13 Best מזון עשיר מזון לילדים
במאמר זה
- היתרונות של ברזל לילדים
- כמות הברזל שהילד צריך
- הטוב ביותר מזון עשיר מזון לילדים
- טיפים כדי לכלול ברזל בדיאטה של ילדים
האם הילד שלך מתקשה ללמוד, זוכר איות או עייף מדי לסיבוב של "לתפוס את הכדור" ופעילויות אחרות? אז רוב הסיכויים - הם חסרי ברזל. חוסר ברזל קשורה עייפות, פגיעה קוגניטיבית והפרעות בריאות אצל ילדים.
מאת חנק ירוק לגודש, עייפות, פגיעה קוגניטיבית והפרעות גדילה - חוסר ברזל גורם מבחר של בעיות בריאותיות ילדים משפיע על הבריאות הכללית שלהם. הנקה מספקת ברזל במהלך ששת החודשים הראשונים. עם זאת, חלב אם לבד לא לחתוך אותו כשמדובר לעמוד בדרישות התזונה היומית בילדים, במיוחד כשמדובר ברזל.
היתרונות של ברזל לילדים
להלן היתרונות של ברזל לילדים -
- חלבון המכונה המוגלובין במזונות עשירים בברזל אחראי לשאת חמצן דרך הדם לאיברים שונים בגוף. חוסר ברזל מוביל אנמיה ולכן ברזל הברזל הגדול ביותר מספק היא לשמור על הדם של הילד שלך בריא.
- צריכת ברזל מספקת קשורה להתפתחות קוגניטיבית נכונה בגידול ילדים. רוב ההתפתחות הקוגניטיבית של הילד מתרחש בתוך 6 השנים הראשונות לחייהם, ולכן צריכת ברזל נכונה היא חובה.
- ברזל נלחם נגד נשירת שיער ומביא זוהר אל העור, ובכך לשמור אותו בריא.
- הוא מקצר ריפוי של פצעים ופציעות והחמצן המסופק לשרירים ורקמות שונים מקדם צמיחה נכונה של איברים שונים בגוף.
- משפר תיאבון, נלחם נגד עייפות ושומר על ילדים אנרגטיים לאורך כל היום.
- ברזל מסייע בפיתוח חסינות חזקה ומייצר דגימות חמצן תגובתי להילחם פתוגנים.
כמות הברזל שהילד צריך
כמות הברזל שהילד דורש תלויה בגילו. להלן דרישות ברזל לילדים בסוגריים שונים של גיל -
- תינוקות בין אפס לשישה חודשים - 0.27 מג ליום
- תינוקות בין שבעה עד 12 חודשים - 11 מג / יום
- פעוטות הנעים בין 1 ל -3 שנים - 7 מג / יום
- ילדים בני 4 עד 8 - 10 מ"ג ליום
הטוב ביותר מזון עשיר מזון לילדים
ברזל דיאטטי מגיע בשתי צורות - heme ולא heme. ברזל Heme הוא ברזל אתה מוצא בשר חיה ואילו ברזל שאינו heme מגיע בלעדי מזונות מבוססי צמחים. בשר רזה, מאכלי ים וביצים / מוצרי חלב, מכילים גם את ההמה ולא ברזל.
ההבדל העיקרי בין heme לבין ברזל שאינו heme הוא שיעורי הקליטה שלהם בדם. ברזל Heme מקבל נקלט וניצל בקלות בדם בזמן שאינו heme, לא כל כך הרבה. הנה רשימה של מזונות עשירים בברזל לילדים, הן heme ולא heme.
Heme ברזל עשיר מזון
מקורות עשירים של ברזל עבור ילדים הם חיוניים לגידול ילדים. נסו לכלול דגני בוקר מועשרים ופירות ים כדי לענות על הדרישה היומית לצריכת ברזל אצל ילדים. הנה רשימה של מקורות מזון עשירים בברזל לילדים.
1. בשר רזה
מתוך עוף, חזה הודו רזה כדי בשר בקר רזה בשר איברים הם מקורות עשירים של ברזל heme עבור הילדים שלך. הסר חלקי שומן בבשר מאז יש ברזל קטן בהם. המטרה היא להוסיף כבד לארוחות שלהם ועוד בחירה ידידותית לילדים ידידותית לברזל היא ספגטי עם קציצות או תבשיל אפוי. צלעות חזיר עובד בדיוק באותה מידה.
