אורז עדשים

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

עדשים הם אחד קל לבשל, ​​קל לעכל פעימות, גם אם אתה משתמש עדשים שלמה. הם קלים על בטן התינוק. הם עשירים חלבונים, B- ויטמינים מורכבים וסיבים. כאשר clubbed עם אורז, לספק את השילוב הנכון של כל חומצות האמינו החיוניות לצמיחה אופטימלית של הילד שלך.

הכנהזמן בישול10 דקות30 דקות

משרת

6 אנשים

רכיבים

• 1 כוס עדשים יבשות (כל המסור)
• 6 1/2 כוסות מים
• 4-5 שיני שום
• עלי דפנה 1-2
• 1/2 כף (כף) זרעי כמון
• 1 קמצוץ קינמון
• 2 כוסות אורז בסמטי
• 1 / 2-1 כף מלח
• 1 כף שמן זית

שיטה

שלב 1

משרים עדשים במים במשך חצי שעה.

שלב 2

מקלפים ומרסקים את שיני השום קלות. אם אתה משאיר את הציפורן שלם, הם פשוט טעם את המנה ניתן להסיר אם תרצה, במיוחד עבור תינוקות.

שלב 3

מוסיפים שום, עלי דפנה, זרעי כמון וקינמון לסיר.

שלב 4

להביא לרתיחה. מבשלים עד שהעדשים פשוט רכות. זה צריך לקחת בערך 25 דקות, אבל עשוי להימשך זמן רב יותר בהתאם לגיל העדשים שלך.

שלב 5

מוסיפים את האורז, מלח ושמן זית ומביאים לרתיחה.

שלב 6

מערבבים, מכסים את הסיר, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים במשך 15 דקות.

שלב 7

בדוק כדי לוודא את האורז נעשה, להתאים תבלינים, ומגישים. אם יש עדיין יותר מדי נוזלים במחבת, פשוט תן לזה לשבת חשוף במשך כמה דקות.

שלב 8

תהנה!!

מידע תזונתי

הגשה גודל 1/2 כוס (130 גרם)

120קלוריות משומן91 גרם 2%נתרן120 מ"ג 5%190 מ"ג 5%פחמימות23 גרם 8%2 גרם 8%חלבון4 גרם2%ברזל8%

קלוריות

שומן טוטאלי

אשלגן

סיבים תזונתיים

סידן

עצה: אם מגישים תינוק, רך מחית את האורז ואת העדשים עם כף כדי למנוע חנק.