דליה לתינוקות - הטבות בריאות ומתכונים
במאמר זה
- מה זה דליה?
- מתי אתה יכול להתחיל לתת Daliya לתינוקות?
- היתרונות הבריאותיים של חיטה שבורה לתינוקות
- בריא דליה מתכונים לתינוקות
- 5. דליה לאפשי
כמעט כל בוגר זוכר כמה הם התענגו על דליה כשהם טרפו אותה בילדות. רבים מאתנו עדיין נהנים ממנה, לאחר שיצרו מתכונים רבים על בסיס זה, מתאימים ליום מחלה או אפילו אחר צהריים עצל. להורים תוהים איך לעשות דליה לתינוקות, המתכונים הם פשוטים ומעניינים, החל מדליה פשוטה שתתאים לילד שלכם, עד כמה מתכונים מתוקים או מתובלים במקצת.
מה זה דליה?
למרות דליה היא איך צלחת זו ידועה ברחבי הארץ, את השם הנכון עבור זה יהיה שבור חיטה או אפילו סדוק חיטה. הכנה זו משמשת במדינות שונות, כמו גם, מדגנים שונים כגון שעורה ותירס. רוב האזורים בהודו לעשות שימוש של דליה עשוי חיטה, במגוון דרכים. עבור ילדים שגדלו, דליה שהוכנה היא עבה ומפוארת ואילו לתינוקות שרק מתחילים על מוצקים, דליה נעשית רזה כדי להקל על תינוקות לאכול ולעכל.
מתי אתה יכול להתחיל לתת Daliya לתינוקות?
אחת הסיבות העיקריות להורים להוטים להתחיל את התינוקות שלהם על הצריכה של דליה היא כי זה די מילוי, מספק כמות טובה של אנרגיה, ואפילו מגרה את מערכת העיכול. זה הוביל להורים רבים, כולל דליה בתזונה שלהם בגיל 7-8 חודשים. אמנם זה עשוי להיות אפשרי עבור התינוק לצרוך דליה בגיל כזה, עדיף לחכות עד שהילד שלך הוא בערך 10 חודשים עד שנה, כך שהוא יכול לעכל את מוצקים כראוי לקצור את היתרונות ממנו.
היתרונות הבריאותיים של חיטה שבורה לתינוקות
כאשר מתחילים את התינוק על מוצקים, הקפד להתחיל עם מזונות כי מגוון יתרונות בריאותיים אשר ילד לא יכול לקבל אחרת מחלב אם. דליה מספקת כמה מהיתרונות החשובים ביותר בתחום זה.
- אחד היתרונות העיקריים של דליה הוא שהוא שומר על התיאבון הגובר של הילד שלך. השלמת ההנקה הטבעית עם דליה עוזרת לשמור על הילד מלא ומבחינה מסוימת, אפשרות טובה יותר מאשר תכשירים המבוססים על אורז או קמח.
- חיטה שבורה עשירה בכמויות גדולות של מינרלים, בעיקר זרחן, מגנזיום וברזל. כל אלה הם חיוניים ביותר בהתפתחות הילד, הן פיזית והן נפשית, ולספק את התמיכה להיות אדם בריא מאוחר יותר.
- תהליך של שבירת מחיטה מלאה משחרר תרכובות ספציפיות וחומרים עשירים בסיבים תוכן חומרים מזינים שונים גם כן. זה עוזר לספק את הכוח הדרוש מערכת העיכול המתפתח בעיטות שונות תהליכים מטבוליים, גם.
בריא דליה מתכונים לתינוקות
דליה יכולה לשמש להכנת מגוון רחב של מתכונים, אשר ניתן למצוא עבור פרוטה תריסר. יש לנו להרכיב כמה פופולרי אלה כמו גם המועדפים האישי שלנו, אשר יכול להשאיר את אחד קטן מבקש יותר.
1. וגי דליה
כשהקטן שלך מתחיל לאכול יותר מוצקים, מערבבים את הדליה עם כמה ירקות כדי לאפשר לו ללעוס אותם וליהנות מהטעמים.
רכיבים
- מים
- מלח
- ירוק קריר לערבב
- אפונה
- גזר, תפוחי אדמה, קפסיקום, כל קצוצה
- קשיו
- אורד דאל
- חנה דאל
- עלי קארי
- זרעי חרדל
- שמן
- דליה
שיטה
- צולים את הדליה במחבת עד שהיא מתחילה להריח ריח טוב. תשאיר אותו בצד.
- כדי להוסיף קצת להוסיף קצת שמן וחרדל זרעים.
- ברגע שהם מתחילים popping, בצע את זה עם שני dals ו קארי משאיר, sautéing אותם במשך זמן מה.
- לעשות את אותו הדבר על ידי הוספת בצל ירוק לערבב קריר, קשיו וירקות, sautéing כל אחד מהם לסירוגין.
- מוסיפים קמצוץ מלח ומכסים אותו כדי לתת לו לבשל במשך כמה דקות.
