים, סיבים תזונתיים. גזר לסייע לראייה שלך ולהפחית את הסיכויים למחלות לב וסרטן.
מתכון גזר טעים לילדים
גזר הם מאוד תכליתי יכול להיות משולב לתוך מאכלים מתוקים ומלוחים כאחד. הנה כמה מתכונים גזר טעים ובריא כי הם סופר קל לעשות:
1. סלט גזר
זהו מתכון פשוט המשלב גזר לילדים . זה גם מזין וגם טעים!
רכיבים
אתה צריך 2 תפוחים מגורר, 3 כוסות של גזר מגורר, 200 גרם אננס כתוש, 3 כפות צימוקים, ¼ כוס יוגורט בטעם וניל, ¼ כוס יוגורט רגיל, 1 כף מיץ לימון, גבינת קוטג 'שמנת, מלח לפי הטעם.
שיטה
מסננים כמה ממיץ אננס ומערבבים בתוכו את התפוחים המרוססים. בקערה גדולה, לערבב את הגזר, תפוחים, צימוקים, חתיכות אננס. בקערה, מערבבים את מיץ הלימון, גבינת קוטג ', יוגורט ומלח. מוסיפים את הגזר ואת תערובת פירות זה ומערבבים היטב. מקפיאים למשך חצי שעה. הגש צונן.
2. מרק גזר
זהו אחד מתכונים גזר פשוט וטעים לפעוטות . הקטן שלך יאהב את מרק הגזר הזה!
רכיבים
אתה צריך 1 כף חמאה, 1 כף שמן זית, גבעול אחד של סלרי, בצל קצוץ אחד, 2 שיני שום, 5 כוסות של גזר קצוץ, 1 של פטרוזיליה קצוצה או כוסברה, 4 כוסות של מרק ירקות, 2 כוסות מים, ומלח ופלפל לפי הטעם.
שיטה
מוסיפים חמאה ושמן למחבת. מוסיפים את הבצל ואת הסלרי פעם חמאה נמס ומטגנים עד שהם מבושלים. מוסיפים את השום והפטרוזיליה ומבשלים אותם לכמה שניות. מוסיפים את הגזרים הקצוצים, את המים, את מרק הירקות ואת המלח והפלפל. מבשלים חצי שעה עד שהגזר רך. מגישים את זה בבלנדר כדי להפוך אותו חלקה. מגישים את זה חם.
3. גזר חלקלק
אתה יכול לעשות חלקלק עם גזר או להשתמש בו מתכון גזר מיץ לילדים . שני מיץ גזר וחלקלק גזר הם בריאים וטעימים.
רכיבים
לקבלת חלקלק גזר, תצטרך 1 כוס של גזרים קצוץ או קצוץ, ½ כוס בננה פרוס, ½ כוס יוגורט עבה רגיל, ½ כוס חלב, ½ כוס אננס קצוץ, 1 כף אגוזי מלך קלויים, ¼ כפית אבקת קינמון, קמצוץ של אגוז מוסקט.
שיטה
כדי להפוך את חלקה, לשלב את הגזר, בננה, יוגורט, חלב, אננס, אגוזי מלך, קינמון, אגוז מוסקט בבלנדר עד חלקה. מגישים מקורר או בטמפרטורת החדר.
4. מאפי גזר
מאפינס גזר להפוך חטיף ארוחת בוקר בריא flavoursome לילדים.
רכיבים
כדי להכין מאפינס גזר, תצטרך 2 כוסות קמח לבן מלא, 2 כפיות קינמון, ¼ כפית כל ג'ינג'ר ואגוז מוסקט, 2/3 כוס סוכר חום, ½ כפית מלח, 2 כפית אבקת אפייה, 2 כוסות גזר מגורד, ¼ כוס קוקוס מגורד, חצי כוס אננס חתיכות, 2 ביצים, 170 גרם של יוגורט סמיך, ¼ כוס חלב, 1/3 כוס שמן קוקוס.
שיטה
מחממים את התנור ל 400 מעלות. בקערה גדולה מוסיפים את התבלינים, הסוכר, הקמח, אבקת האפייה והמלח. מערבבים היטב ומוסיפים את הקוקוס והגזר. הגדר זאת בצד. בקערה אחרת מערבבים את הביצים, היוגורט, החלב ושמן הקוקוס עד שהם מתערבבים ביסודיות. מוסיפים את תערובת גזר זה לשלב היטב. מורחים את הבלילה הזאת לתוך מגש המאפין. אופים במשך 21 דקות ב 400 מעלות F. מגניב ומגישים.
5. אורז גזר
זה אורז גזר קרם טעים הוא ארוחת צהריים גדולה או זמן ארוחת ערב עבור פעוטות.
רכיבים
כדי להכין אורז גזר, תצטרך 1 כוסות של ירקות או מרק עוף, 1 כוס מיץ גזר, 2 כפות חמאה, ½ בצל, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס אורז אורז ארוך, ¼ כוס גבינת פרמזן מגוררת, 3 כפות פטרוזיליה או כוסברה.
