פיצה פורטוגזית פורטוגזית

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

פיצה זו מקבלת את שמה מן העובדה כי ביצים הם מרכיב חשוב במטבח פורטוגזית. הם תופסים מקום בולט במנות פורטוגליות פופולריות רבות. פיצה זו מתבצעת עם תוספת של רוטב עגבניות או רוטב פיצה עם גבינת מוצרלה, בצל, ביצים קשות וביצים זרות או שחורות. המרכיבים משתנים ממקום למקום, עם זאת, שמרנו את זה פשוט באמצעות רק את המרכיבים הבסיסיים פיצה.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
4 אנשים	20-25 דקות	20-25 דקות

רכיבים

• 1 גודל בודד "מוכן לאפות" תוצרת בית או קנו פיצה חנות קנו
• 1 כפית שמן זית
• 4 כפות רוטב פיצה
• 4 כפות גבינת מוצרלה, מגורדת
• 3 ביצים קשות, פרוסות
• 1 בצל, פרוס
• 10 זיתים ירוקים, מגולענים
• 1 כף של אורגנו

שיטה

שלב 1

שמור את התנור עבור preheating עד 450 מעלות צלזיוס.

שלב 2

מוסיפים שמן זית על גבי בסיס הפיצה.

שלב 3

מורחים את רוטב הפיצה על בסיס הפיצה.

שלב 4

מפזרים גבינת מוצרלה מוגש על הרוטב.

שלב 5

הבא, מפזרים בצל, פרוסות ביצה קשות של ביצה 1 וזיתים.

שלב 6

חותכים את החלמון של הביצה הקשה השנייה ומפזרים על כל פיצה.

שלב 7

שמור ביצה אחת כדי לקשט את הפיצה אחרי זה יוצא מהתנור.

שלב 8

מניחים את הפיצה ישירות על המדף לתוך התנור ואופים במשך 9 - 10 דקות.

שלב 9

מוציאים מהתנור ומניחים לו להתקרר למשך דקה או שתיים לפני ההגשה.

מידע תזונתי

387 קק"ל15.9 גרם17.5 גרם44.0 גרם253 מ"ג1234 מ"ג213 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן

עיינו באורגנו לתוך היד הקופחת. התחל לשפשף את האורגנו בשתי הידיים לאט ולשחרר אותו מעל פיצה. שפשוף האורגנו בידיים שלך ישפר את טעמו.