6 מהירה ומתוחכם מתכונים עבור השנה החדשה שלך המפלגה

תוכן:

ערב השנה החדשה הוא ממש מעבר לפינה, ואנחנו יודעים שאתה נרגש לחגוג את הערב עם יקיריכם. כמו הערב מתקרב, אתה רוצה להיות התפשטות כי המשפחה והחברים שלך ייהנו - אוכל טעים זה לא רק לגדוש את כולם, אבל הוא גם סופר קל ומהיר לעשות!

תשכחו את הטרחה של עבודה קשה במטבח כל היום, וכן לרשום הערות אלה מתכונים מענג עבור מסיבת השנה החדשה שלך.

6 מהיר מתכונים טעים להתחיל את השנה החדשה

הנה 6 מתכונים מענג שיגרום לך כוכב בקרב יקיריכם בשנת 2019.

1. לחם גבינה גבינה

זה מתכון פשוט, אבל אין שום דבר טוב יותר מאשר לחם שום מתוצרת. האורחים שלכם יאהבו את המאכל הטעים הזה עוד יותר. משמש 10-15, בהתאם למספר פרוסות לחם.

רכיבים:

• 1 לחם / בגט צרפתי גדול, או חבילה אחת של לחם פרוס
• 3/4 כוס חמאה, בטמפרטורת החדר
• 4-5 שיני שום, מגורדות
• גבינה מעובדת לפי דרישה
• עשב איטלקי מיובש (אורגנו, בזיליקום יבש, פתיתי צ'ילי) לפי דרישה
• מלח ופלפל לפי הטעם

כיווני אויר:

• קח את החמאה בקערה קטנה והוסף את השום אליה. מערבבים את השניים. זכור לא להמיס את החמאה, אבל פשוט לשמור על זה רך.
• אם אתה משתמש לחם צרפתי, לחתוך את הלחם לפרוסות קטנות. אם אתה משתמש פרוסות לחם, לחתוך את הקצוות של פרוסות לחם לחתוך את פרוסות לשני חצאי - שני חצאים יהפכו שתי חתיכות של לחם שום.
• מרחים את תערובת החמאה והשום על כל פרוסה ומניחים בצד.
  קח את הגבינה מעובד בקערה, ולהוסיף קצת מלח, פלפל, ועשבי תיבול איטלקי על פי הטעם שלך.
• שים את כמויות קטנות של תערובת הגבינה על כל פרוסת לחם.
  קח מחבת ומעיל אותו עם קצת חמאה. תן לזה לחמם.
• מניחים את פרוסות הלחם עם הגבינה על המחבת, ומניחים להם לבשל. כדי ליצור בסיס חד, לשמור על הלהבה על נמוך.
• מכסים את המחבת במכסה ומניחים לגבינה להמיס. בואו לבשל עד הגבינה נמס.
• מעבירים את הלחם השום על מגש הגשה, ומגישים חם עם קטשופ או יותר עשבי תיבול איטלקי בצד.

2. תאכל כריך וקרם וגי

סנדוויץ 'זה הוא המתכון המושלם עבור אורחים שרוצים להתמכר, אבל הם צופים במשקל שלהם. משמש כ -10.

רכיבים:

• 2 כוסות תלויים
• 1 מנה של לחם פרוס (לבן או חום יעשה)
• 1 כוס גזר מגורד
• 1 כוס קציץ קצוץ דק
• 1/2 כוס בצל קצוץ דק
• 1 כוס תירס מבושל
• 1 כפית אבקת אמצ'ור
• מלח ופלפל לפי הטעם

כיווני אויר:

• קח את הקערה תלויים בקערה ומוסיפים את הגזר, קפסיקום, בצל ותירס מבושל. מערבבים.
• מוסיפים את מלח, פלפל, אבקת amchur לתערובת.
• קח שתי פרוסות לחם לחתוך את הקצוות.
• קח קצת תערובת ולהפיץ אותו על פרוסת לחם אחת. שים את פרוסה אחרת על גבי לחתוך אותו באלכסון.
• מגישים את החצאים על צלחת.
• כדי לקבל קרום פריך, אל תהסס הראשון להרים את הלחם (עם הצדדים לחתוך) עם קצת חמאה על מחבת ולאחר מכן לשים את התערובת קורד ו veggie על זה להכין כריך.