2. טונה
אם הילד שלך אינו נוטה לאלרגיות מאכלי ים, אז תן להם מנה של שימורי אור טונה. לא רק זה נמוך קלוריות ואופציה דלת שומן, זה מקור אידיאלי של ברזל לילדים יכול להיות מוגש עם ירקות טהורים וכריכים.
3. כבש
תכולת הברזל גבוהה יותר בבשר אדום, וחלקי טלה רזים מספקים תוכן ברזל נאות. טלה צלעות להכיל עד 2.1mg של ברזל לכל 3 גרם אונקיה, ואת מנותיה הם מקורות מצוינים של חומצות שומן חיוניות כמו אומגה -3 ו CLA. כבש הוא גם עשיר בחלבון ומכיל ויטמין B12 שהוא חיוני לפיתוח קוגניטיבי.
4. צדפות
גבוה ברזל ואבץ, רוב סוגי רכיכות עשירים בברזל, במיוחד צדפות וצדפות. צדפות לווסת את רמות הכולסטרול בדם, ו -3 גרם של צדפה מבושל מספק עד 5.9 מ"ג ברזל בילדים.
מזונות שאינם עשירים בברזל
תוכנית ארוחה מזינה כוללת הן heme והן ברזל ללא heme לפיתוח קוגניטיבי ואיבר תקין. עודף ברזל יכול להיות רעיל בעוד ברזל קטן מדי גורם למחסור בברזל ופוגע בפיתוח הילדים. זו הסיבה תערובת טובה של מקורות heme ולא heme הוא חיוני בתזונה של הילד שלך.
הנה כמה שאינם heme מקורות מזונות עשירים בברזל לילדים.
1. תרד
תרד, כרוב, ברוקולי הירוק היומי האהוב עליך הם לא heme מקורות עשירים של ברזל לילדים. לקטוף אותם לתוך סלטים וכריכים או לשרת אותם לצד ביצים מקושקשות. אתה יכול אפילו להפוך מיצי ירקות או שייקים עם כרוב ברוקולי ומשרתים אותם לילדים שלך.
2. מיץ פרון
למרות זאת יש תוכן סוכר גבוהה, מיץ שזיפים הוא מקור מצוין של ברזל שאינו heme. הגבלת צריכת לא יותר מ 3 עד 6 אונקיות ליום עבור הילדים שלך. 1 כוס מיץ שזיפים מכיל כ 3 מיליגרם של ברזל, וזה אפילו עוזר עם בעיות עצירות.
3. זרעי דלעת
זרעי דלעת הם מקורות מצוינים של ברזל לילדים. ודא שאתה לחתוך אותם לגושים קטנים יותר, כך הילדים שלך לא לחנוק או מתקשה לאכול אותם. אתה יכול לשמש על ידי יצירת שילוב של שובל של זרעי דלעת, צימוקים, משמשים ושזיפים או אפילו להפוך את זרעי זרעי חלב עבור משקה יום טעים.
4. חמאת בוטנים חמאת ג'לי
קח לחם מבושל מחיטה מלאה ומגישים כריך ג'לי חמאת בוטנים לילדים שלך לחטיף ערב טעים. מנה של כריך חמאת בוטנים לבדה, העשויים מחיטה מלאה של חיטה מלאה, תענה על דרישת הברזל היומית שלהם. אפשרות נוספת היא להפוך עוגיות חמאת בוטנים מקמח מבושל או שיבולת שועל.
5. צימוקים
ילדים אוהבים חטיף לעתים קרובות למדי, דרך טובה לפגוש את צריכת הברזל היומית שלהם היא לתת להם רבע כוס צימוקים בכל יום. רבע כוס צימוקים לא רק יסייע למנוע עצירות, אבל הם מכילים גם כ 1 מיליגרם של ברזל.
6. תפוחי אדמה (עם עור)
עורות תפוחי אדמה עשירים ברזל שאינם heme וגם מכילים כמות גדולה של ויטמין C. הקפד לא לעזוב את העור בעת ביצוע תפוחי אדמה אפויים או צ 'יפס. עורות תפוחי אדמה ידועים לשאת מעל 5 פעמים ברזל כמו תפוחי אדמה מקולף רגיל. הם מזינים צפופים ואין להשמיט אותם.
