עוגיות קיסר פיסטה
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
קזר ופיסטה הוא שילוב הודי קלאסי של טעמים; מ גלידה, פודינגים לחלב רועד, תוכלו למצוא קינוחים הודי רבים. כאן, ניסינו לשלב שילוב טעים בעוגיות. מניחים את העוגיות הרגילות שלך ומגישים אותם לילדים עם כוס חלב חם. הטעמים החמים של קיסר ופיסטה יעזבו אותם לרצות יותר.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 10 אנשים | 10 - 15 דקות15 - 20 דקות
רכיבים
- 200 גרם maida או קמח לכל מטרה
- 2 כף אבקת פודיל וניל
- קמצוץ נדיב של סודה לשתיה
- 100 גרם אבקת סוכר
- 100 גרם ghee
- 2 תלמי תרמיל
- ¼ כפית אבקת מוסקט
- 12-15 גדילי קסאר
- 1 כפית מים
- שקדים ופסטה
שיטה
שלב 1
משרים קסאר במי ורדים. ב העלי קטן וטיח, לשפשף אותו יפה כדי לקבל דבק קיסר. לחמם את התנור ב 180 מעלות ולשמן מגש אפייה.
שלב 2
בקערה גדולה, מוסיפים מיידה, אבקת פודינג, סוכר, אבקת הל, אבקת מוסקט וסודה לשתיה. מוסיפים את הדבק הקיסרי.
שלב 3
עכשיו להוסיף ghee מומס לתוך תערובת יבשה באמצעות הידיים שלך טופס בצק נחמד.
שלב 4
מניחים את הבצק על גיליון פלסטיק ומכסים אותו בפלסטיק אחר. בעזרת סיכה משטחים את הבצק.
שלב 5
מניחים אותם על מגש אפייה מוכן ואופים בתנור שחומם מראש במשך 12-15 דקות. תהנה!
מידע תזונתי
| קלוריות | 213 ק"ג
| חלבונים |
| שומנים | 10.6 גרם
| פחמימות | 26.9 גרם
| כולסטרול | 22 מ"ג
| נתרן | 9 מ"ג
| אשלגן | 65 מ"ג
עצה: קובצי Cookie אלה יישארו היטב במיכל אטום עד חודש. אז, אתה יכול לעשות אותם בקבוצות גדולות.