14 Best שוקולד מתכונים לילדים
תוכן:
ילדים הולכים על עקבים כאשר הם רואים ממתקים מתוק, במיוחד אלה עשויים שוקולד. קבלת אותם מן השוק או מאפייה היא תמיד אופציה, אבל מה שהופך אותם בעצמך נותן לך הזדמנות להתנסות ולהפוך אותם טוב יותר מהרגיל. כל מתכון עוגיות שוקולד צ'יפ לילדים ועוד יכול להתבצע בקלות בבית. יש הרבה מתכונים קינוח שוקולד קל לילדים מדי.
Top 14 להכנת שוקולד מתכונים לילדים
הנה כמה מתכונים שוקולד טעים לילדים.
1. עוגת גבינה לבנה
אחד המאכלים האהובים על הילדים בכל הזמנים!
מה תידרש
- חמאה
- ביסקוויטים
- סוכר
- גבינת שמנת
- תמצית וניל
- סוכר
- קרם מעובה
- שוקולד
איך להכין
- לרסק את הביסקוויטים יחד עם החמאה בתוך המעבד עד שהם למטה כדי פירורים בסדר. ואז לקרר את התערובת.
- משלבים שוקולד מומס, קרם סמיך, תמצית וניל, גבינת שמנת וסוכר יחד, כדי ליצור עיסה חלקה וחלקה.
- קח את בסיס ביסקוויט ושופכים את הדבק על זה. פלפל אותו עם חתיכות קטנות של צ'יפס שוקולד.
- לקרר את כל העניין במשך כ 3 שעות, ולאחר מכן פורסים את העוגה לחתיכות יפות.
2. כדורי רום שוקולד
כמעט בכל מאפייה, זה באמת גורם לך להשקות ממבט ראשון.
מה תידרש
- ביסקוויטים
- חלב מרוכז
- קוקוס
- קקאו
- שומן ירקות או חמאה
איך להכין
- לרסק את כל הביסקוויטים והחמאה יחד עם מעבד ולהשתמש קערה לקחת את התערובת החוצה.
- מערבבים יחד חלב, קקאו וקוקוס בתערובת הביסקוויטים המתפוררים.
- ללוש את התערובת לתוך כדורים קטנים. פעם מוכנה, מגלגלים אותם בתוך קערת קוקוס.
3. שוקולד מנטה פרוסה
טעם השוקולד הרגיל עם תוספת טוויסט של תמצית מנטה.
מה תידרש
- קקאו
- קמח
- סוכר
- תמצית מנטה
- חלב
- שוקולד
- חמאה
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום לטמפרטורה של 180 מעלות.
- מערבבים יחד כמה קמח, סוכר וקקאו. אופים אותו כ 15 דקות ולקחת אותו להיות מגניב.
- השתמש קצת סוכר הדובדבן כמו תיוק. מערבבים יחד חלב תמצית מנטה. גם לקרר את התערובת הזאת.
- מערבבים יחד שוקולד חמאה, יצירת הדבק נחמד שיכול לשמש ציפוי. זה יכול להתפשט על גבי הגשת.
- שמור את זה בטמפרטורת החדר לחתוך אותו מאוחר יותר לחתיכות קטנות.
4. Choco Chip מאפינס
מאפינס טעים קלאסי עם תוספת של קראנץ 'עם צ' יפס choco.
מה תידרש
- ריבועי שוקולד מריר
- סוכר
- תמצית וניל
- חלב דל - שומן
- חמאה
- ביצים
- קמח
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום של 180 מעלות.
- קח חבורה של צ'יפס צ'וקו וכמה סוכר. מערבבים אותם בקערה.
- באותה תערובת, להרכיב קמח, ביצה מוכה קלות, חמאה, חלב, וניל לחלץ. מערבבים אותו היטב.
- קח כמה מקרים מאפין ולמלא אותם לחלוטין עם תערובת זו.
- אופים אלה בתוך התנור במשך כ 20 דקות ומגישים אותם מגניב יחד עם קצת רוטב שוקולד.
5. עוגיות צ'יפ צ'וקו
עוגיות הקלאסי יחד עם חלב חם שהופכים מזון נוחות רבה.
מה תידרש
- חמאה
- תמצית וניל
- סוכר
- ביצים
- קמח
- מלח
- צ'יפס צ'וקו
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום אותו ל 180 מעלות.
- קח קערה ושפוך סוכר, חמאה, וניל בתוכו, ערבוב זה טוב.
- מוסיפים מעט ביצים, קמח ומלח כלשהו לתערובת.
- יוצקים כמות טובה של צ'יפס צ'וקו.
