איך אפשר לדעת אם השלב "אכילה" של ילדך הוא נורמלי
אם יש לך ילד שהוא אוכל אוכל, אתה לא לבד. כמעט מחצית מהילדים יעברו תקופת אכילה מטורפת בשנים הראשונות. היה סמוך ובטוח, סירוב מזון על ידי ילדים צעירים הוא שלב נורמלי של התפתחות.
למעשה, הבשר המזון הבטיח את הישרדותם של אבותינו "אבות המערה". העדפה של טעמים מתוקים ושומנים מעמידה את האחסון האנרגטי (פעמים רבות במחסור במזון), בעוד שדחייה של מזונות לא מוכרים או טעמים מרים (הנמצאת לרוב בירקות) מסייעת למנוע בליעה של רעלנים פוטנציאליים.
שלא כמו אבותינו, אנחנו מקולקל לבחירה עם מגוון רחב של מזון בטוח, טעים ואנרגיה צפופה. ההנגאובר האבולוציוני של סירוב מזון אינו משמש עוד כפונקציה של הישרדות, אבל היום הוא טפח במונח "אכילה קפדנית".
בעוד שהגנים שקובעים את אכילת המזון עשויים להיות מועברים מאבותינו, הם אינם בהכרח היעד שלנו.
חשיפת פעוטות למגוון מזונות, בעיקר פירות וירקות לפני גיל שנתיים קשורה לאכילה קפדנית נמוכה יותר בעתיד. למידה באמצעות ראייה וטעימות מגבירה את היכרותו של הילד עם אוכל, ובסופו של דבר הם לומדים לאהוב אותו.
זה דורש מידה רבה של סבלנות מצד ההורה. בניסיון להאיץ תהליך זה, הורים מודאגים עשויים להשתמש פרודוקטיבי שיטות הזנה פרודוקטיביים כגון לחצים ושימוש מזון כפרס.
בהתחשב ברמה הגבוהה של דאגה לגבי אכילה קפדנית, ואת היתרונות של צריכת תזונה מגוונת, ההורים צריכים לדעת איך לנהל סירוב מזון.
איכות על פני כמות
תגובות ההורים לסירוב מזון בשלב מוקדם הן המפתח. מעידים על כך שאמהות עודדו לספק מזון מזין, בעודן מניחות לילדן להחליט כמה או אם הן אוכלות בכלל ("הורה מספק, מחליט ילד") הם הגיבו בצורה הולמת יותר לסירוב מזון. התגובות המתאימות כוללות:
- וממשיכים להציע מזון שנדחה
- הימנעות מלחץ
- הימנעות משימוש במזון כפרס
- הימנעות מציע מזון חלופי
שלוש שנים לאחר מכן, ילדיהם אכלו מגוון גדול יותר של פירות וירקות. מחקר זה מציע להורים לתת עדיפות לשרת מגוון רחב של מזון באיכות גבוהה ולא להבטיח כמות מספקת.
הנחיות טובות יותר להורים
ההמלצות התזונתיים האוסטרליות ממליצות לילדים לאכול "מספיק אוכל" מחמש קבוצות המזון כדי לתמוך בצמיחה ולהמליץ על הגודל המשמש עבור כמות מספקת.
הגדלים האלה משמשים זהים לאלה המשמשים למבוגרים. לדוגמה, ילד בגיל שנתיים עד שלוש מומלץ לאכול 2.5 מנות של ירקות ביום, עם אחד משמש 75G. אבל אלה לשרת גדלים אינם מבוססים על כמה ילדים באמת אוכלים.
פעוטות אוכלים מנות קטנות יותר מאשר מבוגרים, אבל הם אוכלים לעתים קרובות יותר במהלך היום. הדאגה היא שגדלים המשמשים להגשה עשויים לקדם ציפיות לא מציאותיות להורים לגבי כמות הילד שאוכל לאכול בישיבה אחת.
הורים רבים מתארים את ילדם כמי שאין לו הרבה תיאבון יום אחד, אבל לא יודע שובע. זה נורמלי. למעשה, הגשה המשרתים את ההנחיות הלאומיות היו במקור על מה הצריכה התזונה של פעוט צריך להיות מעל שבוע שלם.
ההמלצות צומצמו ליום אחד, אולי בניסיון להקל על הבנת המסר. אם ניקח בחשבון את הצריכה של ילדך במהלך השבוע, ולא ביום אחד, ייתכן שיהיה יותר לספר אם הפעוט שלך הוא "אוכל מספיק".
צמיחה של ילדים מאטה לאחר השנה הראשונה של החיים ולכן הם דורשים פחות אנרגיה (או kilojoules) לצמיחה. לילדים יש רגולציה אנרגטית מעולה ולכן התיאבון שלהם ואת כמות שהם אוכלים ישקף את זה. זו הסיבה העיקרית שאנחנו צריכים להימנע "פחד מרעב" אם הילדים לדחות מזון או לא לסיים את הארוחה שלהם, ולמה אנחנו עוקבים אחר הצמיחה לאורך זמן.
בעוד ההנחיות משחקות תפקיד חשוב בפיתוח מדיניות ובריאות האוכלוסייה, הנחיות המתמקדות כמה הילד צריך לאכול לא בהכרח עוזר ההורים שלנו. אבל הם יכלו.
הנחיות יכול להדגיש את היתרונות של חשיפה חוזרת ונשנית בארוחות כדי לעזור לפעוטות לפתח העדפות מזון בריא. ואת המיקוד צריך לעבור מכמות לאיכות.
מתי לחפש ייעוץ מקצועי
ההבחנה בין אכילה בריאה נורמלית התפתחותית לבין דגלים אדומים פוטנציאליים חשובה להורים. שקול לבקש ייעוץ מקצועי מן GP שלך או בעלי מקצוע בריאותי אם הילד שלך:
- הוא מתעכב הצמיחה שלהם (ירידה כלפי מטה של אחוזים באחוזים על תרשימי צמיחה)
- הוא "תקוע" על מרקמים מסוימים
- יש פחות מ 20 מזונות שהם מקבלים בתזונה שלהם
- נמנע מקבוצת מזון שלמה
- יש היסטוריה של טראומה סביב הארוחות
בפעם הבאה שאתה מתמודד עם מזלג על הכביש כאשר הילד דוחה מזון, לזכור את המשימה שלך היא לספק מגוון רחב של מזון באיכות גבוהה. ילדים יכולים להחליט מתי מספיק.
מאמר זה הופיע במקור על השיחה.