3. עוף Wada Pav

טוויסט חדשני של הוואדה פאב הקלאסי, הוואדה עוף פאב הוא בטוח להרשים את האורחים הלא צמחוניים שלך. משמש 4.

רכיבים:

עבור Wada-

• 350 גרם עוף טחון
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 4 שיני שום
• 1 כפית ג 'ינג' ר קצוץ
• 1 כפית פלפל ירוק קצוץ
• 2 כפית אבקת צ'ילי אדומה
• 2 כפית אבקה כוסברה
• מלח לטעימה
• 2 חתיכות pav
• שמן לטיגון

עבור Batter-

• 1 כוס besan
• 1 כפית
• 2 כפית אבקת צ'ילי אדומה
• מלח לטעימה

כיווני אויר:

• קח את העוף טחון ולהעביר אותו לתוך קערה.
• מוסיפים את הבצל, זנגביל, שום, צ'ילי ירוק, אבקת צ'ילי אדומה, אבקת כוסברה ומלח. מערבבים את החומרים לתוך בשר טחון.
• מעבירים את הלחם לצלחת.
• בקערה, מערבבים את הבזאן, הג'ויין, אבקת הצ'ילי והמלח. מוסיפים מים ולהפוך אותו לתוך הבלילה עבה.
• שמן את הידיים קלות. קח קצת את הלחם וגלגל אותו לתוך פריטר בגודל בינוני. ודא שזה נראה כמו wada הקלאסי.
• קח את פריטר וטבל אותו לתוך הבלילה besan.
• ב ווק, לקחת מספיק שמן לטיגון. מחממים אותו.
• מוסיפים את הבשר המצופה בסאן ומטגנים עד שהוא הופך לזהב.
• במחבת, מוסיפים מעט חמאה ומניחים לה לחמם.
• קח את pav ואת מעט קלוי אותו במחבת. תוריד את החום.
• מוסיפים קצת צ 'אטני מנטה קצת צ' אטני בצל שום על החלק הפנימי של pav.
• שים את הפריטר, ומגישים חם.

4. הלחם פנייר רול

זהו מתכון desi מתכון זה יהיה מכה מיידית. משמש 10-15, בהתאם למספר פרוסות לחם.

רכיבים:

• חבילה אחת של לחם פרוס (לבן או חום יעשה)
• 2 כוסות מגורדות
• 1/2 כוס קופסא מגוררת
• 1/2 כפית ג 'ינג' ר שום להדביק
• 1 כפית אבקת צ'ילי אדומה
• 1 כפית אבקת כמון
• 1/2 כפית גראם מסאלה
• 1/2 כפית אבקת amchur
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה
• מלח לטעימה
• חמאה לטוסט

כיווני אויר:

• קח פרוסת לחם וחתך את הקצוות.
• עם סיכה, מגלגלים את הלחם כדי להפוך אותו שטוח.
• מוסיפים את הלחם בחמאה מומסת.
• בקערה, לקחת את paner, capsicum, שום זנגביל להדביק, אבקת צ 'ילי, אבקת כמון, gamam masala, אבקת amchur, מלח כוסברה, ומערבבים היטב.
• קח קצת תערובת והניח אותו על חמאה, לחם שטוח. מגלגלים את הלחם בחוזקה לצורה גלילית.
• מוסיפים את המחבת עם כמה חמאה מומסת ומניחים לה לחמם.
• מוסיפים את לחמניות גלילי למחבת ולתת להם טוסט עד שהם חומים קלות.
• מגישים חם עם קטשופ או צ 'אטני.

