חשיבה על טבעוני? 9 טבעוני מקורות חלבון לכלול בתזונה
טבעונות היא מונח שהפך להיות פופולרי למדי בשנתיים האחרונות, בשל מספר הולך וגדל של אנשים המאמצים תחושה של אחריות כלפי הסביבה. במילים פשוטות מאוד, זה כולל (ככל האפשר ומעשי) באמצעות או לצרוך כל סוג של מוצר שמקורו בבעלי חיים, בין אם זה בשר, ביצים, מוצרי חלב, מוצרי עור בעלי חיים, וכן הלאה. זה אורח חיים הבחירה כי לקח את העולם המערבי על ידי סערה, אבל הוא עדיין בשלב הינקות (אבל גדל במהירות) בהודו.
אם אתה הארדקור לא צמחוני או לא יכול באמת ללכת בלי כוס חלב מדי יום, אימוץ טבעוני לא יכול לבוא בקלות בשבילך. אחד האתגרים רבים תוכל להתמודד עם שמירה על איזון צריכת התזונתי שלך, וודא שאתה לא חסר בכל; חלבון להיות אחד מזינים אלה. ובכן, מזונות אלה יכולים לפתות אותך לקצץ בשר ומוצרי חלב, ולוודא כי דרישות החלבון שלך נפגשו מדי!
9 טבעוני מקורות חלבון לכלול בתזונה היומית שלך
הנה מזונות שונים אתה יכול לכלול בתזונה שלך כדי לוודא שאתה עומד בדרישות חלבון שלך.
1. חלב שאינו חלב
זה כמעט בלתי אפשרי לדלג באמצעות לפחות כוס אחת של חלב בבית הודי, בין אם זה תה או קפה או עבור כל חטיפים או ממתקים מבוססי חלב. אבל חלב מן החי הוא לא כל זה זמין בשוק. השתמש באופציות כמו סויה או שיבולת שועל (אשר יש סביב 4 עד 6 גרם של חלבון במנה אחת) כדי להפיק חלב ולהחליף אותו כוס היומי שלך של חלב פרה. בריא, מזין, ואפשרות עבור אלה שאינם לקטוז, סובלני גם כן!
2. שעועית, קטניות, עדשים
אם זה חומוס, שעועית כליות, שעועית שחורה או כל אפשרות כזו, זה אוסף של מאכלים חבילות אגרוף עם התוכן החלבון הכבד שלה. בריא ומילוי, הם גם תכליתי מספיק כדי לשמש במגוון של מנות, נותן לך המון מקום להתנסות וליהנות עם!
3. טוב ירקות 'veggies
כמה ירקות טעון עם חלבון אלה הן רק כמה אפשרויות אלה - ברוקולי, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, אבוקדו, כרובית, במיה, תירס צהוב, וכן הלאה. הכרובית הצנועה היא אחת מאותן ירקות הנמצאות בטעם נמוך, שצוברות פופולריות מהירה למגוון המנות שהן יכולות להחליף בשר, כגון ארוחות סטייק, בשר טאקו - אפילו כנפי באפלו!
4. ג 'קרי
לעומת פירות כמו מנגו ותפוחים, jackfruits מכילים יותר מ 3 גרם של חלבון לכל כוס; אבל זה לא הסיבה היחידה טבעונים בכל מקום אוהבים את הפרי הזה. המרקם הבשרני שלה מזכיר את הבשר (במיוחד כאשר הוא מגורר); ואת טעם בדיוק, זה הולך להיות תחליף הבשר האהוב עליך! אתה יכול גם לאכול אותו גלם וליהנות מתיקות קלה שלה.
5. טופו
Paneer הוא מוצר חלב, אבל החלפתו, טופו, הוא מוצר המבוסס על סויה, בדיוק כמו יאם. זה די flavourless בפני עצמו, אבל סופג טעמים של המנה היא חלק, מה שהופך אותו אופציה די מגוונת. בורגר, מרקים, קארי - יש אפשרויות שונות שאתה יכול לנסות! ואם אתה לא צמחוני, ולמעשה מסכים עם ההצהרה -'טעם של פאניר בדיוק כמו עוף! ', טוב, אז, טופו יסכים גם איתך!
6. פטריות
מבחינה טכנית, רוב הלא צמחונים יסכימו כי יותר מאשר paneer, פטריות יכול לרמות את בלוטות הטעם שלנו לחשוב שיש לנו צלחת העוף האהוב שלנו! ישנם מספר סוגים שונים של פטריות ומגוון של מאכלים אתה יכול להתכונן עם הפטרייה הזאת - הסכימו, קורא לזה פטריה עושה את זה קצת פחות מושך, אבל מנות פטריות טעים יעשה את הדיבור!
7. קינואה
דברים גדולים מגיעים לעתים קרובות חבילות קטנות - למשל, 8 גרם של חלבון ארוז לתוך כוס של קינואה, אלה זרעים קטנים כמו דברים! קינואה היא חברה במשפחת עלים הכוללת תרד ועלי סלק; עם התוכן התזונתי הכבד שלה, אין פלא כי בריאות אגוזים בכל מקום מעריץ את זה!
8. אגוזים וחמאת אגוזים
דוגמה נוספת של "קטן אבל חזק", אגוזים כמו שקדים, בוטנים, פיסטוקים, קשיו, וכן הלאה יש תוכן חלבון כבד. הם עושים חטיפים בריאים, כי אתה יכול לאכול במקום חזיר על בר של שוקולד חלב, הן לא טבעוני ולא בריא!
9. שיבולת שועל
לעשות את זה מלוח, לעשות את זה מתוק, שיבולת שועל תמיד הולך להיות מועדף לאכול! חצי כוס שיבולת שועל יכול להכיל עד 6 גרם של חלבון והוא יכול לגרום לך להרגיש די מלא גם כן. כמו כן, זה נמוך פחמימות, בסוכר, והוא טעון עם סיבים גם - בריא כל הדרך! חלבון, כאמור לעיל, הוא אופציה נוספת עבור חלב שאינו חלב, כמו גם, להוכיח כי זה יכול להיות החבר הכי טוב של טבעון.
אם אתה שואף להיות טבעוני, אלה מאכלים ומתכונים צריך להתחיל אותך על המסלול הנכון. מה שאתה צריך להבין הוא כי הדיאטה שאתם צורכים צריכה להיות מאוזנת היטב ולהכיל את כל החומרים המזינים שהגוף צריך. ואם מזונות אלה יכולים לספק את דרישות החלבון שלך, זה צעד אחד להתמודד עם המסע שלך של טבעונים חובקים!
דיאטה עשירה בחלבון לאמהות צמחוניות
תוכניות דיאטוקס דיאטה כי להגביר את הגוף
משקאות בריאים שיעזרו לך לרדת במשקל