מרק עוף בריא מתכונים תינוקות וילדים
תוכן:
במאמר זה
- מרק עוף מתכונים לתינוקות וילדים
- טיפים לזכור בעת האכלת מרק עוף לילדך
וינטרס תמיד מזכירים לנו מרק חם ומרענן. הדרך הטובה ביותר להכניס עוף לתינוק שלך היא בצורת מרק עוף. מרקים הם טעימים ומזין, ותינוקות למטה עם שפעת קר יכול להפיק תועלת רבה מ מרק עוף.
מרק עוף מתכונים לתינוקות וילדים
לחשוב על כמה דרכים קלות להכין מרק עוף לתינוק? הנה כמה מתכונים טעימים.
1. מרק עוף נקי
אתה יכול לנסות את זה צלחת כמה פעמים לפני הוספת ארומטיים כמו שום בצל.
מה שאתה תצטרך
- ירך חתיכות עוף
- גי
- ג'ירה
- זרעי כוסברה
- ג'ינג'ר כתוש
- שום כתוש
- בצל חתוך
- עגבניות קצוצות
- אבקת כורכום
איך להכין
- מחממים את התנור בתוך סיר, מוסיפים את הג'יראה ומניחים לו להתפזר.
- לאחר מכן להוסיף את זרעי כוסברה.
- מוסיפים שום וג'ינג'ר כתוש וסאוטה.
- מוסיפים את הבצל ואת sauté עד שהם הופכים שקופים.
- לאחר מכן, מוסיפים את העגבניות ומטגנים עד שהם הופכים רגישים.
- מוסיפים מעט אבקת כורכום.
- מוסיפים את העוף ואת sauté לרגע עד עוף עוזב את המים.
- לאחר מכן מוסיפים 2 כוסות מים ומבשלים 2 עד 3 משרוקיות.
- מסננים ומגישים מרק ברור לתינוקות מתחת לגיל 8 חודשים.
- לאחר החודש השמיני, אתה יכול לערבב הכל בבלנדר להאכיל אותו לתינוק.
2. עוף Flavourful מרק ברור לתינוקות
טעם שום קל הוא הטעם הטוב ביותר לתינוקות. הבצל יעזור לעכל את העוף.
מה שאתה תצטרך
- רגלי עוף
- בצלים
- שום
- זרעי כמון
איך להכין
- בתוך סיר לחץ, sauté כמה זרעי כמון, בצל קצוץ דק שום בכפית אחת של חמאה תוצרת בית.
- לאחר מכן מוסיפים מים ורגלי עוף.
- על אש נמוכה, לחץ לבשל את העוף במשך 10 דקות.
- כבה את החום. פתח את המכסה ולאחר מכן לבשל אותו שוב במשך 5 דקות ללא המכסה.
- מוסיפים עלי כוסברה טריים.
- מסננים את המרק ומניחים לו להתקרר. לאחר מכן, להאכיל אותו לתינוק.
3. פירה עוף הודי
אתה יכול לשלב את הטוב של עוף וירקות מרק עוף בסגנון זה ההודי לתינוקות.
מה שאתה תצטרך
- 1 חתיכת ירך ללא עצמות של עוף
- 1 כוס ירקות קצוצים (גזר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה)
- אבקת ג'ירה
איך להכין
- להשליך את העוף ולשטוף אותו היטב.
- חותכים את העוף לחתיכות קטנות.
- מבשלים את הירקות ואת העוף בתוך סיר לחץ על 2-3 שריקות.
- תנו ללחץ של הכבש לשחרר בכוחות עצמו. זה יאפשר עוף לבשל כראוי בלחץ הבנוי.
- לאחר תערובת מתקרר, להוסיף אותו צנצנת מיקסר יחד עם כמה מרק.
- מערבבים את העוף והירקות לפירה חלקה.
- מוסיפים קמצוץ של אבקת ג'ירה ומזינים אותה לתינוקך.
