מרק דלעת פפריקה

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

זה מרק לבבי יגרום הילדים שלך להתאהב דלעת. אותו דלעת שבה הם בתחילה השתמשו כדי להימנע כמו מגיפה. מנקודת מבט תזונתי, דלעת מכיל ויטמינים נוגדי חמצון רבים כגון ויטמין A, ויטמין C וויטמין E. הם מסייעים בבניית המערכת החיסונית של ילדים וגם חיזוק הצמיחה הכללית שלהם ופיתוח.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
4 אנשים	5-10 דקות	20-25 דקות

רכיבים

• 2 כוסות דלעת
• 1 בצל קטן
• 1 תפוח אדמה קטן, קצוץ
• 2-3 כפות קצוץ זיתים שחורים
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית דבק שום
• אבקת פלפל 1tps
• 2 כפות כף (אופציונלי)
• 1 כף שמן זית
• 3 כוסות מים
• מלח לטעימה

שיטה

שלב 1

מחממים שמן בתנור. דבש שום, בצל ותפוחי אדמה.

שלב 2

הוסף דלעת חתיכות sauté שוב במשך 2-3 דקות. מוסיפים מים ולתת לו ללחוץ לבשל במשך 10-15 דקות.

שלב 3

לאחר התנור מתקרר, למזג את התערובת כולה ולהסיר בכלי.

שלב 4

מוסיפים זיתים קצוצים, מלח, פלפל, פפריקה ושמנת.

שלב 5

תן מרק להרתיח שוב במשך 4-5 דקות.

שלב 6

מוציאים בקערה. מקשטים בזיתים ובפפריקה.

שלב 7

אתה יכול לשרת עם לחם שום.

מידע תזונתי

גודל מנה: מנה אחת

214שומן טוטאלי13.2 גרם1.3 גרםשומן רב בלתי רווי0.9 גרם6.7 גרםכולסטרול0.0 מ"ג1, 676.8 מ"גאשלגן555.3 מ"ג21.1 גרםסיבים תזונתיים3.8 g5.4 גרםחלבון2.9 גרם242.8%ויטמין B12 0.0%6 11.8%ויטמין סי22.5%0.0%ויטמין E6.4%4.7%נחושת10.0%7.2%ברזל11.0%6.2%מנגן14.3%5.9%חומצה פנטותנית4.7%8.0%ריבופלבין10.3%1.4%תיאמין6.4%4.0%

קלוריות

שומן רווי

שומן בלתי רווי

נתרן

סה"כ פחמימות

סוכרים

ויטמין

ויטמין B

ויטמין די

סידן

חומצה פולית

מגנזיום

ניאצין

זרחן

סלניום

אבץ

* אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה 2, 000 קלוריות. הערכים היומיים שלך עשויים להיות גבוהים יותר או נמוכים יותר בהתאם לצרכי הקלוריות שלך.