סלט פסטה עם ירקות

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

סלט זה ניתן לאכול כמו שהוא מן הקערה כמו צלחת עצמאית, או יכול לעבוד כמו צלחת בצד יחד עם המנה העיקרית. זה חבילות באגרוף מוצק של תזונה בגלל הירקות בו הוא גבוה במיוחד במנגן, סלניום, ויטמין A & C נמוך בכולסטרול ונתרן. זה טעים מדי! זה עושה את זה מושלם עבור אלה pre-picky בגיל העשרה, אשר אחרת לעולם לא לאכול את המחיר היומי של ירקות.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
4 אנשים	10-15 דקות	10-15 דקות

רכיבים

• 250 גרם פסטה לא מבושל מחיטה מלאה
• 150 גרם ברוקולי florets, קצוץ גס
• 50 מ"ל שמן זית
• 60 מ"ל חומץ יין אדום
• 30 מ"ל מותק
• 5 גרם פלפל שחור
• 2 פלפל אדום קטן, חתוך לקוביות קטנות
• 80 מ"ל זיתים שחורים, פרוס

שיטה

שלב 1

שמור את הפסטה לבישול בסיר גדול של מים רותחים עד אל דנטה (מבושל רק). זה ייקח סביב 5-6 דקות.

שלב 2

לאחר מכן, שחרר את flurets ברוקולי לתוך פסטה רותחים מים כ 2 דקות לפני הפסטה נעשה בישול. זה נעשה כדי לרכך אותם מעט.

שלב 3

מסננים הכל לתוך מסננת ומניחים בצד.

שלב 4

בקערה גדולה, שאל את הילד שלך כדי לטאטא יחד את שמן זית, חומץ, דבש, ופלפל. מוסיפים את הפסטה המבושלת, הזיתים והפלפלים אל ההלבשה. לזרוק את הסלט כך שהכל מעורבב כראוי.

שלב 5

מקפיאים את הסלט עד הקור ומגישים. סלט זה יכול גם להיות מוגש בטמפרטורת החדר. אתה יכול לשמור את הסלט במקרר עד 5 ימים.

מידע תזונתי

255 קק"ל5.0 גרם13.6 גרם31.8 גרם0 מ"ג117 מ"ג258 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שומן טוטאלי

פחמימות סה"כ

כולסטרול

נתרן

אשלגן