אספרגוס לתינוקות - יתרונות ומתכונים

תוכן:

במאמר זה

• מה זה אספרגוס?
• מתי אתה יכול להציג אספרגוס לתינוקות?
• היתרונות הבריאותיים של אספרגוס עבור ילדך
• ערך תזונתי של אספרגוס
• איך לבשל אספרגוס לתינוקות?
• כיצד לבחור ולאחסן אספרגוס עבור מזון לתינוקות?
• מזונות שאתם יכולים לערבב עם אספרגוס לתינוקות
• מתכונים אספרגוס לתינוקות
• טיפים זהירים לשקול

הכנת תוכניות הארוחה לתינוק שלך בעת שניסה לגמול אותו ולהציג אותו ירקות יכול להיות מאתגר למדי. אתה יכול באופן טבעי להישען לעבר ירקות רגילים יותר. עם זאת, ייתכן שתרצה לשקול אספרגוס כפי שהוא לא רק בריא אבל עושה עבור אוכל אצבע נהדר אשר יכול בקלות להיות מטופל על ידי התינוק שלך. אספרגוס הוא טעים גם לבד או כאשר מעורבב עם ירקות אחרים.

מה זה אספרגוס?

אספרגוס נחשב להיות מעדן של ממלכת הירקות. הם יורה צעיר של צמחי שושן תרבותיים ובעל טעם אינטנסיבי, מתובל. צעיר, אספרגוס דק (sprue) הוא העדיף בדרך כלל. הצמחים הישנים נוטים להיות וודי. אספרגוס זמין סגול, ירוק ולבן זנים. כל סוגי עשירים ויטמין A ו- C, ברזל, סיבים, סידן ואשלגן. הוא מכיל גם חומצת אמינו אספרגין אשר הופך אותו משתן טבעי.

מתי אתה יכול להציג אספרגוס לתינוקות?

אספרגוס לא יכול לעשות עבור הבחירה האידיאלית כמו הירק הראשון של התינוק שלך. אספרגוס התינוק הובילה הגמילה צריך להיעשות בזהירות. הבטן הזעירה של התינוק שעדיין נמצאת בשלבים המתפתחים יכולה למצוא את זה קצת קשה לעכל. אספרגוס יכול לגרום לנפיחות ולגיזום אצל תינוקות. לכן זה הגיוני להציע אותו לתינוקות כאשר הם בקבוצת הגיל של 8 עד 10 חודשים.

היתרונות הבריאותיים של אספרגוס עבור ילדך

חלק מהיתרונות הבריאותיים יכולים להיות:

1. משפר את חסינות

תינוקות פגיעים יותר לזיהומים ואלרגיות. לכן, התינוק שלך עשוי ליהנות מאכילת אספרגוס כפי שהוא מלא של המערכת החיסונית שיפור נוגדי חמצון. יש לו רמות גבוהות של ויטמין A ו- C אשר ממלאים תפקיד משמעותי בייצור של תאים חיסוניים.

2. משפר העיכול

אספרגוס יש כמויות גדולות של prebiotics אשר יכול לקדם את בריאות הבטן של התינוק ולשפר את העיכול שלו. זה יכול גם להפחית את הסבירות של קלקול קבה ובעיות עיכול אחרות.

3. נכס משתן

Asparagus מעשים כמו משתן טבעי כלומר, זה מאפשר הסרה של מלחים ונוזלים נוספים מהגוף על ידי השתנה מוגברת. לפיכך, כולל אספרגוס בתזונה של התינוק שלך יכול למנוע את התרחשות זיהומים בדרכי השתן.

4. מבטל רדיקלים חופשיים

חילוף החומרים של הגוף מייצר רדיקלים חופשיים אשר יכול להיות בעל השפעה שלילית על הבריאות. אספרגוס מכיל גלוטתיון שהוא תרכובת דטוקסיפיקציה חיונית להשמדתם של רדיקלים חופשיים בתאים ובכך חיונית לרווחת התינוק.

5. Boost פיתוח המוח

זה צמח באביב עשיר חומצה פולית אשר יכול לעודד התפתחות קוגניטיבית בריאה של התינוק שלך.

ערך תזונתי של אספרגוס

הערך התזונתי של אספרגוס הוא כדלקמן:

ערך (לכל 90 גרם)12.9 גרם202 מ"ג20.7 מ"ג0.8 מ"ג905 IU6.9 מ"ג0.01 מ"ג134 מ"ג1.8 גרם

תזונה

פחמימות

אשלגן

סידן

ברזל

ויטמין

ויטמין סי

ויטמין B-6

חומצה פולית

סיבים תזונתיים

איך לבשל אספרגוס לתינוקות?