- לאחר מכן, להוסיף קצת מים, לשים את דליה קלוי בתוכה, ומערבבים אותו כדי למנוע גושים מלהיות נוצר.
- מבשלים עד שכל המים נספגים ומשרתים.
2. דליה ח'יר
דליה ח'יר היא המתכון הקלאסי המתוק לכל הדליות לתינוקות. זה די הרבה איך רוב הילדים של הדור הנוכחי כבר הציג דליה, וזה לא יכול להשתבש.
רכיבים
- מים
- צימוקים
- קשיו
- שקדים
- הל
- ג'אגרי
- חלב
- גי
- דליה
שיטה
- הוסף קצת ghee למחבת.
- מניחים אותו על הגז ומוסיפים את האגוזים השונים אליו. צולים אותם כראוי ולשמור אותם בצד.
- עכשיו מוסיפים דליה למחבת וצולים אותה לכמה דקות. מערבבים היטב בזמן צלייה.
- ברגע שמריח מתוק מתחיל לעלות ממנו, מוסיפים לו חלב ומניחים לתערובת כולה להתחיל רותחים.
- מבשלים על אש קטנה כ -15 דקות. ממשיכים לערבב ולהוסיף מים וחלב כדי להתאים את עובי.
- לאחר נעשה, לערבב את האגוזים ואת אבקת הל ולהגיש בקערה.
3. דליה אופמה
ההכנות דליה רטוב הם טעימים, ללא ספק. אבל לטעום את זה דליה namkeen לתינוקות יכול להיות תענוג למדי גם כן.
רכיבים
- מים
- מלח
- ירוק קריר לערבב
- אפונה
- ירקות קצוצים
- עלי קארי
- ג'ירה
- זרעי חרדל
- שמן
- דליה
שיטה
- התחל על ידי צלייה של דליה במחבת ולהפריד אותו פעם זה מתחיל ריח טוב.
- קח מחבת עם בסיס עמוק. מוסיפים שמן, זרעי חרדל, עלי קארי וג'ירה.
- מניחים אותו על אש גבוהה ומחכים להם להתחיל popping. לאחר מכן להוסיף קצת הינג לתערובת ומעקב עם ירקות קצוצים, כגון גזר, תפוחי אדמה, שעועית, וכן הלאה.
- מוסיפים מעט מים יחד עם כורכום ומלח ולתת לו להתחיל רותחים.
- יוצקים את הדליה בתוכו ומערבבים כדי למנוע גושים. תמשיך לעשות את זה עד dalia מרכך. אל תעשה את זה רטוב.
דליה פרידג'
בעוד חה מתוק יכול להיות קהל מועדף, הכנת דייסה של דליה לא להישאר מאחור, והוא די פופולרי, יותר מדי.
רכיבים
- מים
- קשיו
- שקדים
- ג'אגרי
- חלב
- גי
- דליה
שיטה
- התחל על ידי לקיחת מחבת והוספת ghee אליו. מוסיפים קשיו ושקדים אליו וקולים אותם היטב. שמור אותם בצד.
- מוסיפים את דליה במחבת אחת וצולים אותה לכמה דקות. ממשיכים לערבב תוך כדי כך.
- ברגע שהניחוח מתחיל לעלות, מוסיפים חלב למחבת, מערבבים אותו כהלכה ומניחים לו לרתיחה. להקטין את הלהבה לאחר ולתת לו לבשל במשך כ 15 דקות תוך ערבוב זה ברציפות. התאם את עקביות עם חלב או מים.
- כאשר מבושלים, מוסיפים אגוזים אליו וכמה אבקת הל לפני מתן אותו לילד שלך.
5. דליה לאפשי
מתכון מסורתי עתיק אשר מטופל בדרך כלל כמו מוצק הראשון להיות נתון לתינוק.
רכיבים
- גי
- מים
- ג'אגרי
- דליה
שיטה
- Laapshi הוא מוכן בצורה הטובה ביותר באמצעות סיר לחץ. בתנור, מוסיפים יחד כמה דהי והדליה. צולים את הדליה עד שהניחוח עולה.
- מוסיפים קערה לקערה נפרדת עם מים. בואו שילוב זה להרתיח כל עוד יש צורך עד כל jaggery הוא מומס.
- ברגע שזה נעשה, להוסיף את תערובת המים לתוך התנור. סגור את התנור והנח לו להתיישב על אש בינונית. מבשלים אותו לשלוש משרוקיות.
- שחרר את הלחץ, להוציא את laapshi מבושל בקערה רחבה. תן אותו לילד שלך בזמן שהוא חם עצמו.
הצגת מוצקים לתינוק שלך יכול להיות די חוויה. דליה היא בחירה נבחרת ומוערכת לאורך כל הדורות, והמתכונים פשוטים למדי. הכינו את המתכון של דליה ח'יצ'די לתינוקות בדרך הנכונה וצפו פעם אחת קטנה שלך מכה את שפתיו על הטעם הראשון של זה.