- ללוש את התערובת לתוך כדורים זעירים ולארגן אותם על מגש, לשמור על רווח טוב בין כל כדור.
- מניחים את המגש בתנור ואופים אותו במשך 12-15 דקות. מגישים אותם מגניב עם קצת חלב חם.
6. פאדג 'שוקולד
פופולרי מאוד במסעדות ובתי קפה בכל רחבי העולם כמו קינוח מושלם.
מה תידרש
- חמאה
- חלב מרוכז
- שוקולד
איך להכין
- קח מחבת ושמן אותו היטב.
- קח קערה כי הוא מיקרוגל בטוח, וכן להרכיב חלב וחמאה בו. מחממים את התערובת במשך 2 דקות.
- מוסיפים עוד קצת חלב ושוקולד לתערובת וממשיכים לערבב עד שהיא נמס.
- קח את המחבת המשומנת ושפוך את התערובת לתוכה. שים את זה במקרר במשך 4-5 שעות.
- פעם מקורר, מפזרים כמה שבבי שוקולד לחתוך אותם לחתיכות קטנות.
7. עוגיות חמאה שוקולד ובוטנים
מה עדיף רק שוקולד? מתמזג עם חמאת בוטנים, כלומר.
מה תידרש
- דבש
- שמן חמניות
- אבקת קקאו
- קינמון
- חמאת בוטנים (פריך)
- שיבולת שועל מגולגלת
- תמצית וניל
איך להכין
- קח מחבת לא מקל. יוצקים דבש, אבקת קקאו, שמן וקינמון על זה תוך שמירה על חום בינוני.
- מבשלים לכמה דקות וממשיכים לערבב.
- לוקחים את המחבת הצידה ומערבבים אותה עם תמצית וניל, שיבולת שועל וחמאת בוטנים, וממזגים את כולם יחד.
- שים כפיות קטנות של תערובת זו על מגש ולאפשר לו צמרמורת במשך 30-45 דקות.
8. Macarons
המעדן המתוק המעניין ומעט נדיר נשמע כמיטב יכולתו עם קרם שוקולד.
מה תידרש
- ארוחה שקדים
- מסוכר את הסוכר
- קקאו מנופה
- חלבוני ביצה
- קרם טרטר
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום עד 200 מעלות.
- הנח כמה מגשי אפייה לכסות אותם עם נייר אפייה.
- קח קערה ומערבבים יחד את הקקאו, שקדים, סוכר סוכר.
- מערבבים יחד חלבונים ביצה ושמנת אבנית. פעם נוקשה, לקפל כמה מהם לתוך תערובת יבשה. מאוחר יותר, מוסיפים את שאר תערובת הביצים תוך קיפול זה בקלילות.
- קח כפיות קטנות של תערובת זו והניח אותו על מגש אפייה עם רווח ביניהם.
- מהר להקיש על מגשים ומניחים אותם בתנור, אפייה אותם 8-10 דקות.
- לאחר פגז פגז, להסיר אותם ולשים אותם על מגבת רטובה כדי להתקרר.
9. שוקולד Halwa
תן halwa הקלאסי טוויסט מעניין.
מה תידרש
- Suji
- אבקת קקאו, לא ממותקת
- גי
- אבקת אפר
- אבקה
איך להכין
- קח קערה והוסף מים אליה. מערבבים אותו עם jaggery ומרתיחים את התערובת כדי להמיס אותו.
- קח מחבת ולהוסיף ghee אליו. תנו לו לשבת על חום בינוני ולהוסיף suji אליו. מבשלים עד שהוא מגיע ריח נחמד.
- מוסיפים אבקת קקאו לתערובת, בוחשים ברציפות ומניחים לה לבשל עוד כמה דקות. לאחר מכן להוסיף את jaggery מותך אליו.
- ממשיכים לבחוש ולבשל עוד כמה דקות עד שזה מתחיל להיות דומה לחלווה. הסר חום בכל פעם שהוא עושה. מוסיפים מעט אבקת הל ומוציגים אותה.
10. ברפי שוקולד
הפוך מתוק שוקולד נפלא זה נהדר עבור פסטיבלים מדי.
מה תידרש
- מיידה
- אבקת קקאו
- גי
- סוכר לבן
- מים
איך להכין
- קח מחבת ולהוסיף ghee אליו. תני לו לחמם, ואז תוסיפי איזו מיידה. מערבבים אותו יחד לכמה דקות, עוקבים אחריו עם אבקת קקאו. מערבבים את הכל ביחד ולשמור אותו בצד.
