סלט כרוב פטריות
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
גם פטריות וגם כרוב עמוסות אשלגן. אשלגן הוא אלקטרוליט חשוב המסדיר לחץ דם, תפקוד השרירים. מומלץ לצרוך לפחות 4.7 גרם אשלגן ביום. זהו מתכון פשוט לעשות את היום שלך כוח ארז אור.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 2 אנשים | 10-15 דקות15-20 דקות
רכיבים
- 250 גרם פטריות כפתור פרוסות דק
- 1 צ 'ילי ירוק קצוץ דק
- 2 כוסות כרוב קצוץ דק
- 1 כפית ג 'ינג' ר שום
- 2 כפית מיץ לימון
- 1 כפית סויה רוטב
- מלח לטעימה
- 2 כפית שמן
שיטה
שלב 1
במחבת מחממים את השמן ומוסיפים לו את ג 'ינג' ר שום להדביק ומטגנים דקות.
שלב 2
מוסיפים את זה לפטריות, רוטב סויה, מלח, צ 'ילי ולתת לטגן.
שלב 3
סגרו את המחבת והניחו לטבח לפטריות.
שלב 4
לאחר כ 5 דקות לפתוח את המחבת ולתת מים להתאדות.
שלב 5
מוסיפים את הכרוב המרוסל הזה וזורקים היטב. מוסיפים מיץ ליים או כל רוטב מועדף אחר.
שלב 6
מגישים מיד לאחר הכנה.
מידע תזונתי
| קלוריות | 65 קלוריות
| חלבונים | 2.9 גרם
| שומנים | 3.2 גרם
| פחמימות | 7.6 גרם
| כולסטרול | 0 מ"ג
| נתרן | 1360 מ"ג
| אשלגן | 302 מ"ג
* לטיגון, מוסיפים כ -10 גרם שומן למנה ב 9 קק"ל / גרם של שומן.