6 מחליפי מרכיב קל עבור דיוואלי בריא
Diwali קורא כיף, משפחה, זיקוקים, מזון - המון המון מזון! ערימות של ממתקים ופינוקים טבולים בשמן, סוכר, ועוד שפע של טעמים לפתות את כולם, ותודעה בריאותית עשויה לקחת במושב האחורי במהלך העונה החגיגית. אבל עבור אלה שרוצים להישאר איתן על הנתיב הבריא, אתה לא צריך לפספס את הפעולה טעים. פשוט להחליף כמה מרכיבים של פינוקים מסוימים עם עמיתיהם בריאים שלהם יכול לתת לך להתמכר כל חג (ואוכל) כיף!
6 מחליפי רכיבים קלים
בעת ביצוע מנות מסוימות, ישנם כמה מרכיבים שאנו רואים חיוני. אבל יש דרכים פשוטות כדי לרומם את היתרונות הבריאותיים של צלחת על ידי החלפת החומרים האלה עם חלופות בריא - הנה איך:
1. השתמש חלופות סוכר
כמובן שזה הראשון ברשימה, כי איזה מתוק אינו מכיל ערימות של סוכר! כולנו יודעים שהסוכר הוא לא כל כך טוב בשבילנו, אבל מה יכול להחליף אותו? ובכן, שפע של אפשרויות - brace עצמך עבור רשימה ארוכה הקרובה!
Jaggery, מלבד ממתיק את המעדנים שלך, גם מספק יתרונות בריאותיים כמו חיזוק חסינות. רק לוודא שאתה לא קונה jaggery עם סוכר מזוקק זה כי זה לא יהיה די מועיל אז. ולמרות הדבש יש גם כאלטרנטיבה בריאה לסוכר, זה לא נופל הרבה מאחורי הסוכר כשמדובר קלוריות. במקום זאת, נסה stevia סוכר, אשר אינו מוסיף קלוריות או להשפיע על רמות הסוכר בדם (מה שהופך אותו אופציה נהדרת עבור חולי סוכרת מדי!). אתה יכול גם להוסיף צימוקים או תאריכים לאחר הפעלת אותם באמצעות מעבד מזון.
2. השתמש קמח חיטה מלאה במקום קמח מעודן
Namak Pare, Shakkar Pare, Balushahi, Sev, Papdi - האם הפה שלך מתחיל להשקות עדיין? כל עוד אלה munchies האהובים לנחם את הנשמה שלך, הם לא עושים הרבה בשביל הבריאות שלך, במיוחד עם התוכן שלהם maida . ובואו נודה על זה, אתה לא תישאר רק חתיכת בלוש אחד, נכון?
אז למה לא להשתמש קמח חיטה מלאה כתחליף? הוא מכיל יותר סיבים, לא ספייק את רמת הסוכר בדם כמו קמח מעודן יהיה, והוא מכיל ויטמינים יותר מדי. שלא כמו קמח מחיטה מלאה, קמח מעודן עובר עיבוד הלבנה, זה לא רק עושה את זה נטול חומרים מזינים, אלא גם מוסיף כימיקלים.
אז שמרו על זה מנה של מיידה (או אם אתה פשוט חייב להשתמש בו, להשתמש רק חצי תחליף את שאר הכמות עם קמח מלא) ולהגיע להכין כמה פינוקים בריא!
3. ניתן להשתמש קמח Ragi מדי!
מועיל כמו קמח מחיטה מלאה, זה לא אופציה כי אנשים שיש להם מחלת הצליאק או מעדיפים ללכת ללא גלוטן. Ragi או אצבע דוחן היא אפשרות בריאה בשל אנטי סוכרת, אנטי מיקרוביאלית, ואנטי חמצון נכסים, בין היתר. זה עושה את זה תחליף נהדר עבור קמח מעודן או מחיטה מלאה בחטיפים כמו chakli, ladoos, namak הנסיעה, shakkar pare, halwa ועוד. עכשיו אתה מקבל כדי לספק את השן המתוקה שלך מבלי להפוך את הגוף מדי לא נוח!
4. השתמש חלב דל שומן במקום חלב מלא קרם
חלב הוא עוד מרכיב חיוני כשזה מגיע להכנת ממתקים. נכון מ kheer, rasagulla, rasmalai, cham-cham הרבה קינוחים mouthwatering אחרים מובטחת להאריך את קו המותניים שלך, חלב הוא מרכיב חיוני בכל הכלים האלה. שימוש בחלב דל שומן בהכנה שלך יכול לעזור ממתקים להרגיש הרבה יותר קל בטן שלך.
5. למה רק מקל על חלב חלב?
לא, לא את השוקולד! חלב פרה הוא אפשרות ללכת לבישול, כמו גם אפשרויות חלב אחרות, אבל חלב סויה ואגוזים גם צובר פופולריות על היתרונות הבריאותיים שלהם. היבט ללא חלב הוא יתרון עבור אנשים שאינם לקטוז סובלני ו (שאפתני) טבעונים. רמות כולסטרול נמוכות, טוב לבריאות הלב, ומסייע עם ירידה במשקל - אלה הן רק כמה יתרונות של חלופות חלב חלב!
6. עבור באמת נועז - מלח יכול להיות מוחלף מדי!
כן, זה באמת לא קונבנציונלי לדלג על מלח בזמן הבישול ואנחנו יודעים שהרעיון הזה לא יתקבל בברכה. אבל צריכת מלח גבוהה (מעל 5 גרם של נתרן ליום, על פי הנחיות WHO) יכול למעשה לתרום ללחץ דם גבוה, וכתוצאה מכך מגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ. זה לא ישים לכולם, אבל אלה שצפו בריאות הלב שלהם יעשה טוב לזכור לשמור על רמות נמוכות של דיאטה בתזונה שלהם. אבל איך אתה יכול לעזוב את מרכיב חיוני כזה? על ידי החלפת אותו עם עמיתים flavoursome רבים שלה, ככה!
זנגביל או אבקת שום בהחלט מוסיף בעיטה לכל צלחת, בעוד עשבי תיבול ותבלינים כמו אורגנו יכול גם לספק את "שן מלח". אלה הם נמוכים נתרן תוכן ומי יודע, אתה בטח ליהנות זה יותר מאשר את טעם קונבנציונאלי של חטיפים האהוב עליך!
הנה לך! 6 מרכיבים שניתן להחליף תוך כדי ביצוע ערימות של ממתקים וחטיפים מלוחים כי דיוואלי קוראת. אלה חילופי קטן יכול לעשות הבדל גדול כאשר אתה gorging על פינוקים בשפע!
Pre Diwali ניקוי הבית האק
טיפים להישאר בריא זה דיוואלי
Diwali הבית קישוט רעיון בראש שלך
חוגגים דיוואלי באנר ידידותי לסביבה