שיבולת שועל

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה

מי ידע כי שיבולת שועל ניתן להשתמש בדרך הרבה יותר טעים מאשר רק דייסה! מערבבים אותו עם תרד, גזר בננות להכין אלה טעים נמוך פנקייק קלוריות. גזר ותרד הם מקור מצוין של ויטמין A. שיבולת שועל יש אנזים ביתא גלוקן גבוהה אשר מסייע להפחתת רמות הסוכר בדם ואת רמות הכולסטרול. מזין, חדשני ובריא לליבה.

זמן הכנהזמן בישול10 - 15 דקות10 - 15 דקות

משרת

4 אנשים

רכיבים

• 1 כוס אבקת שיבולת שועל
• 1 כפות gramflour (besan)
• 1/2 גזר, מגורד
• 1/2 בצל, קצוץ דק
• 1/4 כוס תרד טהור (אופציונלי)
• מלח לטעימה
• פלפל שחור לפי הטעם
• 1/4 עד 1/2 כוס מים כדי להפוך את הבלילה
• 1 1/2 כפית שמן / ghee עבור שימון ובישול
• לקבלת הגשה: קטשופ עגבניות או צ 'אטני Dhaniya

שיטה

שלב 1

בקערה, קח בצל, גזר מגורר ותרד טהור.

שלב 2

מוסיפים את אבקת שיבולת שועל וקמח גרם.

שלב 3

מערבבים בעדינות מים ומערבבים היטב כדי ליצור בלילה של עקביות יורד.

שלב 4

תן לו לנוח 10 דקות.

שלב 5

גריז לא טווה מקל (מחבת) עם ¼ כפית ghee / שמן חום זה היטב.

שלב 6

יוצקים אפרול של הבלילה, ומתפשטים בתנועה מעגלית.

שלב 7

מבשלים על אש נמוכה עד שני הצדדים נעשים והופך בצבע חום בהיר.

שלב 8

מגישים מיד עם קטשופ עגבניות או צ 'אטני dhaniya.