7. דגנים מועשרים
רוב הדגנים המיידיים והיבשים (גרסאות מבוצרות) מכילים כמעט 100% מצריכת הברזל היומית של ילדך. שיבולת שועל היא עוד חלופה טובה מדי. רק כדי להיות בטוח לבדוק את המידע תזונה על תוויות כדי לבדוק את כמות הברזל הכלול דגנים אלה. כמו כן, ודא כי אתה קונה עבור אפשרויות סוכר נמוכה ומכוונים מנה אחת של אלה ביום.
8. שעועית עדשים
שעועית עדשים הם שלך ללכת לבחירות ברזל אם הילד שלך שונא במיוחד בשר. חצי כוס של שעועית מכילה 4 מ"ג ברזל בעוד חצי כוס עדשים מכיל כ 3 מ"ג ברזל. מעולה שעועית ברזל עשיר שעועית כוללים פולי סויה, שעועית לימה, שעועית כליות שעועית garbanzo (חומוס). להכין כריכי שעועית עם לחם מבושל שלם או לשרת אותם לצד אורז מועשר בברזל לארוחה מלאה עשירה בחלבון, חומצות אמינו חיוניות וברזל.
אפשר אפילו להכין חומוס עשיר בברזל עם חומוס על מנת להגיש לחם פיתה בחטיפים בערב.
9. פטריות
סוגים מסוימים של פטריות עשירים בברזל ואם הילדים שלך אוהבים לחזור אלה, למה לא לשמור לשרת לשרת את הצרכים שלהם? כדי לתת לך דמות, כוס אחת של פטריות לבן מבושל מספק עד 15% של RDI בעוד פטריות הצדפות להציע ברזל פעמיים כמו אלה לבנים. חשוב לציין, עם זאת, כי פורטובלו ו שיטאקי פטריות מכילים מעט מאוד תוכן ברזל לפי הנחיות תזונתיים.
אפשרויות אחרות אתה יכול לפנות לתערובת של heme ברזל שאינם heme הם ביצים, שמרים תזונתיים, ומוצרי חלב מועשרים הכוללים חלב וגבינה. חלב פרה, לעומת זאת, אינו מספק ברזל וצורכים יותר מדי זה מוביל מחסור בברזל אצל ילדים.
טיפים כדי לכלול ברזל בדיאטה של ילדים
דיאטה עשירה בברזל היא אחת הכוללת גם heme ולא ברזל heme. הנה כמה טיפים ליצירת דיאטה עשירה בברזל לילדים.
.1 מוסיפים דגנים ודגנים מבוצרים
הקפד לכלול כמה שעועית או עדשים בתכנית הארוחה היומית של ילדך או להשתמש גרגרים מבוצרים כמו amaranth ו קינואה כדי לעזור לילד שלך לעמוד בדרישות הברזל היומי שלהם.
2. השתמש ויטמין C עשיר מזון
מ תפוזים לירוקים, בטטות, פלפל פעמון וגרגרים שונים, ויטמין C מזונות עשירים לעזור לגוף לספוג טוב יותר תוכן ברזל ממזונות אחרים. בכל פעם שאתה מתכנן לשרת בשר רזה, כדי להיות בטוח לזרוק קורטוב של תפוחי אדמה מתוקים או פירות וירקות שייקים עבור ארוחה מושלמת מזין.
3. שאל את הדוקטור
אם אתה חושב לתת ברזל תוספי מזון לילדים שלך, כדי להיות בטוח להתייעץ עם הרופא לפני להזדקק להם. גופים של ילדים מגיבים בצורה שונה לתוספות עקב דיאטות ולכן הייעוץ עם רופא הילדים שלך חיוני לפני שתבצע החלטה זו בעצמך.
אם הילד שלך לוקח יותר מדי ברזל ביום אחד וקצת פחות בשנה הבאה, אז אין צורך לדאוג. לשמור על המסלול על צריכת ברזל של הילד שלך בממוצע במהלך השבוע ואם הם נופלים קצת קצר, הקפד להוסיף את המזונות הנ"ל בתזונה שלהם. לשמור על דברים מעניינים, לעשות חטיף פעמים כיף והם יהיה לצרוך את הכמויות הנכונות של ברזל מזונות בתוך זמן קצר!