אורז ומונג דאל עם צ'ילקה

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

ניסו להאכיל את מרגיע נוח על הבטן מונג דאל הבובה שלך? אם התינוק שלך סובל את זה היטב, הזמן שלו לקחת צעד נוסף ולנסות להאכיל את התינוק שלך ירוק גרם עם כיסוי חיצוני; חלק מזין מאוד של גרם ירוק, אשר בדרך כלל לא נצרך. קליפה או chilka מספק הרבה B- ויטמינים מורכבים וסיבים.

זמן הכנהזמן בישול

45 דקות

15-20 דקות

משרת

2 אנשים

רכיבים

• 1 כוס אורז
• 1/3-1/2 כוס מונג דאל, פיצול אבל dehulled (עם chilka)
• 2-3 כוסות מים
• 1/4 כפית (כפית) כורכום
• 2 כפית ghee
• קורט מלח
• זרעים ajwain לפי הטעם

שיטה

שלב 1

לשטוף אורז ומונג דאל יחד atleast פעמיים. משרים אותם במשך 30 דקות עם 1 כוס מים בכלי.

שלב 2

חום ghee בתוך סיר לחץ. מוסיפים את הכורכום, מטגנים את האורז ספוג דאל במשך 2 דקות.

שלב 3

הוסף מלח, ajwain ותבלינים אחרים אם תרצה.

שלב 4

לחץ לבשל 2 משרוקיות על חום בינוני.

שלב 5

כבה את הלהבה. לאחר הלחץ הולך, מחית אותו עם כף או מצקת.

שלב 6

מערבבים היטב את הכל ומביאים אותו לעקביות שאתם רוצים על ידי הוספת מים חמים.

שלב 7

מגישים חם עם כפית של ghee.

מידע תזונתי

גודל מנה 100 גרם

63קלוריות משומן131.4 גרם 2%שומן רווי0.2 גרם 1%0.0 גרםכולסטרול0 מ"ג 0%66 מ"ג 3%אשלגן11 מ"ג 0%10.6 גרם 4%סיבים תזונתיים0.8 גרם 3%0.6 גרםחלבון1.8 גרם2%ויטמין סי0%2%ברזל3%

קלוריות

שומן טוטאלי

שומן טראנס

נתרן

פחמימות סה"כ

סוכרים

ויטמין

סידן

* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.

טיפ: תינוקות צעירים יידרשו לרסק או כנראה למזג את אורז-דאל משולבת, אבל עבור ילדים מבוגרים אתה יכול רק צריך לבשל אותו רך.