פטי עוף עם ירקות

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

מתכון זה מראה לך דרך נהדרת להשתמש למעלה עוף שנותר. המנה היא כל כך תכליתי כי זה יכול ללכת בתיבת הצהריים של הילד או ניתן להגיש עם ירקות כמו ארוחה מלאה. תאמינו לנו כשאנחנו אומרים שזה יהיה להיט בטוח עם כל המשפחה, ואתה גם מרגיש מרוצה על היכולת שלך למחזר מזון למאכל אחד יותר טעים. תג כמה ירקות מבושל לאורך ולצפות ילדך לטרוף אותו כאילו זה היה כל הזמן האהובים עליו.

זמן הכנהזמן בישול15-20 דקות10-15 דקות

משרת

2 אנשים

רכיבים

• 100 גרם עוף שאריות, אדמה
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• ¼ כפית גראם מסאלה
• 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות
• 1 תפוח אדמה מבושל, מחית
• ½ כוס ירקות מבושלים (חסה, גזר, כרובית ואפונה)

שיטה

שלב 1

בקערה, מוסיפים עוף, מלח, גראם מסאלה ופלפל. מערבבים קלות כמו החלת לחץ יותר מדי יכול לעשות עבור פטי קשה וקשוחה.

שלב 2

לאחר מכן, משמנים את היד קצת לפצל את הבצק לתוך 4 חלקים. מגלגלים אותם לקציצות עגולות ואחר כך משטחים אותם בין הכפות.

שלב 3

עכשיו מחממים את המחבת על אש בינונית, מפזרים מעט שמן ומוסיפים את הבצל הקצוץ.

שלב 4

לאחר המחבת מקבל מחומם כראוי, להוסיף את הקציצות על גבי המיטה של ​​בצל.

שלב 5

תן להם לבשל במשך 3-4 דקות משני הצדדים. אל תגזירו את המחבת; זה יאט את הבישול.

שלב 6

מוציאים את הפטי מהחלב ומחזיקים אותם על מגבת נייר לניקוי השמן.

שלב 7

בשביל הכוכבים, קח את המחית ושפשף אותה לעובי סנטימטר.

שלב 8

בעזרת תבנית, לחתוך את הצורות ממנו לסדר אותו על צלחת מעוטרת עלי חסה.

שלב 9

לאחר מכן, מניחים את הפטי ואת הירקות מבושלים על הצלחת כפי שמוצג בתמונה.

שלב 10

מפזרים מעט מלח, ולשוחח masala על ירקות ותפוחי אדמה עבור השפעה נוספת על הטעם. מניחים חתיכות של גזר ואפונה לעיניים ולפה של הפטי.

מידע תזונתי

ק16.8 גרם3.9 גרם20.2 גרם45 מ"ג632 מ"ג563 mg

קלוריות

חלבונים

שומן טוטאלי

פחמימות סה"כ

כולסטרול

נתרן

אשלגן