4. מרק עוף עם ירקות ועשבי תיבול
אתה ילד בוודאי להתענג על הנאה אלוהית טעון עם תזונה.
מה שאתה תצטרך
- ירך חתיכות עוף
- מים
- פרוס גזר ובצל
- סלרי טרי
- עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, טימין או כוסברה
- מלח
איך להכין
- מכסים את הירכיים עוף עם מים במחבת גדולה ומבשלים אותם על פני חום בינוני.
- מכבים את האש, מוציאים את הבשר מן המרק ומגרדים את הבשר מן העצם.
- לאחר מכן הכניסו את העצמות למרק ורתיחו אותן על אש נמוכה במשך שעה. ואז להתאמץ כדי להסיר את העצמות.
- מוסיפים ירקות ועשבי תיבול למרק ומרתיחים אותו.
- עכשיו מוסיפים את הבשר המבושל ומרתיחים את התערובת הזאת עוד כמה זמן.
- מוסיפים מעט מלח ומגישים אותו לילדים.
5. מרק עוף תירס מתוק
אתה ילד יאהב את מרק העוף הזה עם תירס מתוק.
מה שאתה תצטרך
- שמן
- חתיכות עוף
- קצוץ ג 'ינג' ר, שום בצל ירוק
- קמצוץ של קמח תירס
- תירס מתוק
- ציר עוף
- ביצים
- מיץ לימון טרי
- רוטב סויה כהה
- זרעי שומשום (אופציונלי)
איך להכין
- מחממים קצת שמן במחבת ומוסיפים לו עוף, זנגביל ושום. מבשלים ארבע עד חמש דקות.
- מערבבים קורנפלור ומלאי קטן. מוסיפים את התערובת למחבת עם מלאי התירס המתוק. מרתיחים ומבשלים במשך כ -10 דקות.
- מקציפים ביצה בקערה ומוסיפים לה מיץ לימון. יוצקים את זה לתוך המחבת תוך ערבוב מתמיד עם מזלג כדי ליצור קווצות של ביצה.
- כדי לקשט, מוסיפים בצל באביב רוטב סויה עם זרעי שומשום.
6. ישן מיושן מרק עוף פשוט
במרק העוף המיושן הזה, אתה יכול להוסיף ירקות על פי בחירתך.
מה שאתה תצטרך
- ציר עוף
- חתיכות עוף
- שמן זית
- ירקות קצוצים (גזר, כרישה, תפוחי אדמה, עשבי תיבול, שום, בצל)
איך להכין
- מוסיפים מעט שמן למחבת ומטגנים בצל ושום לזמן מה. ואז להוסיף כרישה אליו ומערבבים עוד קצת זמן.
- מבשלים יחד את הירקות, העוף והמרק. עכשיו מוסיפים את תפוחי האדמה והגזר. מבשלים אותם עד שהם רכים.
- מבשלים אותם קצת יותר על חום נמוך לאחר הוספת עשבי תיבול.
- לאחר מגניב, למזג את כל החומרים, מתבלים את המרק עם מלח ופלפל שחור ומגישים.
7. מרק עוף ומרק איטריות
זה מרק אטריות הוא סופר פשוט לעשות עשיר בחלבון.
מה שאתה תצטרך
- שמן ומים
- ירקות קצוצים (גזר, סלרי, בצל, טימין, פטרוזיליה ובצל ירוק)
- מרק עוף ועוף מבושל
- אטריות ביצים
- חמאה
- עמילן תירס
איך להכין
- מחממים שמן במחבת ומטגנים את כל הירקות למעט בצל ירוק. מבשלים עד שהם רכים. מבשלים כ 20 דקות לאחר הוספת מרק עוף.
- מערבבים תערובת של קורנפלור ומים ומוסיפים אותה למחבת. מוסיפים את האטריות ומניחים להם לרתיחה. מכבים את החום כאשר נודלס מבושלים ומוסיפים חמאה עם עשבי תיבול. מערבבים היטב. מערבבים את העוף מבושל לקשט את המנה עם בצל ירוק.