כמה דרכים פשוטות לבשל אספרגוס לתינוקות יכול להיות:

• אתה יכול להציע אספרגוס מאודה לתינוקך כאוכל אצבע. אתה יכול לאדים אותו באמצעות ספינת קיטור או פשוט על ידי בישול אותו במים רותחים במשך 6 עד 7 דקות או עד מכרז.
• אתה יכול מחית אספרגוס טרי לאחר כראוי לשטוף אותו עם מים. לערבב את זה לתוך עקביות חלקה או לפי הטעם של התינוק שלך.
• אספרגוס מוקפץ יכול להיות אופציה אחרת. חותכים את החניתות לתוך חלקים וחצי אינץ '. אתה יכול להשאיר את העצות בכללותה אם אתה רוצה. מטגנים את חתיכות כמה חמאה עד רך פריך (4 עד 5 דקות).
• במקרה שיש לך קפוא אספרגוס, אתה יכול מיקרוגל זה בקערה מאובטחת במיקרוגל עם מעט מים במשך 5 עד 7 דקות ב 100% כוח, סידור מחדש או ערבוב פעם אחת.

כיצד לבחור ולאחסן אספרגוס עבור מזון לתינוקות?

קח בחשבון כי כל חניתות בחבורה כי אתה קונה הם אחידים יחסית כפי שהוא עשוי להיות קל יותר לבשל אותם. כמו כן, בזהירות לבדוק את קצות יורה. אלה צריכים להיות תקיפים ולא רכים.

מזונות שאתם יכולים לערבב עם אספרגוס לתינוקות

מזונות מסוימים שמתאימים היטב לאספרגוס לתינוקות יכולים להיות:

• תפוחי אדמה
• גזרים
• אורז חום
• עדשים
• עוף
• פסטה

מתכונים אספרגוס לתינוקות

כמה מתכונים אספרגוס שימושי לתינוקות יכול להיות:

1. מרק אספרגוס

מרק זה הוא לא רק קל לעשות אבל בריא מאוד עבור התינוק שלך.

רכיבים

• 250 גרם אספרגוס
• בצל
• כף דבש שום זנגביל
• מלח
• פלפל
• חמאה
• 2 כוסות מים

איך להכין

• קוצצים את טיפים אספרגוס לחתוך את השאר לתוך ¼ אינץ 'סיבובים.
• ממיסים את החמאה במחבת על להבה בינונית.
• מטגנים את הבצלים, את הבצל השום, ומוסיפים את אספרגוס קצוץ.
• מפזרים את המלח והפלפל ומבשלים לכמה דקות.
• יוצקים את המים ומכסים את המחבת במכסה.
• תן לזה להתבשל במשך 10 דקות.
• מוציאים מן הלהבה ומבשלים את התערובת עם בלנדר.
• מסננים את המרק הטהור לפני ההגשה.

2. אספרגוס גביני

זה צלחת טעימה הוא בטוח תענוג החושים של התינוק שלך.

רכיבים

• גבעולי אספרגוס (מאודים)
• גבינה מגוררת

איך להכין

• מבשלים את האספרגוס המהביל בשמן זית לכמה דקות.
• מוסיפים קצת גבינה מגורדת ומאפשרים לה להתמוסס.

3. פלפל אספרגוס

אם אתה רוצה לדעת איך להכין מחית אספרגוס לתינוק, הנה מתכון פשוט.

רכיבים

• אספרגוס טרי חניתות

איך להכין

• שוטפים את אספרגוס טרי עם מים נקיים ולאחר מכן מרתיחים אותו במשך 4 עד 5 דקות באמצעות מעט מאוד מים.
• מעבירים את הנ"ל וממזגים אותו לעקביות חלקה.
• מסננים את התערובת כדי להיפטר מכל מחרוזות אספרגוס.

4. אפל ואספרגוס פירה

זה צלחת טעימה יכולה לספק מגוון של חומרים מזינים לתינוק שלך.

רכיבים

• חצי תפוח (פרוס ומסור)
• כמה חניתות אספרגוס
• מלאי ירקות תוצרת בית

איך להכין

• במחבת מוסיפים את התפוח פרוס וחניתות אספרגוס ומכסים במלאי.
• מביאים אותו לרתיחה ולאחר מכן מאפשרים לו להבשיל במשך כ 5 עד 6 דקות.
• מוציאים מן הלהבה וממזגים אותה לרתיחה חלקה.

טיפים זהירים לשקול

אמהות יכולות לשאול האם אספרגוס גורם לגז בתינוקות. התשובה היא כן. לכן, זה חכם כדי להאכיל אותם אמצעים מוגבל. כמה עצות זהירות אחרות לשקול יכול להיות:

• במקרה שאתה מתכוון זוג אספרגוס עם פריט מזון אחר, יש לזכור לערבב את זה עם משהו שהתינוק שלך כבר אכל.
• להציע אספרגוס בכמויות קטנות כאשר נותנים אותו התינוק שלך בפעם הראשונה כדי להסביר את כל התגובה אלרגית אפשרי.

הצגת התינוק שלך ירקות שונים יכול להיות זמן מרגש. במקביל, אתה צריך לשקול את ההשפעות האפשריות. אספרגוס כולל יכול להיות אפשרות בריאה עבור התינוק שלך.