שיטה
מערבבים את המרק, מיץ גזר ו -2 כוסות מים במחבת. תביאו את זה למבשלת על אש נמוכה. ממיסים קצת חמאה ומוסיפים עליה בצל על מחבת אחרת. מטגנים את הבצל ומוסיפים מלח ופלפל. מוסיפים את האורז לזה ומבשלים 4 דקות . מוסיפים חצי כוס של תערובת מרק זה ומערבבים עד שהוא נספג. חזור על שלב זה על ידי הוספת כוסות של תערובת מרק עד האורז מבושל היטב. מוסיפים כפית חמאה וגבינה מגוררת ומערבבים היטב. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים אותו חם.
6. גזר ח'יר
זהו מתכון פשוט, אך טעים המתאים לתינוקות ולמבוגרים כאחד.
רכיבים
כדי לעשות גזר חיר, תצטרך 2 כפות אורז, 2 גזר בינוני, ¼ כוס סוכר חום, 2 כפות סוכר כף, 2 כוסות חלב, 1 הל, 6 קשיו, 6 שקדים, 1 כפית צימוקים, 2 כפיות ghee.
שיטה
משרים את האורז במים במשך 15 דקות. משרים קשיו ושקדים במים במשך 10 דקות, לקלף את העור שקדים ולהניח בצד. קוצצים את הגזרים. טוחנים את הגזר, קשיו, שקדים ואורז יחד עם מים לתוך הדבק הגס. במחבת, מוסיפים חלב וחום. מוסיפים את הל מעוך. מוסיפים את הדבק אורז גזר על זה ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. מוסיפים לסוכר אותו ומבשלים עד שהסוכר מתמוסס והצ'יר מתעבה. מטגנים קלות את הצימוקים ב Ghee ומוסיפים את זה כדי kheer. מגישים את זה חם או צונן.
7. גזר וגבינת כדורים
אלה עושים חטיף ערב נפלא ובריא לילדים.
רכיבים
כדי להפוך גזר וגבינה כדורים, תצטרך 1 כוס של גזר גלם מגורר דק 1 כוס גבינת צ 'דר מגורד.
שיטה
מערבבים את הגזרים המגורדים וגבינת הצ'דר בקערה. מגלגלים אותם לכדורים קטנים. מגישים!
8. דוזס גזר
גזר דוסה הוא מאכל ארוחת בוקר בריאה, דרום הודי.
רכיבים
כדי להפוך את גזר dosa, תצטרך dosa הבלילה, גזר מגורד, 1 חתיכה קטנה קצוץ ג 'ינג' ר, כמה עלי קארי קצוצים, כמה מעיינות כוסברה, קצוץ דק, בצל, קצוץ דק, מלח לפי הטעם.
שיטה
מוסיפים את הגזר הקצוץ, עלי הקארי, זנגביל, כוסברה, בצל לבלילה ומערבבים היטב. מוסיפים מלח במידת הצורך. מחממים מחבת ומוסיפים כפית שמן. מוסיפים את המצקת של הבלילה למחבת ומתפשטים לתוך מעגל שטוח. מבשלים עד הקצוות הם חום זהוב. הפוך את הדוזה ומבשלים את הצד השני לכמה שניות. מניחים דוסה על צלחת ומגישים עם צ 'אטני עגבניות.
9. מקלות גזר וגבינה
זה חטיף גדול לילדים, ואתה יכול לתת להם אותם בין הארוחות בין הארוחות כאשר הם רוצים משהו כדי ללעוס.
רכיבים
אתה צריך ½ כוס גזר מגורד, 2/3 כוס גבינה מגורדת, 1 כוס קמח, 50 גרם חמאה, 4 כפות מים.
שיטה
מחממים את התנור ל 190 מעלות צלזיוס ומניחים מגש אפייה בנייר. מערבבים יחד חמאה וקמח עד שזה נראה כמו פירורי לחם. מוסיפים כמה טיפות מים בכל פעם כדי להפוך אותו לתוך בצק חלק. מערבבים גזר וגבינה לבצק. מניחים את הבצק על משטח ומגלגלים אותו שטוח. חותכים את זה מקלות 5 ס"מ אורך 1 ס"מ רוחב. שים אותם על מגש ואופים במשך 15 דקות. מגניב ומגישים!
10. עוגת גזר
זה עוגת גזר הילדים מתכון הוא scrumptious וקל מאוד לעשות.
רכיבים
אתה צריך 400 גרם גזר מגורר, 400 גרם קמח, 4 ביצים, 1 כפית אבקת אפייה, 300 מ"ל שמן זית, 250 גרם סוכר, 150 גרם קוקוס מיובש, 6 כפיות אבקת קינמון, 2 כפיות סודה ביקרבונט, 1 צימוקים כוס, 120 מ"ל מים .
שיטה
מחממים תנור ל 170 מעלות צלסיוס מוסיפים את כל המצרכים למעבד מזון למעט צימוקים. מערבבים היטב, מוסיפים מים כנדרש מה שהופך אותו הבלילה כי יש גלידה כמו עקביות. מוסיפים את הצימוקים. לשים אותו בתוך עוגה פח ואופים במשך 45 דקות. מגניב ומגישים!
נסה אלה מתכונים גזר בריא וטעים כדי לקבל את הפעוטות שלך לאכול. גזר יכול לשמש בשני מאכלים מתוקים ומלוחים לעשות אוכל טעים שילדים צעירים יאהבו!