- זן זה מרק עוף אטריות אם הילד שלך הוא מתחת לגיל שנה.
8. מרק אבוקדו עוף
מרק זה מושלם לכל חובב אבוקדו.
מה שאתה תצטרך
- ציר עוף
- חזה עוף, מגורר ומבושל
- ירקות קצוצים (עגבניות, שום, בצל ירוק)
- אבוקדו וכוסברה
- גושי סיד
- שמן
- מלח, פלפל וכמון
איך להכין
- מחממים שמן במחבת ומערבבים את בצל ירוק ושום. מוסיפים כמה עגבניות קצוצות ומערבבים היטב. תן לו להרתיח לאחר הוספת המניות עוף כמון. מכסים את המחבת. מבשלים על האש עד שהכל מבושל.
- מוציאים מהחום ומוסיפים עוף מבושל, אבוקדו, בצל ירוק וכוסברה בקערה. יוצקים את המרק לתוך הקערה. מגישים עם טריז ליים.
9. תרד תרנגולת ומרק תפוחי אדמה
כדי להכין את המרק הזה כל מה שאתה צריך הוא כמה ירקות טריים.
מה שאתה תצטרך
- שמן
- בצל קצוץ, תרד, שום ותפוחי אדמה
- ציר עוף
- פילה חזה עוף, פרוס דק
- קליפת לימון
- חוטי זעפרן
איך להכין
- מוסיפים את הבצל למחבת של שמן מחומם ומטגנים עד שהם מזהבים. מוסיפים את השום ומניחים לו לבשל. מרתיחים את מלאי העוף, קליפת הלימון וחוטי הזעפר. מוסיפים את תפוחי האדמה לאחר הפחתת החום. מכסים את המחבת ומבשלים עד שהתפוחי אדמה רכים.
- לבסוף, מוסיפים מעט תרנגולת ותרד ומבשלים עד שהתרנגולת רכה.
10. מרק עוף, עדשים ושעורה
העדשים והשעורה במרק עוף בריא זה מוסיפים מרקם משביע רצון ומרבי.
מה שאתה תצטרך
- כמה עדשים יבשות
- בצל קצוץ, שום, גזר, עגבניות, פלפלים מתוקים אדומים וירוקים
- עוף מבושל
- בזיליקום, שעורה, אורגנו ורוזמרין
- חמאה
- ציר עוף
איך להכין
- מבשלים בצל, שום ופלפל במחבת חמאה עד חום. מוסיפים את מרק העוף עם עשבי תיבול עדשים ולתת לו לרתיחה. מבשלים עם מכסה על.
- מוסיפים עוף, שעורה וגזר ומבשלים 20 דקות במכסה. מבשלים עוד זמן מה לאחר הוספת העגבניות.
טיפים לזכור בעת האכלת מרק עוף לילדך
- מסננים את המרק באמצעות מסננת לפני האכלה אותו לתינוקות קטנים.
- דגים את העוף, ירקות, אטריות, להאכיל רק מרק של מרק עוף לתינוקות בן שישה חודשים.
- אתה יכול מגוון של ירקות למרק כדי להפוך אותו בריא.
- הקפד לנקות את חתיכות העוף ביסודיות.
- אתה יכול להוסיף קמצוץ של אבקת פלפל אם אתה רוצה קצת ספייס.
- אם התינוק שלך מתחת לגיל אחד, דלג על הוספת מלח למתכונים.
- עיכול טוב יותר מתרחש בשעות היום, ולכן מומלץ להאכיל מרק עוף לפעוטות ותינוקות במהלך היום.
- עדיף לבדוק עם רופא הילדים שלך לפני מתן כל מזון חדש לתינוק שלך.
עוף עשיר בחלבונים ומכיל שומנים בריאים. זה יעזור תינוקות לעלות במשקל. מרק עוף הוא דרך מצוינת לבנות חסינות אצל תינוקות. אתה יכול להוסיף קצת מזון סיבי יחד עם מרק לעיכול קל יותר בתינוקות.