טופו בהריון - יתרונות בריאותיים ואפקטים מזיקים
במאמר זה
- האם אוכל טופו בטוח במהלך הריון?
- ערך תזונתי של טופו
- היתרונות הבריאותיים של טופו בהריון
לגלות כי אתה בהריון הוא אחד הרגשות היקרים ביותר. שניכם מודאגים ונרגשים לקראת השלב החדש בחייכם. הריון מביא חבורה שלמה של דוס ואל תעשה לשגרה שלך. בין השאלות השונות הנובעות על צריכת חומרים מזינים ספציפיים, טופו הוא אחד מהם.
האם אוכל טופו בטוח במהלך הריון?
ברגע שאתה תופס, לפני לועס על טופו, אתה בהחלט שואל, "אתה יכול לאכול טופו במהלך ההריון?" ובכן, כן, אתה יכול לקבל טופו, אם כי במגבלות. טופו עשיר בכל החומרים החיוניים והוא יכול להיות נצרך במהלך ההריון. הוא גבוה ברזל, חלבון הוא מקור טוב של שומנים לא רוויים. יתר על כן, הוא נמוך קלוריות, מסייע לאבד משקל יש antioxidants, אשר מסייעים במניעת סרטן.
ערך תזונתי של טופו
היחס בין מרכיבים תזונתיים במינון 100 גרם של טופו מפורטים להלן:
| תזונה | סכום ל -100 גרם למנה
| אנרגיה | 480 קק"ל
| מים | 5.78 גרם
| חלבון | 47.9 גרם
| סה"כ שומנים | 30 גרם
| סיבים | 7.2 גרם
| פחמימות | 14 g
| סידן | 364 מ"ג
| ברזל | 9.7 גרם
| מגנזיום | 59 mg
| זרחן | 483 מ"ג
| אשלגן | 20 מ"ג
| נתרן | 6 מ"ג
| אבץ | 4.9 גרם
| נחושת | 1.1 מ"ג
| ויטמין סי | 0.7 מ"ג
| תיאמין | 0.49 מ"ג
| ריבופלבין | 0.31 מ"ג
| ניאצין | 1.1 מ"ג
| חומצה פנטותנית | 0.4 מ"ג
| ויטמין B6 | 0.28 מ"ג
| חומצה פולית | 92 מ"ג
| ויטמין | 518 I
היתרונות הבריאותיים של טופו בהריון
היתרונות הבריאותיים של טופו הם כדלקמן:
1. גבוה בחלבון
טופו הוא ארוז עם חלבונים המסייעים עם צמיחה נכונה של העובר שלך.
2. מקור עשיר של סידן
סידן הוא מרכיב חיוני לפיתוח עצם תקין בגוף של האם, כמו גם את התינוק. זה עוזר בפיתוח של העצם, השיניים, העצבים, ואת השרירים שלך הולך וגדל העובר.
3. עוזר ייצור תאים בדם
טופו הוא מקור עשיר של ברזל ונחושת, המסייעים בהעברת החמצן בכל הגוף. חוץ מזה, אלה הם חלקים חיוניים של המוגלובין המסייעים ביצירת אנרגיה ושחרור חמצן בגוף. הברזל מסייע גם חיזוק המערכת החיסונית שלך.
4. מכיל נוגדי חמצון
נוגדי חמצון טופו ידועים ליזום את אותו סוג של תגובה בגוף שלך כמו תרופות יתר לחץ דם.
5. מכיל פלבנואידים ואיזופלבונואידים
פלבנואידים ואיזופלבונואידים המופיעים בטופו הם נוגדי חמצון טובים ומועילים במניעת מחלות פוטנציאליות. צריכת אלה לפני ובמהלך ההריון יכול לעזור להגן על התינוקות מפני סוכרת והשמנת יתר בעתיד.
6. מונע סרטן
טופו מכיל את התרכובת הביולוגית הנקראת Genistein, אשר כאשר הוא נצרך, מוריד את הסיכון לפתח סרטן השד.
7. עוזר צמצום משקל
טופו הוא דל קלוריות עשיר בחלבון הירקות ומסייע לך להרגיש מלא במשך תקופה ארוכה יותר ולצמצם את הכאב הרעב תכופים.
8. מפחית את הסיכון של מחלות לב
טופו עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה 3, המסייע לכם למנוע קרישי דם פוטנציאליים, ובכך למנוע את הסתיידות העורקים. חוץ מזה, זה מקור טוב של שומנים רב בלתי רווי עוזר להפחית את רמות הכולסטרול בדם בגוף.
9. מסייעת צמיחת שיער
קראטין, שהוא חלבון חיוני לצמיחת שיער, נמצא כמות טובה של טופו ובכך מסייע לך לגדול ולשמור על שיער בריא.
סיכונים הקשורים אכילת טופו בזמן ההריון
מומלץ לאכול כל מזון בכמויות מתונות כדי למנוע השלכות אפשריות הנגרמות על ידי עודף הצריכה. וגם הריון הוא זמן, שבו אתה צריך להיות זהיר יותר של מה אתה לצרוך. לפיכך, שקול היטב את הסיכונים המפורטים להלן הקשורים בצריכה של טופו, ולהגביל את צריכת שלך:
ההשפעות של חומצה Phytic
חומצה Phytic הכלול סויה מעכב את הקליטה של מינרלים חיוניים סידן, ברזל, נחושת, מנגן, ואבץ במעיים שלך. השפעה זו היא מינימלית במזונות מותססים היטב, שכן היא מפחיתה את התוכן חומצה phytic.
Anti-Nutrients עיכול חלבון עיכוב
סויה מחזיקה כמויות גדולות של חומרים מזינים, אשר עלולים להפריע אנזימי העיכול בגוף. אחד כזה אנטי מזין הוא מעכב אנזים מעכב חלבון 'טריפסין', אשר משפיע על עיכול וספיגה של חלבונים. חלבון הוא מרכיב חיוני עבור נשים בהריון, וזה לא מומלץ להיות כל הפרעה הקליטה שלה.
גבוהה אלומיניום
טופו להיות מוצר סויה עלול להוות סיכון של הצטברות רמות גבוהות של אלומיניום במהלך עיבוד / שטיפה של פולי סויה נעשה טנקים אלומיניום. אלומיניום יכול להוביל לבעיות נוירולוגיות במוח העובר.
כל עוד הוא נצרך בכמויות מוגבלות, Tofu הוא מזון מזין מאוד להיות במהלך ההריון. עם זאת, עודף טופו יכול להוביל לתנאים חמורים כמו עיכול חלבון, הפרעת הלבלב ושלשולים, עצירות.