5. סלט פסטה

טוויסט בריא לפסטה, נסה את סלט הפסטה המהיר שייקח לך לא יותר מ -20 דקות להתכונן. 6 מנות.

רכיבים:

• 350 גרם פסטה מקרוני (אתה יכול לקחת את כל varietes קטן של פסטה זה - fusili, פנה, rotini, וכו '),
• 1 כוס מיונז (ביצה היה גם עובד)
• 1 כוס קפסיק דק פרוס
• 1/2 כוס תירס מבושל
• 1/2 כוס בצל דק פרוס
• 1/2 כוס זיתים קצוצים
• 2 כפית איטלקית עשבי תיבול
• מלח ופלפל לפי הטעם

כיווני אויר:

• מבשלים את המקרוני במים בהתאם להוראות על האריזה.
• כאשר מבושלים, לרוקן את המקרוני ולשטוף אותו במים קרים כדי לעצור אותו בישול יתר. הניחו בצד.
• בקערה גדולה, לקחת מיונז ומוסיפים את קפסיקום, תירס, בצל וזיתים אליו. מערבבים אותם יחד מוסיפים מלח, פלפל, ועשבי תיבול איטלקי.
• מוסיפים את הפסטה לתערובת המיונז וזורים עד שהפסטה מצופה היטב.
• סלט הפסטה שלך מוכן. אתה יכול לקרר את הסלט לשרת אותו קר.

6. גבינה תפוחי אדמה כדורים

ללא שם: מהי מסיבה ללא התחלה תפוחי אדמה טעים? אלה כדורי תפוחי אדמה גביני מובטחת להיות מפגין להראות במסיבה שלך. משרת 6-8.

רכיבים:

• 5 תפוחי אדמה גדולים - קלופים, מבושלים ומחית
• 5 שיני שום טחון
• 1/2 כוס של בצל ירוק באביב
• 2 כפות פירורי לחם
• 1 חבילת פרוסות גבינה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1/2 כוס קורנפלור
• 2 כוסות של קורנפלקס כתוש
• שמן לטיגון

כיווני אויר:

• בקערה בינונית, קח את הקורנפלור והוסיף מעט מים כדי להפוך את הבלילה חלקה, עבה מעט. הניחו בצד.
• אתה יכול לעשות את הפירה על ידי לשים את תפוחי האדמה קלופים בסיר של מים רותחים אותו במשך 15 דקות. לחלופין, אתה יכול לקחת את תפוחי האדמה קלופים ולשים אותם בתוך סיר לחץ עד שהם הופכים רכים.
• קח את מחית תפוחי האדמה בקערה והוסיף את השום הטחון, מלח, פלפל ובצל ירוק. מערבבים את התוכן. מוסיפים את פירורי הלחם כדי להפוך את תפוחי האדמה לבצק רך.
• קח פרוסת גבינה לחתוך אותו ריבועים קטנים. גזור כמו ריבועים רבים ככל שאתה יכול לקבל פרוסה אחת. חזור עם אחרים כמו שאתה צריך יותר.
• קח קצת מהבצק ושטח אותו בכף היד. מניחים שני ריבועים של גבינה באמצע הבצק, וסוגרים לאט את הקצוות של הבצק כדי להכין עיגול.
• קח את העוגייה וטבל אותה בבלילת הקורנפלור. מוציאים אותו מן הבלילה ומעבירים אותו היטב בקורנפלקס כתוש.
• מטגנים את המעגל עד שהוא נעשה חום זהוב.
• מגישים חם עם קטשופ או מיונז.

מתכונים טעימים אלה לא רק להפוך את האורחים שלך להתעלף להכות את השפתיים שלהם, אבל גם להפוך את השנה החדשה שלך בלתי נשכח. זה כמעט זמן, להתחיל prepping עכשיו!