- מוסיפים מים לאותה מחבת. לאחר מכן להוסיף סוכר ולתת לו לבשל כדי להשיג עקביות טובה. לאחר שהושג, הורד את הלהבה.
- מוסיפים לערבב את תערובת הקמח וממשיכים לערבב במשך כמה דקות עד שהוא נעשה סמיך.
- יוצקים את התערובת על מגש ומניחים לה חצי שעה. חותכים אותו לבלוקים רבועים פעם זה מתקרר.
11. שוקולד ראסגולה
הגרסה החומה והטעימה של צלחת אזורית אותנטית.
מה תידרש
- אבקת חלב
- שוקולד מריר
- לימון
- Curd
- אגוזי קשיו
- סוכר
- מים
איך להכין
- קח מחבת והוסף לה אבקת חלב ומים. מרתיחים את התערובת ומוסיפים את הכוס תוך כדי לחיצה על לימון, כך שהחלב מתערבל.
- לסחוט את החלב בתוך בד מוסלין ולתת לו לתלות במשך כעשר דקות.
- מאוחר יותר, ללוש כדי להפוך אותו לתוך בצק לגלגל כדורים של paner ממנו.
- קח עוד מחבת והוסיפי מים. מוסיפים סוכר ומביאים אותו לרתיחה. מניחים את הכדורים paner בו, להפחית את החום, במקום מכסה, ולתת לו לבשל במשך כחצי שעה.
- פעם אחת את הכדורים להשרות את כל סירופ סוכר, לתת להם להתקרר. ממיסים שוקולד מריר באמצעות מיקרוגל טובלים את rasgullas בו.
12. פאלודה שוקולד
מתחרה גדול על השוקולד הרגיל רועד.
מה תידרש
- Falooda sev
- שתיית שוקולד
- קורנפלקס
- אגוזי קשיו
- טוטי-פרוטי
- גלידה
- חלב
איך להכין
- קח את faloodasev ומבשלים אותו היטב עד לנקודה שבה ניתן להפריד את הגדילים.
- קח קערה והרכיב חלב, סוכר ואבקת שוקולד. מערבבים אותו כהלכה.
- קח חבורה של משקפיים וחלק את sev בכל אחד מהם באותה מידה. מוסיפים אגוזי קשיו, קורנפלקס, ו tutti-frooti אל המשקפיים.
- יוצקים את תערובת החלב לתוך המשקפיים האלה לאט מאוד עד החלק העליון של הזכוכית.
- מוסיפים גלידה יפה של גלידה על העליונה ומשרתים.
13. שוקולד Laddoos
מתכון שיחליף את כל ההופעות המסורתי של מתוק זה.
מה תידרש
- קוקוס טרי מגורר
- שוקולד מריר
- אגוזים שונים
- גי
- סוכר
- חלב
איך להכין
- קח מחבת ולהוסיף ghee אליו. מוסיפים אגוזים אליו ומטגנים אותם עד שהם בצבע זהב. מוסיפים את אגוזי הקוקוס מגוררים לערבב אותו יחד. מוסיפים סוכר וחלב ומבשלים אותו עד שהוא מתחיל להתעבות.
- מוציאים את הלהבה ומוסיפים לה חתיכות של שוקולד מריר. השוקולד יתחיל להמיס באיטיות.
- יוצקים את התערובת לתוך קערה אחרת ומעכים אותה יחד לאחידות.
- משמנים את הידיים בשמן, מתחילים לגלגל חלקים של תערובת זו לתוך צורות עגולות. לקרר את הכדורים האלה ואת laddoos שלך יהיה מוכן.
14. עוגיות נוטלה
לוקח את הטוב ביותר של Nutella ולהפוך אותו טוב יותר.
מה תידרש
- נוטלה
- סוכר חום
- חמאה רכה
- ביצה
- קמח תופח
איך להכין
- מכינים תנור על ידי חימום ל 180 מעלות.
- קח קערה ומערבבים יחד חמאה, סוכר חום, ו Nutella. מוסיפים ביצה מוכה מעט ומערבבים היטב.
- התחל להוסיף קמח בהדרגה תוך כדי להמשיך לערבב.
- קחו חלקים קטנים ומניחים אותם על גיליון אפייה משומן. לשמור על רווח בין כל מנה.
- אופים בתנור במשך 15 דקות.
מתוך מגוון רחב של אפשרויות קינוח כגון מתכונים שוקולד כהה לילדים ועשיית עוגיות קטנות בראוניז, כל זה יכול להיות ממש קל ברגע שאתה יודע את החומרים ואת ההליך. אתה יכול לקבל את הילדים שלך כדי לעזור לך עם אלה גם, מה שהופך אותו לפעילות מהנה עבור כולם.